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Innovations équipements - Page 10

Granuldisk récupère la chaleur

Granuldisk récupère la chaleur

Granulsdisk présent son lave batterie compact Granule Smart équipé du système EcoExchanger. Ce système innovant permet, d’une part, de récupérer l’énergie, et d’autre part, de condenser les buées produites par le lavage de la batterie et des[…]

27/05/2015
Cave wine C25 : pour conserver jusqu'à 4000 bouteilles

Cave wine C25 : pour conserver jusqu'à 4000 bouteilles

Grâce à la gamme de climatiseurs Winemaster C25, C25S et C25SR, qui climatisent jusqu’à 25m3, les vins se conservent de façon optimale, tout en offrant silence et performance. La façade des climatiseurs Wine C25, Wine C25S et Wine C25SR est[…]

20/05/2015
Nouvelles turbines Créa

Nouvelles turbines Créa

Les turbines à glace Gelato 5K, 6K et 10K Crea sont équipés d’un logiciel permettant de gérer de nombreuses fonctions. Le moteur est régulé par un inverseur électronique, qui permet de varier le nombre de tours de la pale mélangeuse de 60 à 130[…]

11/05/2015
VOS EVENEMENTS
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26 sep - Paris
La RHD à l’heure du Healthy

Quels leviers pour relever les défis du mieux-manger ?

05 dé - Paris
CONGRÈS RHD

Quelles solutions mettre en place pour la consommation de demain ?

Nouvelle gamme Tork

Nouvelle gamme Tork

Tork fête l’arrivée du printemps avec sa gamme d’art de la table Mix n’ Match. En combinant une hygiène parfaite et un bon rapport efficacité / prix, Tork, spécialiste des produits d’hygiène pour les professionnels, propose aux cafés, hôtels et[…]

06/05/2015
L'électronique s'invite dans la vaisselle

L'électronique s'invite dans la vaisselle

Bientôt, puces et circuits imprimés seront partout... même dans les verres, les assiettes, les fourchettes et les baguettes ! Mesure des calories ou du taux d'hydratation, détection des aliments frelatés : les applications sont multiples. Aucun[…]

01/05/2015 |

Matériel innovant pour saines préparations

Cuire les aliments serait nécessairement mauvais pour la santé ? Allons donc... Les industriels de l'équipement ont mis au point des techniques et des appareils qui préservent saveurs et textures.

01/05/2015 | La restauration
Nouveaux moules Gobel

Nouveaux moules Gobel

Gobel présente sa nouvelle gamme de moules à fond bombéle. Le fond des moules épouse parfaitement la pâte en formant, après cuisson, un creux uniforme au centre de la génoise. Une fois démoulée, il ne reste plus qu'à la garnir d'une onctueuse[…]

29/04/2015
Nouvelle ligne de service Pastis 51

Nouvelle ligne de service Pastis 51

La nouvelle ligne de service Pastis 51 sera disponible en avril sur Barpremium.com et vente-privée.com et dès cet été dans les grandes et moyennes surfaces. Le nouveau verre est dessiné avec une simplicité élégante : une base ronde et stable,[…]

21/04/2015
Savogia réinvente la plancha

Savogia réinvente la plancha

Savogia invente un nouvel art de vivre culinaire avec sa plancha nouvelle génération, après 2 ans de recherche et développement. Totalement innovante, fonctionnelle, pratique et élégante, elle est brevetée au niveau mondial et reçoit la médaille[…]

15/04/2015
Opinel voit la vie en rose

Opinel voit la vie en rose

La marque de couteaux savoyarde décline le rose sur plusieurs de ses produits, comme par exemple le couteau numéro 7 tradition rose fushia. Ce grand classique revisité fait parti des 1000 créations exclusives d'Opinel, qui s'apprête à célébrer[…]

08/04/2015