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Innovations boissons - Page 6

Pelforth Radler Pamplemousse

Pelforth Radler Pamplemousse

23/06/2015

La chaire rosée, juteuse et pulpeuse du pamplemousse rose colore l’été. L’association de notes maltées de la bière Pelforth aux saveurs fruitées et peu sucrées du pamplemousse rose, donne un goût unique à la sensation de double rafraîchissement. L’emblème de la brasserie, le Pélican, affirme l’authenticité de Pelforth Radler, tout en affichant des […]

Edition limitée Henri Abelé

Edition limitée Henri Abelé

15/06/2015

Créée en 1757, la maison Henri Abelé n’a de cesse de revisiter les traditions avec audace et élégance… à l’image de cette édition limitée commercialisée dès cet été. La maison s’est inspirée de l’une des étoffes les plus célèbres de l’histoire des arts décoratifs, la Toile de Jouy. Henri Abelé rend hommage au savoir-faire français en reprenant les […]

Watibulle, nouvelle boisson sans alcool

Watibulle, nouvelle boisson sans alcool

10/06/2015

Véritable pépite, ce jus de pomme pétillant est la nouvelle star des boissons sans alcool. Cet élixir couture est le nouveau grand cru des soirées branchées, des après-midi sur la plage et des barbecues d’été. À déguster frappé ou en cocktail, sa bouteille très design et son nectar doré sera le compagnon de l'été. www.watibulle.com

Un vin pour les beaux jours

Un vin pour les beaux jours

02/06/2015

Le Domaine Chanson, important par sa taille (45 hectares) et par la diversité de ses Terroirs, figure parmi les grands domaines situés en Côte de Beaune. Le millésime 2013 a un rendu tout a fait exceptionnel sur ce Montagny Premier Cru. Les vinifications longues et méticuleuses et l’élevage sur lies totales en cuves inox et demi muids thermorégulés […]

Naissance de la gamme Louis-François

Naissance de la gamme Louis-François

27/05/2015

La nouvelle marque de vins haut-de-gamme signée ‘Louis François’, est lancée à l’occasion du prochain salon Vinexpo à Bordeaux du 14 au 18 juin prochain. Créée par Sylvain François (Président et fondateur), Sybille Marlin (Communication & marketing) et Benjamin Roffet (Meilleur sommelier de France 2010 et meilleur ouvrier de France en sommellerie […]

De Sousa, un champagne rosé d'été

De Sousa, un champagne rosé d'été

20/05/2015

Avec le retour des beaux jours débute la saison des rosés mais aussi la saison des événements festifs : mariages, baptêmes, obtention de diplômes… Autant d’occasions de sabrer le champagne. Pour donner à ces réjouissances tout le lustre qu’elles méritent, De Sousa a élaboré un champagne rosé d’une extrême qualité, riche de toute l’exigence et tout […]

La Cavale Blanc 2014

La Cavale Blanc 2014

11/05/2015

La Cavale Blanc est issu des vignobles de la famille de Paul Dubrûle. Issu d'un assemblage de Grenache blan, Clairette et Ugni-blanc, ce vin présente une couleur soutenue qui contraste avec la fraîcheur en bouche. Très printanier, il développe au nez des arômes de fleurs blanches ainsi que des fruits à chair blanche, tels que la poire. La bouche […]

St Véran Croix de Montceau 2014, l'excellence du Mâconnais

St Véran Croix de Montceau 2014, l'excellence du Mâconnais

06/05/2015

Le Saint-Véran Croix de Montceau 2013 se distingue par sa robe aux reflets dorés étincelants. Son nez élégant et bien fondu, libère des arômes de brioche et de fleurs blanches. En bouche, l’attaque est franche, vive et se poursuit par quelques notes toastées. Sa finale est persistante et laisse une impression de grande douceur. Ce vin de garde (3 […]

Vita Coco se met au citron

Vita Coco se met au citron

30/04/2015

Vita Coco va puiser dans les souvenirs d’enfance et revient en mars 2015 avec une version «from Brazil» de la citronnade. Un mix surprenant et inédit entre les deux boissons stars de l’été: l'eau de coco Vita Coco 100% naturelle se marie avec la pulpe des citrons. Riche en sels minéraux, en potassium, sans conservateurs ni additifs et jamais à base […]

Ackerman X Glod, le crémant fines bulles

Ackerman X Glod, le crémant fines bulles

21/04/2015

Fine bulle tendance des ambiances festives, XGold accompagne parfaitement les apéritifs aux créations culinaires raffinées. Il se marie également avec des fromages fleuris ou fruités et avec les associations fromage/confiture comme le comté avec de la confiture de myrtilles et l’ossau iraty avec de la confiture de cerises. Enfin, X Gold s’associe […]

Duvel tripel hop, pour bien démarrer le printemps

Duvel tripel hop, pour bien démarrer le printemps

15/04/2015

Duvel est la première bière blonde de spécialité belge de haute fermentation. Entre un procédé de brassage de 90 jours unique au monde et une double fermentation à chaud et à froid, Duvel met tout son savoir-faire de brasserie familiale au service du goût. Et ce n’est pas tout. Chaque année, la marque va encore plus loin en créant une nouvelle […]

La Cuvée « Classique » Château Roubine devient « Premium »

La Cuvée « Classique » Château Roubine devient « Premium »

08/04/2015

Issue d’une sélection rigoureuse des meilleurs jus des Crus Classés Côtes de Provence, cette cuvée prémium Château Roubine allie finesse et élégance. « Premium » est déclinée en trois couleurs : rouge, rosé et blanc, ainsi qu’en magnum. Grâce aux vendanges de nuit, cette cuvée bénéficie d’une macération pelliculaire à basse température de quelques […]

Sassy, le cidre des beaux jours

Sassy, le cidre des beaux jours

31/03/2015

100% naturel, 100 % fruits et sans gluten, ce nectar est si léger qu’on en oublie presque qu’il est alcoolisé. Le cidre est en effet 30% moins calorique que la bière, et moitié moins que le vin. Le cidre Sassy se décline en trois versions : l'inimitable, titrant 5,2 degrés d'alcool, le vertueux-poiré, à 2,5 degrés, et la Sulfureuse, cidre rosé […]

Château de Ferrand, un grand St Emilion

Château de Ferrand, un grand St Emilion

25/03/2015

En 2012, le Château de Ferrand est consacré par le nouveau classement de Saint-Emilion. Ce classement vient ainsi illustrer les investissements et la stratégie de mise en valeur initiée depuis plusieurs années par Pauline Bich et son mari Philippe Chandon-Moët, entourés d’une équipe performante dirigée par Thomas Guibert et qui ont pour objectif de […]

Rosé majeur, un champagne incontournable

Rosé majeur, un champagne incontournable

17/03/2015

Issu d’un assemblage faisant la part belle au chardonnay, ce champagne est élaboré avec l’ajout d’une petite quantité de vin rouge vinifié à la bourguignonne. Le dosage faible, à peine 7g / litre, permet une expression des plus élégantes du style de la Maison, à la fois féminine et généreuse. Rosé Majeur est composé à 50% de chardonnay, 40% de […]

Un rosé de saignée pour un printemps ensoleillé

Un rosé de saignée pour un printemps ensoleillé

11/03/2015

Depuis 2004, le Château Haut-Bailly élabore un rosé « de saignée », obtenu en prélevant quelques hectolitres dès les premières heures de macération du raisin. La fermentation s’opère en cuve à basse température afin de révéler au maximum les arômes fruités. Rose est produit lorsque le millésime s’y prête, comme par exemple en 2004, 2006, 2007, […]

Château Lilian Ladouys 2011

Château Lilian Ladouys 2011

04/03/2015

Ce Saint-Estèphe présente une belle couleur profonde. Il dévoile un nez opulent mêlant des notes de groseilles à maquereaux et des notes d’épices, évoquant la cannelle et les arômes complexes de boîte de cigares. Débutant par une attaque ample et gourmande, la bouche est relayée par des notes chocolatées et épicées accompagnées par une pointe de […]

Des téquilas Patron haut de gamme au conditionnement étudié

Des téquilas Patron haut de gamme au conditionnement étudié

25/02/2015

Les téquilas Patrón, d’origine mexicaine, sont aujourd’hui disponibles en France, avec une gamme de trois tequilas haut de gamme et de quatre références traditionnelles. Si la loi mexicaine n’exige que 60% d’agaves dans la fabrication de cet alcool, les téquilas Patrón sont élaborées à 100% avec des agaves bleus de variété Weber, en provenance des […]

Trois Bitters signés Suze

Trois Bitters signés Suze

12/02/2015

Pour répondre au mieux aux exigences de la profession, Suze a fait appel aux conseils de trois des meilleurs barmen français : Fernando Castellon, Joseph Biolatto et Julien Escot. Cette collaboration a donné naissance à une gamme de trois Bitters de qualité pour répondre aux attentes des barmen les plus exigeants : SUZE AROMATIC BITTERS, SUZE […]

Perrier inspired by Street Art…

Perrier inspired by Street Art…

05/02/2015

Perrier a confié ses canettes à trois artistes pour créer une nouvelle édition limitée inspirée du Street Art. Parmi eux : le brésilien Eduardo Kobra. Objectif : faire pétiller la gamme. Conditionnements pour le CHR: gamme verre en 33cl et en format 4X75 cl Contact : www.perrier.com

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