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Dipluva, l’ennemi de la pluie

Dipluva, l’ennemi de la pluie

14/12/2010

Recevoir du public par temps de pluie est un vrai casse tête pour la propreté des halls d’accueil et des locaux en général, ainsi que pour la sécurité du public. Dipluva est le premier équipement réduisant les risques de chute pour les lieux accueillant du public. Pratique et facile à utiliser, Dipluva permet également de ne plus avoir un parapluie […]

Delice, pour donner envie de sucré… ou de salé

Delice, pour donner envie de sucré… ou de salé

07/12/2010

Rose comme un bonbon acidulé, Délice, la nouvelle gamme de vitrines Frielectric est un superbe écrin pour gourmandises sucrées ou salées. Délice s’installe chez les pâtissiers, traiteurs, chocolatiers. Rigueur des formes, tonalités vives ou tons bois (bouleau, chêne blanchi ou foncé, poirier, cerisier, noyer) pour les amateurs de classicisme, plan […]

Chrysalide présente Alice pour créer une lumière douce

Chrysalide présente Alice pour créer une lumière douce

01/12/2010

Chrysalide lance ses premières collections de luminaires, de solutions de mobilier et d’objets. Alice, est une création originale et poétique qui crée une lumière à travers un voile incrusté dans un plexi cristallin (éclairage par LED). Ce procédé innovant est disponible sous plusieurs formes (lampes de table, appliques, lampadaires…). Contact : […]

Orchestra software automatise la prise de commande

Orchestra software automatise la prise de commande

22/11/2010

Orchestra Software a présenté lors d'Equip'hôtel une innovation qui va révolutionner la vie des CHR : l'application "O.Resto". Cette innovation majeure est signée par l’éditeur leader en France sur le marché des solutions logicielles de gestion et d’encaissement. Le principe est simple : chaque client équipé d’un iPhone et de l’application […]

Ardoise lumineuse pour menus bien en vue

Ardoise lumineuse pour menus bien en vue

17/11/2010

Magic Led board est une ardoise effaçable lumineuse, rétro-éclairée par Led, qui change de couleurs et permet d’afficher de manière visible et ludique les menus et tarifs Equipée de leds de 7 couleurs différentes pouvant produire 37 effets lumineux (fixes, clignotants, fondus enchaînés, etc.), la tablette lumineuse Magic Led Board attire fortement […]

Un batteur à tout faire

Un batteur à tout faire

09/11/2010

Robot-Coupe, spécialiste de la préparation culinaire, lance cette année un nouveau produit, le batteur mélangeur RM8. Compact et transportable, le RM8 de Robot-Coupe réalise à merveille toutes les préparations salées ou sucrées de type blancs en neige, chantilly, beurre pommade, pain, brioche, purée de pommes de terre, mélange de farce, cakes salés […]

Slide Control de Arcoroc

Slide Control de Arcoroc

03/11/2010

Une des nouveautés qui fera parler d’elle à Equip’hotel ! Slide Control repose sur la mise au point d’un joint de silicone invisible, disposé à la base des verres. Ce dernier est conçu pour résister à 2000 cycles de lavage. Cette innovation a déjà remporté trois prix, notamment au festival de l’innovation de Gand. Elle permet une adhérence parfaite […]

Kimberly-Clark Professionnal dote ses Chiffons Wypall d’une technologie innovante

Kimberly-Clark Professionnal dote ses Chiffons Wypall d’une technologie innovante

26/10/2010

Kimberly-Clark Professionnal dote ses essuyeurs à usages répétés Wypall de la technologie « Power Pockets ». Ils offrent désormais des performances accrues, tant en termes de rapidité et de capacité d'absorption, que de résistance. Ces solutions sont actuellement disponibles dans toute l’Europe. Cette technologie fon,ctionne grâce à des alvéoles […]

Nouvelle ligne de self Tournus Equipement

Nouvelle ligne de self Tournus Equipement

19/10/2010

Le développement de la nouvelle ligne de distribution de repas Tournus Equipement s’intègre dans le cadre de la démarche « bilan carbone » que ce fabricant a initiée en 2009. Le plan d’action qui en découle pour le self s’appuie sur trois points essentiels : l’utilisateur est guidé pour réduire la consommation d’énergie, avec des meubles programmés […]

Multi-contact gril idéal pour le snacking

Multi-contact gril idéal pour le snacking

12/10/2010

Krampouz, spécialiste de la cuisson de précision et référence mondiale dans le domaine des crêpières et gaufriers professionnels, renforce son positionnement de fabriquant de matériel de cuisson prêt-à-brancher de haute qualité. La société bretonne présente son multi contact gril équipé du système Easy Clean, plusieurs fois récompensé en 2010 (prix […]

Nestlé Professional Super Premium Beverages lance le programme de boissons Viaggi

Nestlé Professional Super Premium Beverages lance le programme de boissons Viaggi

06/10/2010

Dans le cadre de sa stratégie mondiale de développement, Nestlé Professionnal crée en France une première structure spécifique Nestlé Professionnal Super Premium Beverages avant un déploiement progressif au niveau mondial. Cette nouvelle organisation a pour mission de devenir la référence des boissons Premium du marché hors foyer proposant des […]

Kimberly-Clark Professional au service du séchage des mains

Kimberly-Clark Professional au service du séchage des mains

06/10/2010

Kimberly-Clark Professional, lance le distributeur d’essuie-mains roulés Scott Slimroll, spécialement conçu pour les espaces réduits. Cette solution est disponible sur l’ensemble de l’Europe dès octobre 2010. Le nouveau distributeur d’essuie-mains roulés Scott Slimroll est 50% plus compact que son aîné,le distributeur No Touch. Il est ainsi idéal […]

Greendustries propose l’emballage de demain

Greendustries propose l’emballage de demain

27/09/2010

Comment proposer une alternative aux actuelles boites à burgers cartonnées, et aux emballages de frites en restauration rapide, qui soit à la fois pratique, valorisante pour le produit et respectueuse de l’environnement ? C’est l’équation résolue par Greendustries, qui produit une gamme d’emballages révolutionnaires à destination de la restauration […]

Nouveau terminal ultra compact Willpos C10 chez Toshiba Tec

Nouveau terminal ultra compact Willpos C10 chez Toshiba Tec

22/09/2010

Toshiba Tec a dévoilé son terminal ultra-compact et silencieux Willpos C10, dernier né de la gamme de PC semi-industriels Toshiba Tec, lors du salon Equipmag 2010. Ce nouveau terminal tactile 10.4’’ haute résolution dispose de toutes les caractéristiques nécessaires aux applications mobiles. Robuste, ergonomique et ultra-comptout clé de ce nouveau […]

Ballerina, pour des présentations originales

Ballerina, pour des présentations originales

06/09/2010

Pidy Gourmet propose une gamme de cônes prêts à garnir pour agrémenter les présentation de buffets. Les cônes Ballerina se déclinent en quatre versions : neutre, pour des préparations salées ou sucrées, épinard, tomate et encre de seiche. La base garde, après garnissage, une texture ferme et croustillante pendant deux heures, sans s’humidifier, […]

Un nouveau terminal de saisie portable pour la restauration

Un nouveau terminal de saisie portable pour la restauration

01/09/2010

J2 Retail Systems, constructeur spécialisé dans le domaine des terminaux point de vente, présente son nouveau terminal de saisie portable, le J2 Wave. Ce nouveau terminal est spécialement conçu pour une utilisation dans le domaine de la restauration car il facilite la prise de commande et l´édition de la note à la table. Son champ d´application […]

Winterhalter équipe son STR 110 de l'option Energy

Winterhalter équipe son STR 110 de l'option Energy

25/08/2010

Le lave-vaisselle à avancement de casiers monocuve STR 110 de chez Winterhalter est désormais disponible avec l’option Energy. Winterhalter offre la possibilité d’économiser 6 KwH par heure de lavage. Par ailleurs, grâce au récupérateur/condenseur de buées, l'atmosphère est améliorée. Pendant le processus de lavage, de la vapeur d’eau chaude et […]

Un nouveau hotspot pour les hôtels et restaurants

Un nouveau hotspot pour les hôtels et restaurants

01/07/2010

Zyxel, fournisseur mondial de solutions d'accès haut débit et de sécurité, présente la nouvelle génération de sa solution Hotspot, désormais compatible avec la norme 802.11n, particulièrement appréciée des professionnels de l'hôtellerie et de la restauration. La passerelle N-4100 de Zyxel offre une meilleure couverture et un débit plus élevé allant […]

Eurocave pense à l'agencement

24/06/2010

Grâce au Modulorak, il est désormais possible de conserver les bouteilles de vin dans leurs caisses d'origine, ce qui peut constituer une bonne idée de décor, mettant en avant les grands crus. Avec son système exclusif de clayettes coulissantes, ce moyen de rangement devient fonctionnel et gagne en accessibilité. Allier l'esthétisme à la praticité, […]

Equip'hôtel met l'accent sur la déco

24/06/2010

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L'édition 2010 du salon Equip'hôtel, qui se tiendra du 14 au 18 novembre Porte de Versailles joue la carte de la décoration et de l'architecture d'intérieur. Comment anticiper les tendances en termes d'aménagements ? Grâce à l'expérience déco, l'un des pôles du salon, Equip'hôtel essaiera d'apporter des réponses aux professionnels soucieux de se […]

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