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Innovations équipements - Page 4

Diviso, un nouvel auxiliaire pour segmenter les espaces d’une salle

Diviso, un nouvel auxiliaire pour segmenter les espaces d’une salle

Diviso est le nouveau séparateur de Vega, conçu pour délimiter les espaces intérieurs d’une salle, et créer des zones d'intimité. Facile à monter, il se compose de 3 éléments à combiner et superposer entre eux : une base très stable, un élément[…]

24/08/2016
Dynamix V2, des gains en temps et en confort en cuisine

Dynamix V2, des gains en temps et en confort en cuisine

Dernière nouveauté du fabricant français Dynamic : le mixeur Dynamix V2, un mixeur qui permet de changer de vitesse d’une simple pression du doigt. Passant de 8 000 tours/minute à 13 000 tours/minute sans interrompre son geste ni changer[…]

21/07/2016 |
French Coffee, la collection signée Le Creuset

French Coffee, la collection signée Le Creuset

Une belle journée commence toujours par un petit déjeuner gourmand ! Le Creuset® propose de découvrir sa nouvelle collection d’ustensiles en céramique qui permet de composer le petit déjeuner. Chacun pourra choisir et composer son petit déjeuner[…]

12/07/2016
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26 sep - Paris
La RHD à l’heure du Healthy

Quels leviers pour relever les défis du mieux-manger ?

05 dé - Paris
CONGRÈS RHD

Quelles solutions mettre en place pour la consommation de demain ?

Gofer, une appli dédiée à l’embauche dans les CHR

Gofer, une appli dédiée à l’embauche dans les CHR

Un extra, un emploi. Sur un secteur où la pénurie de candidats est une réalité quotidienne pour de nombreux opérateurs, et une question difficile à traiter sur des embauches de courte durée et de dernière minute, l’application Gofer apporte une[…]

06/07/2016
Les cocottes de Revol évoluent

Les cocottes de Revol évoluent

Nouvelle forme, et nouvelle couleur pour le concept de buffet induction de Revol, dont la gamme Revolution 2 est repensée. Le design de la cocotte, avec son fond parfaitement plat, offrant une très grande fiabilité d’utilisation, et sa céramique[…]

28/06/2016
Le snacking réinventé par Solia

Le snacking réinventé par Solia

Snack Rack s’adapte à tous les menus. Grâce à ses supports modulables, il peut accueillir un plat principal, ainsi qu’une entrée, un accompagnement ou un dessert. Il séduira également par son aspect brut et naturel en carton couleur kfraft, 100%[…]

22/06/2016
Mycocotte : cocottes traditionnelles aux couleurs acidulées

Mycocotte : cocottes traditionnelles aux couleurs acidulées

Idéales pour faire rissoler, cuire et mijoter toutes sortes de plats à faire au four et sur le feu, Mycocotte est le partenaire indispensable de la cuisine. Ses couleurs flash donnent à ces ustensiles de cuisine un côté tendance et surtout très[…]

14/06/2016
Enodis présente eikon® e2s four à cuisson accélérée

Enodis présente eikon® e2s four à cuisson accélérée

Le four eikon e2s est un four haute vitesse à encombrement réduit en haut de gamme idéal pour les cafés, bistrots, kiosques, snack bars ou pour tout autre établissement devant faire face à des contraintes de place. Le four eikon e2s est idéal[…]

07/06/2016
Tunnel TCI 600 double Caisson

Tunnel TCI 600 double Caisson

A découvrir: le tunnel TCI 600 Double Caisson d’une capacité de 2 chariots 1000 x 1000 x 2000 et 1 300 kg en barquettes de 1,8 kg. Evaporateurs spéciaux grande hauteur, porte de 800 à 1200 de profondeur modulable, mannequin évaporation[…]

31/05/2016
Compacts et connectés

Compacts et connectés

« Le marché cherche à créer de la valeur ajoutée sur les boissons chaudes, et l'on assiste à un important développement des produits à base de lait frais, qui répond à la vogue des multiproduits espresso, latte macchiato, cappuccino, thé ou[…]

29/05/2016 |