Innovations équipements - Page 10

    Biossun lance sa pergola pour terrasses atypiques

    Biossun lance sa pergola pour terrasses atypiques

    Le fabricant Biossun a développé la Trapèze, une pergola s’adaptant à l'emprise parfois spécifiques des terrasses.Certaines terrasses et pans de façades coupés compliquent l’installation d’une pergola. Pour y remédier, le...

    03/03/2016
    La nouvelle Illy Art Collection dévoilée

    La nouvelle Illy Art Collection dévoilée

    L’attendue Art collection d’Illy est dévoilée. La collection de tasses, disponibles en format espresso et capuccino, porte cette fois la signature joyeuse et colorée de Gillo Dorfles. La collection s’inspire de nombreux motifs...

    25/02/2016 |
    Wittenborg, le café à l’heure tactile

    Wittenborg, le café à l’heure tactile

    Qualité, variété des origines et des extractions… Aujourd’hui, les exigences gustatives autour du café sont de plus en plus fortes, et traversent tous les segments du marché. Y compris celui des machines automatiques. Wittenborg...

    18/02/2016 |
    Une plancha tout inox chez Krampouz

    Une plancha tout inox chez Krampouz

    Pour accompagner les tendances foodtrucks et snacking, le fabricant breton Krampouz propose une nouvelle plancha tout inox, et deux modèles de chauffe chocolat. Montant rapidement en température, l’équipement est muni du système «...

    09/02/2016
    Planches à apéritif et bols à tapas chez Revol

    Planches à apéritif et bols à tapas chez Revol

    Parmi les nouveautés 2016 de Revol, la collection Basalt évoque la pierre volcanique et l’ardoise, grâce à une céramique teintée dans la masse. Non poreuse, cette collection n’absorbe pas les graisses et se nettoie aisément,...

    03/02/2016
     Un nouveau terminal de paiement signé Oxhoo

    Un nouveau terminal de paiement signé Oxhoo

    Avec son Dandy, Oxhoo propose un terminal de paiement à la fois robuste et esthétique. Le socle reçoit l’ensemble des connecteurs destinés aux périphériques, l’écran tactile de 15,6 pouces proposant une ergonomie et une...

    28/01/2016
    De nouveaux sols amovibles chez Amtico

    De nouveaux sols amovibles chez Amtico

    Fabricant anglais de lames et dalles PVC, Amtico enrichit sa gamme Access de 14 nouvelles références, passant à 43 sols, en motifs bois, pierre et abstrait. Avec sa couche d’usure de 0,55mm, cette gamme plombante est adaptée aux forts...

    21/01/2016
    TraQfood: un outil dédié au plan de maîtrise sanitaire

    TraQfood: un outil dédié au plan de maîtrise sanitaire

    Nouvel assistant du restaurateur, l’outil traQfood est une application permettant le contrôle en temps réel de la qualité des produits, la traçabilité alimentaire, le respect de la chaîne du froid, mais aussi le stock ou encore la...

    14/01/2016
    Bragard pense aussi aux sommeliers

    Bragard pense aussi aux sommeliers

    Le fabricant Bragard lance sa gamme Sommeliers, dédiée aux professionnels du vin en restauration. Des tenues conçues en collaboration avec Caroline Furstoss, chef sommelière du Grand restaurant de Jean-François Piège, et Fabrice...

    07/01/2016
    Rational : une plaque à grillade utilisable sur ses deux faces

    Rational : une plaque à grillade utilisable sur ses deux faces

    Le fabricant Rational a développé une nouvelle plaque à grillade permettant deux sortes de marquage. Utilisable sur les deux faces, la nouvelle plaque quadrillage permet de réaliser à la fois des marquages de style « steakhouse » mais...

    17/12/2015