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Innovations équipements - Page 27

Big Stix, nouvelle gamme de mixers plongeants

Big Stix, nouvelle gamme de mixers plongeants

Waring, fabricant de petits appareils électriques de cuisine, présente la gamme Big Stix, une gamme constituée de cinq mixers plongeants et un fouet destinée aux professionnels de la restauration. Outils de préparation indispensables en cuisine,[…]

14/12/2011
Comatec lance les galets

Comatec lance les galets

Comatec, spécialiste français de la vaisselle haut de gamme à usage unique lance une gamme de galets tout en rondeur, baptisée Snack in stone. Ce concept innovant et insolite, doté de nombreuses qualités fonctionnelles, existe en deux matériaux.[…]

07/12/2011
Bistronome, du four à la table

Bistronome, du four à la table

Grâce à son design néo traditionnel, Bistronome peut aisément passer de la cuisine à la salle, pour un service à table théâtral. La créativité sera sans limite grâce à cette gamme complète de plats individuels, comprenant des plats à gratin, des[…]

29/11/2011
Deglon au service de la découpe de la viande

Deglon au service de la découpe de la viande

Deglon propose deux coffrets composés d’un couteau et d’une fourchette diapason, issus des collections « Oryx » et « Cuisine idéale ». Les découpes sont idéales et les ustensiles sont d’une robustesse appréciée par tous les professionnels. Les[…]

22/11/2011
Coffee Cooler, innovation signée Lavazza

Coffee Cooler, innovation signée Lavazza

Récipient spécial breveté en exclusivité par Lavazza, le Coffee Cooler permet de refroidir le café encore fumant en quelques secondes grâce à la glace pilée qu’il renferme dans sa double paroi. Ce contenant permet à la marque de proposer le[…]

16/11/2011
Bistronome, du four à la table

Bistronome, du four à la table

Grâce à son design néo traditionnel, Bistronome peut aisément passer de la cuisine à la salle, pour un service à table théâtral. La créativité sera sans limite grâce à cette gamme complète de plats individuels, comprenant des plats à gratin, des[…]

09/11/2011
Gamme « Citygrip » de Gaston Mille, l’alliance parfaite entre design et sécurité des utilisateurs

Gamme « Citygrip » de Gaston Mille, l’alliance parfaite entre design et sécurité des utilisateurs

Allier le design et la sécurité, tel est le pari tenu par le fabricant Gaston Mille qui a conçu « Citygrip », des modèles homme et femme aux lignes fines et élégantes. Destinés au personnel des services en salle de la restauration en contact[…]

03/11/2011
Willpos C10 de Toshiba, un concentré de technologie

Willpos C10 de Toshiba, un concentré de technologie

Solide et fiable, le nouveau terminal Toshiba, Willpos C10, est conçu pour le plus grand nombre d’applications et d’environnements. Avec son imprimante intégrée et sa conception sans ventilateur, le Willpos C10 est idéalement conçu pour de très[…]

26/10/2011
Textura de Comatec donne du relief aux plats

Textura de Comatec donne du relief aux plats

Textura est une gamme de supports, assiettes et plateaux dont l’aspect se rapproche de la texture ardoise. Les restaurateurs peuvent ainsi s’appuyer sur cet effet pour mettre en avant leurs préparations culinaires sucrées et salées ou leurs[…]

20/10/2011
La plancha au goût des femmes

La plancha au goût des femmes

La start-up Verycook innove sur le marché de la plancha en lançant la toute première plancha de couleur rose. L’atout de la plancha Verycook est d’être évolutive. Tant au niveau du choix des couleurs que de la plaque de cuisson, ce modèle[…]

12/10/2011