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Innovations équipements - Page 9

Guy Degrenne ré-enchante les classiques

Guy Degrenne ré-enchante les classiques

Parées de teintes luxuriantes aux reflets métalliques, cet hiver La Salam signée Guy Degrenne brille de mille feux. Chic et festive, c’est tout le savoir-faire français que l’iconique théière met en lumière avec ses nuances bronze, améthyste ou[…]

24/09/2015
Carafe Asarine

Carafe Asarine

La carafe Asarine munie de son aérateur, permet d’aérer très efficacement le vin jeune en le dispersant largement sur les parois de la carafe. La carafe possède un collier anti gouttes exclusif, qui évite le ruissellement de gouttes le long de[…]

16/09/2015
Fermob présente son nouveau fauteuil

Fermob présente son nouveau fauteuil

Ce fauteuil cabriolet est l’expression aboutie d’un savoir-faire séculaire. Nouvel ambassadeur de la gamme 1900, il a une majesté de fer adoucie par un profond coussin. Au jardin à l’ombre du saule ou dans le hall d’entrée, sur un balcon[…]

09/09/2015
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03 dé - Paris
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Bâtir une approche efficiente

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CONGRÈS RHD

Exigences du mieux-manger : comment innover et développer vos offres

Plateau Théma Perla Comatec

Plateau Théma Perla Comatec

Le plateau Théma Perla de Comatec est un kit composé d’un plateau noir, d’une cale blanche, de 4 bols Perla 30 cl et d’un couvercle blanc. La cale et le couvercle sont tous deux pourvus de 4 prédécoupes où l’on fixe les bols Perla pour un[…]

02/09/2015
Screwpull met de la couleur sur les tire-bouchon

Screwpull met de la couleur sur les tire-bouchon

Les nouveaux sommeliers WT 130 de Screwpull sont disponibles en sept couleurs punchy. Ainsi, ils peuvent s'assortir aux rafraîchisseurs et aux pompes à vin de la gamme. Leur technologie à double levier permet à la vis de rester bien droite dans[…]

21/07/2015
Le Pot Tradition Solia se refait une beauté

Le Pot Tradition Solia se refait une beauté

Inspirées de bocaux d’antan, ces verrines en PS arborent un look tendance et moderne avec un nouveau format carré. Après le succès des Pots Tradition, Solia élargit sa gamme avec un nouveau design carré, à la frontière entre le contemporain et[…]

15/07/2015
Illycafé présente la X2

Illycafé présente la X2

Avec un design retro, la X2 est une machine conçue pour équiper les établissements à débit moyen. Son réservoir d'eau de 5 litres lui assure une bonne autonomie. Avantage : elle possède deux chaudières, l'une pour la production de café, l'autre[…]

07/07/2015
Nouveau terminal mobile Posiflex

Nouveau terminal mobile Posiflex

Fer de lance de la nouvelle gamme, le TPV mobile MT-4008A, basé sur la plate-forme d'exploitation Android 4.4, offre une polyvalence et un design ergonomique identiques à ceux du MT-4008W, son jumeau sous Windows, à ceci près que ce dernier est[…]

01/07/2015 |
Un porte-brochette pour une présentation réussie

Un porte-brochette pour une présentation réussie

Pour que les préparations restent bien en place avant ou après la cuisson, Combrichon a mis au point un porte-brochettes. Avec ses deux crochets circulaires et son socle bien stable, il permet de servir les brochettes plus facilement, de manière[…]

23/06/2015
Une cave pour mûrir la viande

Une cave pour mûrir la viande

La société Politec a mis au point une cave de maturation et de présentation pour la viande. Cet équipement permet à la viande de mûrir tout en présentant le processus de maturation au client. L’idée maîtresse : que la viande évolue de manière[…]

16/06/2015