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Innovations - Page 162

 Retrouvez chaque semaine toutes les innovations alimentation, les innovations boissons et les innovations équipements glanées par la rédaction de Néorestauration, en exclusivité dans cette rubrique.

Fonseca lance le premier porto bio

La maison de portos Fonseca lance le premier porto bio, Terra Prima. Celui-ci a vu le jour en 2002, à partir de raisins issus de vignobles totalement bio. Pour aller au bout de cette démarche, David Guimaraens, l'œnologue de la maison, est[…]

12/03/2008 |

Les bons accords du Quatuor de Listrac

Le Quatuor de Listrac regroupe quatre propriétés amies de l'AOC Listrac-Médoc. Toutes sont unies par le désir de mieux faire découvrir leurs vins ainsi que la passion de la qualité qui les anime. C'est pourquoi, elles communiquent sous la même[…]

Saint-Véran, une appellation à suivre

655 hectares et 220 viticulteurs pour cette superbe appellation bourguignonne datant de 1971. 65% des ventes de Saint-Véran se font en direct, pour un prix moyen d'environ 7,50€ départ cave. Mais l'on pourra trouver bien d'autres attraits au[…]

Tout Granuldisk sur CD-Rom

La filiale française du groupe suédois Granuldisk qui vient de lancer un CD-Rom spécial consultant, dévoile sa stratégie hexagonale avec une politique commerciale orientée distribution directe et le développement d'un programme de satisfaction[…]

Volvic Touche de fruit

Volvic lance au mois de mars Touche de fruit, une boisson à l'eau minérale naturelle Volvic et aux extraits naturels de fruits. Celle-ci est sans arome artificiel, sans conservateur, sans colorant artificiel, sans édulcorant, sans acide[…]

27/02/2008 |

La Villa Quincy va ouvrir ses portes

Inaugurée en juin dernier La Villa Quincy, nouvelle maison des vins du Cher, ouvre ses portes à partir du 22 mars. Des animations agrémenteront, tout au long de la saison, la visite de la Villa. Cette structure met à l'honneur l'appellation[…]

Deux nouveautés Monin

Après les parfums fraise bonbon et bubble gum, Monin lance deux nouveautés. D'une part, le sirop de réglisse, élaboré exclusivement avec du pur sucre naturel pour préserver le goût d'origine. Selon Alexandre Lapierre, responsable des[…]

27/02/2008 |

Electrolux Professionnel crée un réseau de partenaires et lance ses universités

Un an après avoir présenté sa stratégie « Nouvel Horizon », Philippe Zavattiero, le directeur général de la filiale France du constructeur suédois, passe au volet 2 de son action en résiliant tous les contrats avec des groupements d'achats et en[…]

Le Roussillon à table

Le Conseil Interprofessionnel des Vins du Roussillon se lance dans l'édition avec un tout nouveau guide, Le Roussillon à table. Celui-ci recense sur Paris et sur l'Ile-de-France, les restaurants, bars à vins, cavistes et épiceries fines[…]

Tropico sort sa Grenade

Tropico (Cafés Folliet) lance une nouvelle boisson rafraîchissante, tonifiante et dynamisante : La Grenade. De par sa teneur naturelle en guarana, baie brésilienne réputée pour ses vertus énergisantes, en vitamines et caféine, la Grenade de[…]

21/02/2008 |