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Innovations - Page 187

 Retrouvez chaque semaine toutes les innovations alimentation, les innovations boissons et les innovations équipements glanées par la rédaction de Néorestauration, en exclusivité dans cette rubrique.

Savourer les coteaux du Layon

Nathalie Le Foll a conçu un recueil de recettes, pleines d'astuce et d'inventivité, pour déguster les vins de l'appellation.Ex-rédactrice en chef de Elle à Table, Nathalie Le Foll a réalisé autour des coteaux du Layon un livret, illustré par[…]

Nouveau catalogue Grupo Kettal

Le leader mondial de la fabrication de meubles d'extérieur pour l'hôtellerie-restauration, Grupo Kettal propose, par le biais, de son nouveau catalogue, de véritables solutions à l'ensemble des besoins d'un établissement. Le catalogue Hôtellerie[…]

Sato acquiert la branche BCS-Barcode Systems de Checkpoint

Cette opération permettra à l'entreprise de renforcer sa présence et d'agrandir sa clientèle sur le marché du code-barres. Sato, l'un des pionniers de l'identification automatique et de la collecte des données (DCS) mais aussi l'un des leaders[…]

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Édition 2021

Oxstal importe pour les TOR

Deux anciens de Butard Enescot, Réginald Uzzan et Matthieu Bonneaud, viennent de créer une nouvelle société spécialisée dans l'importation d'arts de la table pour traiteurs et restaurateurs.C'est de leur difficulté à trouver le bon produit et le[…]

Deux nouvelles variétés pour la carte des cafés Malongo

Malongo étoffe sa carte des cafés pour son système expresso à doses 1,2,3 Spresso avec Dessert : Origines Moka-Congo et Cachet d'Or : Origines Haïti-Guatemala.Pour la fin d'année, Malongo offre deux nouvelles variétés issues du commerce[…]

21/12/2005 | Café

Prowein à Düsseldorf

Figurant parmi les salons leaders en matière de vin et spiritueux, Prowein (Düsseldorf) se tiendra du 26 au 28 mars 2006. Né en 1994 (sur une initiative de Sopexa notamment), et organisé par Messe Düsseldorf, Prowein accueille quelque 2 800[…]

Pernod Ricard revend Dunkin' Brands à des investisseurs financiers

Le produit net de cette cession, après fiscalité et frais de transaction, s'élèvera à environ 1,7 Md$ et permettra à Pernod Ricard de diminuer sa dette. Pernod Ricard a signé un accord avec un consortium d'investisseurs financiers composé de[…]

Whirlpool se met en ligne

Whirlpool vient d'ouvrir son site internet dédié à l'activité « matériel professionnel » : www.whirlpool-professionnel.com. Ce rendez-vous sur la toile permet d'en savoir plus sur les produits et l'activité professionnelle de Whirlpool et[…]

Torex Retail, nouvel acteur informatique

Les conseils d'administration d'Anker Plc et de Torex Plc se sont mis d'accord sur les conditions d'acquisition par Torex de la totalité du capital d'Anker.Comme nous l'annoncions dans le numéro 423 (septembre) de Néorestauration, la fusion de[…]

Le Restaurant de Paul en test à Lille

En réponse aux franchisés internationaux et au marché français qui demandent une restauration à table, le boulanger Paul expérimente le premier Restaurant de Paul à Lille. Actualité chargée pour l'enseigne Paul (groupe Holder) ! Après[…]