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Innovations équipements

Klaire, le kit ludique et pédagogique pour sortir de la crise

Klaire, le kit ludique et pédagogique pour sortir de la crise

Le projet Klaire a été désigné lauréat du hackathon lors d’une cérémonie en ligne jeudi 11 juin. Porté par 6 étudiants de l’École de design Nantes Atlantique et Jérôme Bourgeois, fondateur du restaurant nantais Sapio, le projet Klaire est un kit[…]

 Clear Solution:  une gamme en PET 100 % recyclé

Clear Solution: une gamme en PET 100 % recyclé

Sabert Europe s’engage davantage pour un futur plus vert. Qui ne s’est jamais demandé, en déposant ses bouteilles plastiques dans la poubelle de tri, si cet acte anodin en vaut réellement la peine ? Avec sa gamme complète Clear Solution, Sabert[…]

18/06/2020 |
Rational lance l’iVario Pro

Rational lance l’iVario Pro

Engagé dans un renouvellement complet de ses gammes, Rational, le spécialiste de la cuisson, lance l’iVario Pro, appelé à remplacer le VarioCookingCenter, avec une capacité de cuisson jusqu'à 20 % supérieure et, grâce à l'option de cuisson sous[…]

18/06/2020 |
CXB HUB lance un kiosque de détection de température pour identifier la fièvre ou l'absence de masque en valorisant l’expérience client

CXB HUB lance un kiosque de détection de température pour identifier la fièvre ou l'absence de masque en valorisant l’expérience client

Tout le monde le sait : le monde d'après le confinement ne va pas du tout ressembler au monde d'avant. Alors que les mesures de distanciation sont devenues la norme, tous les établissements accueillant du public sont confrontés à un véritable[…]

Proxy, le boîtier qui garantit la distanciation physique

Proxy, le boîtier qui garantit la distanciation physique

BorderSystem, fabricant de solutions et technologies de sécurité pour les environnements à haut risque (nucléaire, carrières, réseau ferroviaire...), a développé Proxy un dispositif pour améliorer la sécurité au sein des entreprises, des usines[…]

20/05/2020 |
Riou Glass lance des parois vitrées auto-désinfectantes

Riou Glass lance des parois vitrées auto-désinfectantes

Riou Glass, fabricant et transformateur de produits verriers, lance un premier verre chauffant auto-désinfectant, mis en œuvre dans sa gamme d’écrans de protection sanitaire HygiaGlass. Le matériau, mis au point pour répondre aux contraintes[…]

15/05/2020

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Objectif 2022 : quel modèle de restauration

Electrolux Professional mise sur la maintenance augmentée

Electrolux Professional mise sur la maintenance augmentée

Les principes de distanciation sociale forment une équation complexe pour les opérateurs, qui peut l’être aussi pour ceux qui, comme Electrolux Professional, fournissent et pilotent la maintenance d’équipements, de réfrigération, de cuisson,[…]

15/05/2020 |
Le concept créatif PLEX’EAT signé Christophe Gernigon

Le concept créatif PLEX’EAT signé Christophe Gernigon

Le créateur Christophe GERNIGON conçoit des objets et meubles design depuis plusieurs années. Avant-gardiste, il a imaginé, au cours de ses pérégrinations créatives nocturnes de ces mois de confinement, une manière inédite d’accueillir les[…]

Rational lance l’iCombi Pro, son nouveau système de cuisson efficace et intelligent

Rational lance l’iCombi Pro, son nouveau système de cuisson efficace et intelligent

Rational, le spécialiste de la cuisson, lance l’iCombi Pro, un système de cuisson qui permet selon le fabricant d’augmenter de 50 % la productivité et de réduire de 10 % les temps de cuissons et la consommation d'énergie, tout en garantissant[…]

07/05/2020 |
Witgee invite la recharge sans fil à table

Witgee invite la recharge sans fil à table

WiTGee, pionnier dans les technologies de recharge sans fil, présente une nouvelle génération de tables permettant la recharge de tous les téléphones mobiles et autres périphériques connectés. Largement plébiscitée par les consommateurs, cette[…]

24/10/2019 |