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Innovations - Page 196

 Retrouvez chaque semaine toutes les innovations alimentation, les innovations boissons et les innovations équipements glanées par la rédaction de Néorestauration, en exclusivité dans cette rubrique.

Boisset poursuit son extension sur le marché des spiritueux

Boisset reprend l'anis Duval à compter du 1er mars. La maison bourguignonne devient ainsi le deuxième opérateur des anisés de marque. Boisset La Famille des grands Vins vient de reprendre à Bacardi Martini la société Maison Duval, au 3 ème rang[…]

CSR lance une bouteille La Cidraie PET de 33 cl

Cette nouveauté s'appuie sur la notoriété de la marque. Notamment sur sa position de leader sur le segment des petits conditionnements et sur son 1er rang sur le marché des bars, brasseries et cafétérias distributeurs de cidres. La bouteille PET[…]

02/02/2004 |

Une bouteille exclusive pour les vins de pays charentais

L'Océane sera disponible dans le réseau CHR dès janvier 2004. Les producteurs et négociants de vins de pays charentais viennent de se doter d'une bouteille exclusive. Baptisée l'Océane, celle-ci a été conçue et produite par Saint-Gobain[…]

24/12/2003 |
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CONGRÈS RHD

Édition 2021

Bombay Sapphire édition limitée

Le gin Bombay Sapphire (groupe Baccardi-Martini), déjà célèbre pour sa bouteille bleue, a lancé récemment une initiative originale dans 13 établissements de nuit (*). Lors de toute demande d'une bouteille de Bombay Sapphire sur table, les[…]

24/12/2003 |

Interbrew autorisé à acquérir le brasseur allemand Spaten

À l'issue de l'acquisition, Interbrew deviendra le premier fournisseur de bière en Allemagne. La Commission européenne a donné son feu vert au projet d'acquisition du brasseur allemand Spaten par Interbrew (Belgique). À l'issue de l'acquisition,[…]

24/12/2003 |

Cave de Rasteau : 2003 s'annonce de grande garde

Pour son traditionnel dîner gibier de fin d'année, la Cave de Rasteau avait choisi l'Atelier Berger du norvégien Jean Christiansen (Paris 1er). L'occasion de proposer de subtiles accords entre un nem de col vert à la pomme et un côtes du Rhône[…]

04/12/2003 |

L'Armagnac veut toucher de nouveaux consommateurs

Proximité et actualité sont au coeur de la nouvelle politique de communication lancée par le BNIA (Bureau national interprofessionnel de l'Armagnac).Les producteurs d'Armagnac veulent toucher de nouveaux consommateurs, plus jeunes, plus urbains,[…]

04/12/2003 |

Coca-Cola lance son eau minérale Dasani en France

Le géant américain des soft drinks arrivera au printemps prochain sur le marché français des eaux minérales. Parmi ses cibles : la distribution automatique. Comme le révèle notre confrère LSA, dans son édition de ce jeudi 4 décembre, Coca-Cola[…]

04/12/2003 |

Deux Jenlain aromatisées, en bouteilles alu

Début 2004, la brasserie Duyck (l'une des dernières brasserie indépendantes en France), qui produit la bière Jenlain, lancera deux nouvelles bières de garde blonde : la "J" Absinthe et "J"Gingembre. Toutes deux sont proposées en bouteilles 33[…]

01/12/2003 |

Vins de monastères

Le monastère espagnol de La Oliva (Navarre) et le monastère français de l'Abbaye de Lérins (Ile St Honorat) ont récemment proposé une dégustation commune de leurs crus. Plus particulièrement destinés à la haute gastronomie, les vins de ces[…]

28/11/2003 |