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Innovations - Page 117

 Retrouvez chaque semaine toutes les innovations alimentation, les innovations boissons et les innovations équipements glanées par la rédaction de Néorestauration, en exclusivité dans cette rubrique.

Terre de châtaigner, une cuvée 100 % chatus

Terre de châtaigner, une cuvée 100 % chatus

De robe soutenue grenat violacée ce vin d’Ardèche est composé d’un seul cépage, le chatus. Implanté uniquement sur les murs et les bordures des terrasses cévenoles, exposés plein sud, à l’abri du vent, sur des sols à fort pourcentage de grès, ce[…]

08/12/2011 |
Comatec lance les galets

Comatec lance les galets

Comatec, spécialiste français de la vaisselle haut de gamme à usage unique lance une gamme de galets tout en rondeur, baptisée Snack in stone. Ce concept innovant et insolite, doté de nombreuses qualités fonctionnelles, existe en deux matériaux.[…]

Une nouvelle sauce signée Ilou

Une nouvelle sauce signée Ilou

La sauce pomme frite est une nouvelle sauce Ilou présentée en stick de 10 g. La sauce pomme frite, de culture anglo-saxonne et légèrement sucrée, élargit le choix du consommateur pour accompagner ses frites. Ilou complète son offre en sticks 10[…]

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Édition 2021

Noël sur la table, version rosé

Noël sur la table, version rosé

Grain de glace est un rosé composé de grenache, cinsault et syrah. Avec cette A.O.C Côtes de Provence, les Maîtres vignerons de la presqu’île de Saint-Tropez proposent un beau rosé pour accompagner les tables de fête. De robe lumineuse et[…]

30/11/2011 |
Les nouvelles douceurs aux châtaignes signées Maison Charaix

Les nouvelles douceurs aux châtaignes signées Maison Charaix

La Maison Charaix va à faire vibrer vos papilles avec ses nouvelles gourmandises aux châtaignes. 5 douceurs issues de la production d’artisans d’Ardèche (le pays des châtaignes) fabriquées à base de variétés adaptées à chacune d’elles. Crème de[…]

Bistronome, du four à la table

Bistronome, du four à la table

Grâce à son design néo traditionnel, Bistronome peut aisément passer de la cuisine à la salle, pour un service à table théâtral. La créativité sera sans limite grâce à cette gamme complète de plats individuels, comprenant des plats à gratin, des[…]

Les Forts de Léoube, une cuvée gastronomique

Les Forts de Léoube, une cuvée gastronomique

Situé en bord de Méditerranée au cap Bénat, le domaine de Léoube comprend 560 hectares. La cuvée Forts de Léoube est composée de syrah, grenache et cinsault. De couleur rouge soutenu, elle offre un nez complexe et marqué par les fruits mûrs et[…]

23/11/2011 |
La gamme Edna en top qualité bio

La gamme Edna en top qualité bio

La gamme Edna s’agrandit avec le croissant au beurre bio de 70 g et contenant 22 % de beurre. Ce classique très tendre, au bon goût de beurre, est très apprécié au petit déjeuner par sa consistance moelleuse et croustillante. Ceux qui aiment la[…]

Deglon au service de la découpe de la viande

Deglon au service de la découpe de la viande

Deglon propose deux coffrets composés d’un couteau et d’une fourchette diapason, issus des collections « Oryx » et « Cuisine idéale ». Les découpes sont idéales et les ustensiles sont d’une robustesse appréciée par tous les professionnels. Les[…]

 Petits oignons au vinaigre balsamique de Modene IGP par Prontofresco

Petits oignons au vinaigre balsamique de Modene IGP par Prontofresco

Greci a sélectionné des petits oignons "borettane" blancs de premier choix, marinés dans une sauce aigre-douce enrichie au vinaigre Balsamique. Greci utilise un Vinaigre Balsamique de Modene I.G.P. (Indication Géographique Protégée) gage de[…]