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Innovations - Page 173

 Retrouvez chaque semaine toutes les innovations alimentation, les innovations boissons et les innovations équipements glanées par la rédaction de Néorestauration, en exclusivité dans cette rubrique.

Le Cep enchanté, 1er parc à thème viticole d'Europe

Le 28 avril, le Cep Enchanté, 1er parc à thème viticole en Europe, rouvrira ses portes au public pour une nouvelle saison. Créé en 2004 par Juliette & Jean-François Quéron, il propose un parcours ludique dessiné dans un labyrinthe de vignes[…]

Concours Pinot gris du monde à Strasbourg

Organisée par Strasbourg Evénements, la deuxième édition du concours Pinot gris du monde se déroulera le 14 mai au Palais de la musique et des congrès de Strasbourg. Lors du premier événement, en 2006, 358 échantillons en provenance de 8 pays[…]

Entrée du lieu-dit Kaefferkopf dans l'AOC Alsace Grand Cru

Le Conseil Interprofessionnel des Vins d'Alsace et les vignerons d'Ammerschwihr viennent de célébrer l'entrée du lieu-dit Kaefferkopf dans l'AOC Alsace Grand Cru. L'obtention de cette "51e étoile" de l'AOC Alsace Grand Cru est l'aboutissement[…]

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Édition 2021

Fischer Réserve Ambrée pression arrivera à la mi-avril

La bière Fischer Réserve Ambrée présente une amertume délicate, des notes épicées et s'avère une bière ronde et ample à 6,3% vol., propre à séduire une large gamme de clientèle. Elle sera disponible à la pression dans les CHR à partir de[…]

30/03/2007 |

Le retour de Tropico Exotique

Tropico (Cafés Folliet) annonce le lancement de Tropico Exotique en CHR. Cette boisson au goût exotique non gazeuse consiste en un mélange fruité d'ananas. Pour accompagner ce lancement, la société met à disposition des professionnels du CHR des[…]

30/03/2007 |

Electrolux part à la conquête de la France

Suite à une large enquête auprès de ses clients, le fabricant de matériel de Grande Cuisine vient d'annoncer une stratégie très ambitieuse de développement et de communication. A la clé, il souhaite doubler sa part de marché dans l'Hexagone dans[…]

Heineken s'engage auprès des cafés

Face à un secteur des cafés qui a perdu 6000 établissements en près de 6 ans, le géant néerlandais de la bière vient d'annoncer sa volonté d'accentuer sa présence auprès de ces professionnels. Son nouveau président Frans Eusman s'est engagé à[…]

Les 7 lauréats des Prix de l'innovation Europropre

Le salon Europropre et Multiservices Expo qui se déroulera les 27, 28 et 29 mars, Hall 3, Paris Expo Porte de Versailles, présente en avant première ses lauréats au prix de l'innovation. Dans la catégorie Produits : - 1er prix : Werner & Mertz[…]

Vin et tourisme

L'ouvrage Oenotourisme, Mettez en valeur votre exploitation viticole, de Yohan Castaing analyse et développe la notion d'oenotourisme (ou tourisme viticole) afin de montrer que chacun peut s'approprier une démarche marketing et les outils[…]

Wine Women Awards clôture bientôt sa sélection en ligne

Les Wine Women Awards, concours international destiné à élire la femme du vin 2007 qu'elle soit professionnelle ou simple amateur, totalise déjà plus de 200 candidatures de 26 nationalités et de 24 pays. Elles ont toutes été enregistrées via le[…]