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Innovations boissons - Page 6

SIAL 2016 : Fruits et légumes pour smoothies

SIAL 2016 : Fruits et légumes pour smoothies

Ce mélange de fruits et de légumes surgelés pour smoothies est facile à utiliser. Il suffit d'ajouter du jus de fruits et de mixer. Conservation à - 18 °C. Sachet de 150 g. Crop's

SIAL 2016 : Découvrez le laboratoire des tendances alimentaires

Dossier

SIAL 2016 : Découvrez le laboratoire des tendances alimentaires

Le grand laboratoire des tendances alimentaires ouvre ses portes du 16 au 20 octobre. La nouvelle édition du Sial fait la part belle à la restauration, avec près d'un tiers des exposants présents et des produits dédiés aux professionnels. Parmi[…]

Les boissons naturelles ont la santé

Les boissons naturelles ont la santé

La soif des clients pour des boissons saines et naturelles est un formidable défi à relever, avec une offre qui s'étend. Le plus chic étant bien sûr de jouer à l'herboriste ou au petit chimiste pour proposer ses propres potions. Ils sont de plus[…]

01/10/2016 | Santé
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CONGRÈS RHD

Exigences du mieux-manger : comment innover et développer vos offres

Chai Latte : anamsaïa® une nouvelle marque de chai latte par Monbana

Chai Latte : anamsaïa® une nouvelle marque de chai latte par Monbana

la Chocolaterie MONBANA lance une nouvelle marque dédiée aux Chai Latte : anamsaïa®. Directement inspirées de la recette traditionnelle indienne, ces préparations en poudre réinterprètent le célèbre thé épicé à travers une gamme de 4 recettes[…]

27/09/2016
Un Montepulciano d’Abruzzo bio chez Carniato

Un Montepulciano d’Abruzzo bio chez Carniato

Carniato, spécialiste de la distribution de vins et de produits alimentaires italiens dans les CHR, propose en édition limitée le nouveau vin rouge bio IGP Terre di Chieti de Cantina Tollo. Un vin issu à 100% du cépage Montepulciano d’Abruzzo,[…]

22/09/2016 |
Champagne Ayala , un Blanc de Blancs 2008 racé, intense et généreux

Champagne Ayala , un Blanc de Blancs 2008 racé, intense et généreux

Habillage couleur or pour le nouveau millésime 2008 du champagne blanc de blancs Ayala. Issu des meilleurs crus de la Côte des Blancs, ce vin de fêtes, destiné aux tables gastronomiques, est élaboré en quantités limitées, et uniquement durant[…]

15/09/2016
Bouzeron Clos de la Fortune 2015, une synthèse de vivacité et de rondeur

Bouzeron Clos de la Fortune 2015, une synthèse de vivacité et de rondeur

Installeée sur 52 hectares, l’appellation d’origine contrôlée Bouzeron occupe les deux versants de la vallée de la Dheune. Dans cette partie nord de la Côte chalonnaise, la vallée a été creusée dans le Jurassique moyen et supérieur et les sols[…]

08/09/2016
La vodka née des vignes signée Veuve Capet

La vodka née des vignes signée Veuve Capet

Veuve Capet est une vodka produite exclusivement à partir de raisins Chardonnay sélectionnés dans la Côte des Blancs, berceau d’un cépage reconnu pour la qualité des vins qu’il permet d’obtenir. Distillée cinq fois à partir de raisins cueillis à[…]

01/09/2016
4 nouveaux parfums à la gamme PET 25cl d’Andros Restauration

4 nouveaux parfums à la gamme PET 25cl d’Andros Restauration

11% des boissons (pur jus, jus à base de concentré, smoothies et nectars) vendues par an en France sont consommées hors-domicile. Un volume important, et une diversité de besoins qu’Andros Restauration entend couvrir par des jus de fruits et des[…]

24/08/2016 | Cocktail
Des bulles bio pour attaquer la rentrée

Des bulles bio pour attaquer la rentrée

La Cuvée Brut Bio reflète l’engagement éthique et les valeurs de la Maison de Champagne Duval-Leroy, déjà connue et reconnue pour être la première Maison de Champagne à ne proposer que des vins végétaliens et pour avoir obtenu les certifications[…]

21/07/2016