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Innovations - Page 183

 Retrouvez chaque semaine toutes les innovations alimentation, les innovations boissons et les innovations équipements glanées par la rédaction de Néorestauration, en exclusivité dans cette rubrique.

Bilan positif pour les exposants français de ProWein 2006

ProWein 2006, qui se tenait à Düsseldorf, a accueilli plus de 30 000 visiteurs professionnels (contre 28 000 en 2005) venant de 40 pays vers. Ce salon international des vins et spiritueux présentait quelque 2 900 exposants issus de 46 pays (dont[…]

Trois nominations au sein du comité de direction de Coca-Cola Entreprise

Jean-Pierre Bagard, Tristan Farabet et Olivier Blain sont respectivement nommés vice-président directeur commercial et marketing opérationnel, vice-président directeur des ventes et vice-président directeur des affaires publiques et de la[…]

Bordeaux gourmands

Rouges, clairets, rosés ou blancs, les bordeaux accompagnent avec talent le repas. Vingt chefs composent un carnet de recettes pour découvrir ou redécouvrir les couleurs des vins bordelais.Les vins de Bordeaux peuvent se déguster en maintes[…]

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Édition 2021

Werner & Mertz obtient le label « nettoyage durable »

Le groupe Werner & Mertz a obtenu le label Sustainale Cleaning (nettoyage durable). La protection de l'environnement fait partie intégrante de la mission que s'est assignée cet intervenant majeur sur le marché des produits d'hygiène et[…]

Morice en règlement judiciaire

La société Morice, fabricant de matériel de cuisine a déposé son bilan. Une période d'observation de six mois est ouverte qui devrait déboucher soit sur plan de redressement soit sur une cession. Alors que la société essuie une dégradation de[…]

André Vaissière, directeur des opérations Est chez RLD

André Vaissière, 58 ans, a été nommé Directeur des Opérations de la région Est chez RLD, 3e société française spécialisée dans l'entretien et la location de linge professionnel. Il a débuté sa carrière chez Alcatel en 1974 avant d'occuper[…]

Tropico 100% smoothies

Tropico (Cafés Folliet) propose des smoothies en briquettes à destination du marché CHR. Cette boisson mixée onctueuse, pleine de fruits et de vitamines, largement répandue aux Etats-Unis, devient très tendance dans l'Hexagone, avec notamment[…]

20/04/2006 |

Ocean Spray arrive dans les CHR

Jusqu'à présent diffusée dans le circuit GMS, la marque Ocean Spray propose son produit phare en conditionnement 20 cl pour le CHR.Disponible dans le circuit de la grande distribution, Ocean Spray a séduit les amateurs de boissons à la[…]

20/04/2006 |

Lejay Lagoute lance Tutti Cassis

Le liquoriste innove avec un spiritueux festif au cassis destiné à renouveler les saveurs des cocktails et des longs drinks.Avec Tutti Cassis, Lejay Lagoute souhaite séduire une nouvelle génération de consommateurs, amateurs de boissons inédites[…]

20/04/2006 |

Nouvelle AOC : Bourgogne Tonnerre Blanc

Les vins blancs issus du cépage chardonnay et produits sur six communes du Tonnerrois (Yonne) pourront désormais porter la dénomination Bourgogne Tonnerre blanc, révèle la Lettre bleue du Bureau Interprofessionnel des vins de Bourgogne dans son[…]

19/04/2006 |