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Innovations - Page 100

 Retrouvez chaque semaine toutes les innovations alimentation, les innovations boissons et les innovations équipements glanées par la rédaction de Néorestauration, en exclusivité dans cette rubrique.

Vittel renouvelle son apparence

Vittel renouvelle son apparence

Vittel change l’ensemble de son parc de bouteilles consignées et revisite son étiquette pour une expérience gustative toujours authentique. Avec sa bouteille tout en transparence, Vittel apporte une touche d’élégance sur toutes les tables. Pour[…]

31/05/2012 |
W-Touch d’Aurès : maintenant en formule Pack

W-Touch d’Aurès : maintenant en formule Pack

W-Touch, le terminal point de vente intégré « ultra-slim » du Groupe Aurès, est désormais proposé en version Packj, accompagné de son imprimante tickets associée, l’ODP 1000. Système complet prêt à l’emploi livré avec son mât, le Pack W-Touch[…]

Marie Morin lance un yaourt nature au lait de brebis

Marie Morin lance un yaourt nature au lait de brebis

En juin 2012, Marie Morin lance un yaourt nature au lait de brebis dans un format à l’unité adapté à la restauration hors foyer et plus particulièrement au marché du snacking. Ce yaourt particulièrement doux et onctueux présenté dans un pot en[…]

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Quel modèle de restauration à l’horizon 2022

Lanson aux couleurs de l’Angleterre

Lanson aux couleurs de l’Angleterre

Lanson lance une bouteille en série limitée aux couleurs du drapeau anglais : le Black label union jack, qui célèbre le jubilé de la reine, le tournoi de Wimbledon et bien sûr les Jeux olympiques de Londres. Rappelons que la maison Lanson est[…]

24/05/2012 |
Cuisinart présente  Griddler

Cuisinart présente Griddler

Gagner de la place dans sa cuisine tout en proposant, à l’envi, un barbecue, une plancha, un grill, des paninis, des croque-monsieur et même des gaufres, voici ce que permet le Griddler Cuisinart. Un plan de cuisson multifonctions inédit que[…]

Mini cookies signés Château Blanc

Mini cookies signés Château Blanc

Parce qu’un bon café s’accompagne de gourmandises, Château Blanc a conçu pour ses clients des mini cookies ! A la gamme "Accompagnement Café": les Mini cookies aux pépites de chocolat et aux noisettes, ils sont 100% naturels, sans additif ni[…]

Biosylva complète sa gamme Palmier

Biosylva complète sa gamme Palmier

Biosylva propose, à travers sa gamme Palmier, des assiettes, bols et ramequins ronds, hexagonaux, carrés et rectangulaires, mais aussi des barquettes pour les fruits ou pour le pain qui sont cousues à la main, pour un résultat esthétique de[…]

Château Villa Bel Air Graves blanc 2011

Château Villa Bel Air Graves blanc 2011

Le millésime 2011 du Château Villa Bel Air Graves blanc naît sous un printemps particulièrement chaud et se termine sous une fin d’été aux nuits fraîches. Après pressurage, le jus fermente en barriques de chêne à basse température. Ce vin est[…]

16/05/2012 |
Lancement de la collection « Fauchon les bains »

Lancement de la collection « Fauchon les bains »

Fabien Rouillard, Chef Pâtissier Exécutif de la Maison Fauchon, depuis le mois de juin dernier, signe en 2012 sa première collection de pâtisseries été : « Fauchon les bains ». Ce que l’été offre de plus gourmand : des fruits transformés en[…]

Un souffle d’Asie chez Sicoly avec l’arrivée du Kalamansi

Un souffle d’Asie chez Sicoly avec l’arrivée du Kalamansi

Encore peu connu en Europe, le Kalamansi est un petit fruit exotique, mesurant 2 à 3 cm, originaire d’Asie du Sud-Est. Très utilisé dans la cuisine Philippine, il est riche en vitamine C et dégage une délicate odeur de mandarine avec un goût[…]