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Innovations équipements - Page 10

Plateau Théma Perla Comatec

Plateau Théma Perla Comatec

Le plateau Théma Perla de Comatec est un kit composé d’un plateau noir, d’une cale blanche, de 4 bols Perla 30 cl et d’un couvercle blanc. La cale et le couvercle sont tous deux pourvus de 4 prédécoupes où l’on fixe les bols Perla pour un[…]

02/09/2015
Screwpull met de la couleur sur les tire-bouchon

Screwpull met de la couleur sur les tire-bouchon

Les nouveaux sommeliers WT 130 de Screwpull sont disponibles en sept couleurs punchy. Ainsi, ils peuvent s'assortir aux rafraîchisseurs et aux pompes à vin de la gamme. Leur technologie à double levier permet à la vis de rester bien droite dans[…]

21/07/2015
Le Pot Tradition Solia se refait une beauté

Le Pot Tradition Solia se refait une beauté

Inspirées de bocaux d’antan, ces verrines en PS arborent un look tendance et moderne avec un nouveau format carré. Après le succès des Pots Tradition, Solia élargit sa gamme avec un nouveau design carré, à la frontière entre le contemporain et[…]

15/07/2015
Illycafé présente la X2

Illycafé présente la X2

Avec un design retro, la X2 est une machine conçue pour équiper les établissements à débit moyen. Son réservoir d'eau de 5 litres lui assure une bonne autonomie. Avantage : elle possède deux chaudières, l'une pour la production de café, l'autre[…]

07/07/2015
Nouveau terminal mobile Posiflex

Nouveau terminal mobile Posiflex

Fer de lance de la nouvelle gamme, le TPV mobile MT-4008A, basé sur la plate-forme d'exploitation Android 4.4, offre une polyvalence et un design ergonomique identiques à ceux du MT-4008W, son jumeau sous Windows, à ceci près que ce dernier est[…]

01/07/2015 |
Un porte-brochette pour une présentation réussie

Un porte-brochette pour une présentation réussie

Pour que les préparations restent bien en place avant ou après la cuisson, Combrichon a mis au point un porte-brochettes. Avec ses deux crochets circulaires et son socle bien stable, il permet de servir les brochettes plus facilement, de manière[…]

23/06/2015
Une cave pour mûrir la viande

Une cave pour mûrir la viande

La société Politec a mis au point une cave de maturation et de présentation pour la viande. Cet équipement permet à la viande de mûrir tout en présentant le processus de maturation au client. L’idée maîtresse : que la viande évolue de manière[…]

16/06/2015
3 couteaux couleur cuisine

3 couteaux couleur cuisine

Le nouveau coffret 3 couteaux couleur cuisine 100 % noir mat «tranche dans le vif», l’occasion d’apporter une touche élégante sur le plan de travail. Conjuguant finition chic et lignes modernes, ces couteaux de caractère sont dédiés aux amateurs[…]

10/06/2015
Color Studio, la nouvelle ligne d'Arcoroc

Color Studio, la nouvelle ligne d'Arcoroc

Le gobelets de couleur d'Arcoroc mettent de la gaieté sur les tables. Le bleu est relaxant et rassurant est parfaitement adapté aux restaurants de bord de mer et établissements de bien-être. Le vert ajoute une note de fraîcheur aux tables des[…]

02/06/2015
Granuldisk récupère la chaleur

Granuldisk récupère la chaleur

Granulsdisk présent son lave batterie compact Granule Smart équipé du système EcoExchanger. Ce système innovant permet, d’une part, de récupérer l’énergie, et d’autre part, de condenser les buées produites par le lavage de la batterie et des[…]

27/05/2015