Innovations équipements
Des pailles en inox pour la RHD
Des pailles en Inox dans les établissements hôteliers : la startup Thegoodgoods s’associe aux bars, restaurants et hôtels La startup Thegoodgoods, référente de la mode et du lifestyle éco-responsables s’associe aux établissements hôteliers et[…]
VEGA lance le set de table TENORIS
TENORIS est un nouveau set de table en PVC et polyester avec impression vintage. 4 modèles au choix : Inscriptions « BON APPETIT » ou « Coffee bar », motifs Hamburger ou effet bois. Finition ourlet. Résistant, il se nettoie d'un coup d'éponge.[…]
Des couteaux affûtés en tous lieux et toute circonstance
Déglon, spécialiste des accessoires de cuisine, lance un nouvel outil de qualité professionnelle, le Deg Sharp, un affûteur de couteau nomade et astucieux. Doté de deux barrettes croisées en carbure de tungstène, le Deg Sharp permet d’affûter[…]
Nespresso France lance ses machines connectées
Nespresso France, qui vise le leadership du marché professionnel en France – 10 milliards de tasses consommées chaque année – lance ses nouvelles machines Momento. Pouvant être raccordées sur le réseau d’eau (en option), ces machines apportent[…]
Finitions bois et effet martelé pour les moulins Vega France
Vega France, filiale du Groupe Erwin Müller, lance les moulins à sel et poivre Omea et Koba. A la fois beaux et fonctionnels, ils allient bois d’hévea brut et corps avec finition effet martelé (en inox 18/10 pour le moulin OMEA et en cuivre pour[…]
Peugeot : un moulin, pour moudre le lin
A l’heure du manger bon et sain, les graines font leur grand retour dans les assiettes. Vedettes de cette vague santé, les graines de lin sont sans gluten et riches en bonnes graisses. En revanche il est indispensable de les moudre, leur[…]
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Quels leviers pour relever les défis du mieux-manger ?
Quelles solutions mettre en place pour la consommation de demain ?
Ripples joue la carte de l’impression sur mousse
Une imprimante à jet de café, il fallait y penser, Ripples l’a fait. Le Ripple Maker, lancé en Europe en août et présenté lors du dernier salon Host, à Milan, imprime images et messages en haute résolution sur les boissons gourmandes et leur[…]
Comatec lance ses plateaux A Faire
Spécialiste du packaging, Comatec lance sa gamme de plateaux A Faire, conçu autour des notions de partage, de convivialité, et d’éco-responsabilité. Avec un socle qui se transforme en set de table, un couvercle qui se monte facilement et grâce[…]
Compliantia : le logiciel Cloud pour automatiser la conformité des restaurants
Logiciel Cloud d’animation de réseau, Compliantia permet aux enseignes – en particulier dans la restauration - de mesurer dans tous les points de vente le suivi des normes opérationnelles, de merchandising, de service et de sécurité. Utilisé par[…]
Noreve: la maroquinerie haut-de-gamme au service des CHR
Noreve Saint-Tropez, la marque du sud de la France, a créé une gamme d’accessoires indispensables pour répondre à toutes les demandes des professionnels du tourisme. Sous-verres, porte-menus, porte-clefs, porte-cartes, room service... Noreve[…]
LES APPELS
D’OFFRES
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Organisation d'un repas festif de fin d'année 2019 pour les seniors lilasiens
19/07/2019 - Ville des Lilas
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Le marché a pour objet la fourniture de plateaux repas dans le cadre des réunions organisées sur les sites ne disposant pas de restaurant d'entreprise (ne sont donc pas concernés les sites de Toulouse et de Montreuil 'gaumont iii).
19/07/2019 - ACOSS
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Appel à manifestation d'intérêt pour une autorisation d'occupation temporaire du domaine public relative à l'implantation d'un restaurant ambulant dit " food truck " sur un espace situé sur le site de Sèvres - manufacture et musée nationaux.
19/07/2019 - Manufacture Nationale de Sèvres
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