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Innovations - Page 185

 Retrouvez chaque semaine toutes les innovations alimentation, les innovations boissons et les innovations équipements glanées par la rédaction de Néorestauration, en exclusivité dans cette rubrique.

Quatre bières exclusives chez Promocash

A l'occasion de l'arrivée de la bière de mars, Promocash présente ses bières pressions Mosbräu et 13 Apôtres destinées aux professionnels de la restauration. Toutes deux sont issues de partenariats avec les brasseurs, sans aucun autre[…]

17/02/2005 |

Une nouvelle boutique Pop Art pour Folliet

Le torréfacteur Folliet (Chambéry) vient d'ouvrir une boutique Pop Art découverte autour du café et du thé dans le centre-ville de Chambéry. Imaginé par son service marketing, ce nouveau concept permet au consommateur de découvrir plus de 70[…]

23/12/2004 |

Philippe Starck signe la nouvelle 1664

Les Brasseries Kronenbourg ont lancé à l'automne leur nouvelle collection 1664. Signés par le célèbre designer Philippe Starck, une bouteille, un verre et une boîte 1664 révèlent par leur sobriété raffinée non seulement l'esthétique des[…]

23/12/2004 |

Joseph Cartron assure la distribution des Rhums JM pour le secteur traditionnel

C'est la première fois que le distillateur liquoriste de Bourgogne ouvre sa force de vente sur le marché CHR/Cavistes à une autre gamme de produits.Joseph Cartron, distillateur liquoriste, installé à Nuits-Saint-Georges depuis 1882, distribue[…]

23/11/2004 |

Domaine d'Estoublon blanc 2003

Ce vin de pays des Bouches-du-Rhône est le fruit d'un assemblage à 70% de marsanne et de roussane.Composé de 35% de marsanne, de 35% de roussane, de 15% de grenache et de 15% d'ugni blanc, le Domaine d'Estoublon blanc 2003 est un vin de pays des[…]

11/10/2004 |

Bruxelles sanctionne Kronenbourg et Heineken pour entente

La Commission européenne a infligé des amendes pour un montant total de 2,5 millions d'euros aux deux principaux groupes brassicoles français, sanctionnés pour avoir participé à un accord destiné à établir un équilibre entre leurs réseaux[…]

30/09/2004 |

Vins du bout du monde

Parution du Guide 2005 des vins du monde entier.Ce guide signé par Hugh Johnson - autorité mondiale dans le domaine du vin - paraît depuis vingt-cinq ans avec une mise à jour annuelle. C'est 6 000 vins, producteurs et régions vinicoles de France[…]

Château de la Selve

Ce domaine familial (vin de pays des coteaux de l'Ardèche) propose des produits issus de la culture organique.Situé à Grospierres dans l'Ardèche, le domaine familial du Château de la Selve (Vin de pays des coteaux de l'Ardèche) propose trois[…]

12/08/2004 |

1/4 Gosset Grande Réserve

La maison de Champagne d'Aÿ lance un 1/4 dans un flacon antique.La maison de champagne Gosset lance son 1/4 Grande Réserve, particulièrement adapté à la gastronomie itinérante. Celui-ci est conditionné dans un flacon antique qui est l'exacte[…]

11/08/2004 |

Base, energy drink régénérante et réhydratante

Commercialisée depuis mai, la boisson énergisante Base (exclusivité Interbrew France) arrive dans le hors domicile.Originaire du Canada et déjà commercialisée en France (exclusivité Interbrew France), Base (prononcer bêïzz) arrivera[…]

11/08/2004 |