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Innovations

 Retrouvez chaque semaine toutes les innovations alimentation, les innovations boissons et les innovations équipements glanées par la rédaction de Néorestauration, en exclusivité dans cette rubrique.

Une gamme de 6 Milkshakes pour les créations estivales signée Monbana

Une gamme de 6 Milkshakes pour les créations estivales signée Monbana

Depuis 1934, la Chocolaterie MONBANA met un point d’honneur à élaborer des recettes à partir d’ingrédients de qualité et garanties sans arômes artificiels, sans colorants et sans huile de palme. À déguster lors d’un brunch, en dessert, en pause[…]

Champagne Jacquart dévoile la cuvée Alpha Blanc Millésime 2012

Champagne Jacquart dévoile la cuvée Alpha Blanc Millésime 2012

Alpha Blanc Millésime 2012. Peaufinée pendant 10 ans, la nouvelle cuvée de Champagne Jacquart est dévoilée Les années en 2 sont souvent de grandes années en Champagne, 2012 ne déroge pas à la règle. Alpha 2012 révélée après 10 ans d’élevage[…]

28/04/2022 | InnovationVin
 LUSINI : service en porcelaine NEBRO

LUSINI : service en porcelaine NEBRO

NEBRO est un nouveau service en porcelaine, idéal pour dresser des tables authentiques et vintage. Son effet moucheté irrégulier lui confère un style « fait-main » très tendance. Ses formes rondes, rectangulaires ou organiques ainsi que ses[…]

Monbana présente les bords de tasse élaborés en France par des maîtres biscuitiers et confiseurs

Monbana présente les bords de tasse élaborés en France par des maîtres biscuitiers et confiseurs

Pionnière dans la création du célèbre napolitain qui a fait la renommée du bord de tasse, la Chocolaterie MONBANA dispose d’une expertise française reconnue et lance une toute nouvelle boxe saisonnière placée sous le signe de la gourmandise Made[…]

Des Gobelets réemployables Ecocup® signés Impact Group

Des Gobelets réemployables Ecocup® signés Impact Group

Impact group investit dans ses implantations en France et à l’international Marque historique pionnière et leader du gobelet réemployable, Ecocup® appartient à la branche Re-uz d’Impact Group. La solution éco-responsable, largement plébiscitée[…]

La Mini Andouille Apéro au piment d’Espelette d’Amand Terroir s’invite sur les planches apéritives

La Mini Andouille Apéro au piment d’Espelette d’Amand Terroir s’invite sur les planches apéritives

Amand Terroir, fabricant reconnu d’andouilles depuis 1947, élargit sa gamme avec une référence pleine de caractère : la Mini Andouille Apéro au piment d’Espelette. La marque du groupe Popy propose ainsi aux restaurateurs, une nouveauté originale[…]

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Ogust Food, la culinarité au service de la dénutrition

Ogust Food, la culinarité au service de la dénutrition

Et si la clé pour aider les personnes dénutries était de réconcilier nutrition et gastronomie ? C’est le pari que s’est lancé Zacharie Thiery, jeune fondateur d’Ogust Food. La startup répond à un triple enjeu avec des sauces à la fois[…]

Gin Citadelle au cornichon ? Une réalité, pas un poisson d’avril !

Gin Citadelle au cornichon ? Une réalité, pas un poisson d’avril !

Le Gin de France Citadelle présente le gin au cornichon dans l’édition limitée « Les excentriques », lancement aujourd'hui 1er avril. Ce n'est pas un poisson! Né en 1996, Citadelle Gin reste incontestablement le pionnier de la catégorie en[…]

 CEMOI Pro ouvre la chasse aux idées chocolatées pour les professionnels

CEMOI Pro ouvre la chasse aux idées chocolatées pour les professionnels

Pâques est l’un des principaux temps forts de l’année en matière de chocolat aux côtés de Noël. Pour créer l’événement et répondre aux attentes des consommateurs durant cette période gourmande, les professionnels de la restauration collective et[…]

 Tipiak lance le Quinoa Blanc Bio de France

Tipiak lance le Quinoa Blanc Bio de France

Tipiak® Restauration propose une nouvelle variété de Quinoa Blanc, Bio et 100 % Française pour répondre aux attentes et demandes de la restauration collective et commerciale Cette graine aux nombreuses vertus (possède tous les acides aminés au[…]