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Innovations équipements - Page 7

IKentoo, caisse enregistreuse spéciale restaurant

IKentoo, caisse enregistreuse spéciale restaurant

14/10/2014

iKentoo est un système professionnel de prise de commandes, d’encaissement et de back-office, basé sur iPad et spécifiquement conçu pour les restaurants, bars, hôtels, food-trucks et la vente à emporter. La solution combine toutes les fonctionnalités d’une caisse traditionnelle, complétées par d’autres plus orientées marketing, administration des […]

AQuachiara lance l’Aquaspin On

AQuachiara lance l’Aquaspin On

07/10/2014

Après plusieurs mois de test, la nouvelle colonne Atlantic voit aussi le jour. C’est une petite révolution dans l’univers des mini stations AQua chiara qui vont venir s’installer petit à petit sur tous les comptoirs des nouveaux établissements partenaires et remplacer le parc existant. Ce nouveau distributeur à tableau de bord digital, avec sa […]

Frima présente le Vario Cooking Center Multificiency

Frima présente le Vario Cooking Center Multificiency

01/10/2014

Frima est une entreprise française née en 1938 et spécialisée dans les équipements de cuisson multifonctions pour les professionnels de la restauration commerciale et collective. Frima est l'inventeur du VarioCooking Center. Avec plus de 14.000 appareils installés en Europe, Frima est le leader incontesté du marché des appareils de cuisson […]

Illycaffé sort en cette rentrée des nouveautés hautes en couleurs

Illycaffé sort en cette rentrée des nouveautés hautes en couleurs

24/09/2014

Illy revient cet hiver avec de nouvelles machines aux couleurs pastels, l’iperespresso X7.1, disponible en trois nouveaux coloris. La dernière machine X9.1 fait également son entrée en petit format ! Compact et design sont les maîtres mots de ce nouveau modèle. Pour tous les inconditionnels du café noisette, la machine Y5 Francis-Francis, dotée […]

Safexis lance la Kitchen box

Safexis lance la Kitchen box

17/09/2014

Après le succès des systèmes Safety First et Concept Azur, Safexis, le spécialiste de la gestion technique des cuisines professionnelles, lance la Kitchen box, une innovation dans l’air du temps, capable de contrôler à distance les consommations d’énergie des équipements de cuisine mais aussi toute une gamme d’équipements associés. Révolutionnaire, […]

Alvireg, nouveau système de régulation des débits dans les cuisines professionnelles

Alvireg, nouveau système de régulation des débits dans les cuisines professionnelles

10/09/2014

Le développement des produits Alvene démontre le potentiel d’innovation de la marque et son anticipation sur les besoins du marché. Alvireg permet ainsi une régulation permanente du débit des ventilateurs d’extraction et de soufflage, une adaptation au plus juste aux différents besoins avec des niveaux de consommation réduits au strict minimum. […]

Nouveaux lave-vaisselle à capot Hobart

Nouveaux lave-vaisselle à capot Hobart

02/09/2014

En plus de coûts d'exploitation considérablement réduits, les nouvelles machines Premax et Profi de Hobart offrent de meilleurs résultats de lavage. Quelques mois seulement après le lancement réussi de la génération 2014 de ses lave?vaisselle à convoyeur, le leader mondial du marché propose de nouveaux standards pour cette gamme de produits en […]

Aurès lance Sango Box

Aurès lance Sango Box

25/08/2014

La sango box offre la puissance et les performances du TPV sango réunies dans un Retail PC au design ultra compact Robustesse, fiabilité, sécurité - pérennité et maintenance optimisée - sont les principales caractéristiques de la sango box, le nouveau Retail PC développé par Aurès ; ses petites dimensions (214 x 64 x 170 mm) lui permettent de […]

Mussana lance une nouvelle machine à Chantilly à double distributeur

Mussana lance une nouvelle machine à Chantilly à double distributeur

10/07/2014

La caractéristique principale de la nouvelle machine Minitronic Duo 2 est d’être pourvue de deux robinets distributeurs permettant non seulement de doubler les capacités de production, mais également de pouvoir être utilisée par deux personnes en même temps avec une production permanente, grâce aux deux panneaux de commandes indépendants situés en […]

Enoliving, la solution Enomatic pour le vin au verre

Enoliving, la solution Enomatic pour le vin au verre

02/07/2014

Enomatic s'est forgé une belle réputation sur le marché du vin au verre. Jusque là uniquement développée en grand format, la technologie Enomatic se décline désormais en format réduit. Cette mini machine de deux bouteilles permet aux professionnels de proposer des vins d'exception en petite quantité. Les bouteilles de vin installées dans les […]

Popina, la caisse enregistreuse de qualité dédiée à la restauration

Popina, la caisse enregistreuse de qualité dédiée à la restauration

24/06/2014

Popina est une application iPad qui remplace la caisse enregistreuse tout en apportant une prise en main rapide, une visualisation des commandes en cours en un coup d’oeil, et une compréhension précise de l’activité du restaurant. Que demander de plus ? Pour s'équiper avec Popina, fini les lourds investissements : il suffit désormais d’acquérir un […]

Plateau Oxygen + de chez pro.mundi

Plateau Oxygen + de chez pro.mundi

17/06/2014

Le plateau Oxygen + a été spécialement conçu pour les collectivités ayant un usage intensif de leurs plateaux. Ultra-plat, il s’adaptera parfaitement aux cafétérias qui souhaitent pouvoir offrir sur un même plateau (46x36 cm), plus de surface utile et un confort inégalé pour l'utilisateur. Il est disponible en 3 couleurs et garanti 10 ans contre la […]

Nouveaux emballages Cryovac

Nouveaux emballages Cryovac

11/06/2014

Le dernier-né de la gamme de matériaux d'emballage cuisson Cryovac allie parfaitement l'expertise de l’emballage sous vide barrière à la praticité du prêt-à-cuire. Les matériaux de thermoformage Cryovac OvenEase sont issus d’une nouvelle génération de structures extrudées PA. Développés pour le thermoformage et destinés à la cuisson ou le […]

Ecolab lance Kitchen Pro Greaselift

Ecolab lance Kitchen Pro Greaselift

03/06/2014

Ecolab lance Kitchen Pro Greaselift, la version concentrée en poche souple du dégraissant plus sûr qui ne nécessite pas le port d’équipement individuel de protection. Une simple poche de 2 litres de Kitchen Pro Greaselift permet de fabriquer 17 flacons de dégraissant prêt à l’emploi. Ce qui entraine une réduction de plus de 90% des déchets […]

Et la lumière fut !

01/06/2014

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Non contents d'illuminer les tables de restaurants, les lampadaires, les appliques et les suspensions jouent la carte de la sobriété. Lignes épurées et lumières tamisées sont désormais omniprésentes. L’ampoule flamme Classic B offre un éclairage blanc chaud qui se rapproche de la lumière diffusée par la flamme d’une bougie, tout en reproduisant […]

Une lampe design et épurée

Une lampe design et épurée

28/05/2014

Hagby est une lampe à poser aux lignes contemporaines et au design épuré qui s'intègrent à toutes les ambiances. Abat-jour cylindrique en coton et structure en métal brossé. Existe en coloris blanc, noir ou rouge. Hagby : www.vega-fr.com

De Buyer et ses poêles à la parisienne

De Buyer et ses poêles à la parisienne

14/05/2014

D’inspiration professionnelle, cette ligne de poêles antiadhésives multi-couches est garantie sans PFOA. En aluminium épais, elle offre une cuisson régulière et contrôlée. Ces ustensiles se révèlent des partenaires de choix pour concocter des mets délicats, réchauffer des plats pré-cuisinés ou réapproprier les sauces sans les re-cuire ni altérer […]

Pillivuyt : small is beautiful

Pillivuyt : small is beautiful

06/05/2014

Après le création de ses gammes Incidences et Jazz, Pillivuyt a demandé à Sylvie Amar de dessiner sa gamme Ulysse de petits culinaires, coeur du savoir-faire du porcelainier depuis 1818. Il fallait à la fois respecter les usages du petit culinaire, et actualiser les lignes en les rendant harmonieuses sur la table et accordables aves les autres […]

Nouvelle imprimante Epson

Nouvelle imprimante Epson

28/04/2014

Epson s’efforce de mettre à la disposition des professionnels des technologies conçues pour faire face à la révolution actuelle que connaît le marché du Retail et de répondre aux nouveaux dilemmes auxquels ils font face. Avec le nouveau TM-H6000IV-DT, les professionnels profitent d’un produit qui leur permet d’exécuter leurs opérations basiques, à […]

Nouvelle collection Urban

Nouvelle collection Urban

24/04/2014

La collection Urban se distingue par son style très moderne. Elle a été conçue pour se fondre à merveille dans les espaces urbains, interprétant leur esprit contemporain. Les sièges et la table Urban présentent une structure en aluminium qui confère à la collection une très grande légèreté et résistance. Collection Urban, http://saureloutdoor.fr/

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