Nous suivre Actualités de la restauration traditionnelle, rapide, collective, commerciale - Néorestauration

Innovations - Page 184

 Retrouvez chaque semaine toutes les innovations alimentation, les innovations boissons et les innovations équipements glanées par la rédaction de Néorestauration, en exclusivité dans cette rubrique.

Le Syneg alerte sur la hausse du pétrole et des matières premières

Le Syndicat national de l'équipement de grandes cuisines veut sensibiliser toute la filière aux fortes augmentations des matières premières liées à la hausse du pétrole et qui handicapent les constructeurs d'équipements.Les hausses de prix[…]

Les différents matériaux

En complément de l'article sur les batteries de cuisine, voici les caractéristiques des différents matériaux utilisés. ? l'aluminium Le plus ancien matériau utilisé en cuisine après le cuivre. Ses avantages : très peu cher, il est aussi un[…]

Batteries de cuisine : les fournisseurs cités dans le guide d'achat du n° 432

Dans le cadre de notre article "Guide d'achat Equipement" de notre numéro 432 du mois de juin, consacré aux batteries de cuisine, nos lecteurs trouveront ci-dessous, la liste des sociétés citées en pages 65 et 66 et le complément d'informations.

VOS EVENEMENTS
Tous les événements
05 dé - Paris
CONGRÈS RHD 2022

Fidélité, ancrage territorial, expérience…quelles redéfinitions de l’écosystème de la RHD

05 dé - Paris
IN-NEO AWARDS

Primer les acteurs qui participent a l’évolution de la RHD

Brita vote pour le développement durable

Leader mondial des purificateurs d'eau, Brita mène une politique active de recyclage à travers un vaste programme de collecte et de recyclage des cartouches usagées.Soucieux et solidaire de l'environnement, Brita prend son rôle de prescripteur[…]

Fortant fête ses vingt ans

Leader des vins de cépage français à l'export, Fortant ambitionne aujourd'hui de devenir une marque incontournable dans la restauration hexagonale.Née en 1986 sous l'impulsion de Robert Skalli, la marque créatrice des premiers vins de cépage[…]

Frima certifié ISO 9001 ; 2000

Le célèbre fabricant de matériel de cuisine vient d'obtenir sa certification Iso 9001-2000 qui valide la démarche qualité de l'entreprise.La prise de fonction de Reinhardt Wabmus, en tant que directeur technique du groupe Frima, vient d'être[…]

L'Officiel 2006 de la distribution automatique vient de paraître

L'édition 2006 de l'Officiel de la distribution automatique (176 pages) regroupe les gestionnaires, les fabricants et les importateurs de matériels et de produits spécifiques à la distribution automatique, adhérant à la Chambre syndicale NAVSA.[…]

Grand Marnier inaugure un nouveau laboratoire

la société de spiritueux ouvre ce mois-ci un lieu de création et d'innovation. Celui-ci sera piloté par Nicolas Boussin, Meilleur ouvrier de France.La société Marnier Lapostolle a installé dans les locaux de son siège social, boulevard Haussmann[…]

Paul Dubrule présente ses vins au Pavillon Elysée Lenôtre

Le co-fondateur d'Accor souhaite mieux faire connaître les vins du Domaine de La Cavale, un vignoble de 48 hectares, situé dans les côtes du Lubéron.Paul Dubrule, co-fondateur du groupe Accor et président de la Maison de la France, proposait, ce[…]

Un nouveau directeur général chez Jeanjean

Sébastien Narjoud vient d'être nommé directeur général du groupe Jeanjean qui regroupe les domaines familiaux et de négoce du Languedoc.La groupe Jeanjean, leader sur le marché des vins de qualité du Sud de la France, vient de renforcer les[…]