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Innovations boissons - Page 50

Cocktails Spirits

Le 1er salon professionnel des cocktails et des spiritueux se déroulera les 25 et 26 mai à Paris. Durant deux jours, Cocktails Spirits rassemblera tous les professionnels des vins et des spiritueux venus des quatre coins du monde pour découvrir[…]

Fonseca lance le premier porto bio

La maison de portos Fonseca lance le premier porto bio, Terra Prima. Celui-ci a vu le jour en 2002, à partir de raisins issus de vignobles totalement bio. Pour aller au bout de cette démarche, David Guimaraens, l'œnologue de la maison, est[…]

12/03/2008

Les bons accords du Quatuor de Listrac

Le Quatuor de Listrac regroupe quatre propriétés amies de l'AOC Listrac-Médoc. Toutes sont unies par le désir de mieux faire découvrir leurs vins ainsi que la passion de la qualité qui les anime. C'est pourquoi, elles communiquent sous la même[…]

12/03/2008 |
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03 dé - Paris
CONGRÈS RHD

Objectif 2022 : quel modèle de restauration

Saint-Véran, une appellation à suivre

655 hectares et 220 viticulteurs pour cette superbe appellation bourguignonne datant de 1971. 65% des ventes de Saint-Véran se font en direct, pour un prix moyen d'environ 7,50€ départ cave. Mais l'on pourra trouver bien d'autres attraits au[…]

07/03/2008 |

Volvic Touche de fruit

Volvic lance au mois de mars Touche de fruit, une boisson à l'eau minérale naturelle Volvic et aux extraits naturels de fruits. Celle-ci est sans arome artificiel, sans conservateur, sans colorant artificiel, sans édulcorant, sans acide[…]

27/02/2008

La Villa Quincy va ouvrir ses portes

Inaugurée en juin dernier La Villa Quincy, nouvelle maison des vins du Cher, ouvre ses portes à partir du 22 mars. Des animations agrémenteront, tout au long de la saison, la visite de la Villa. Cette structure met à l'honneur l'appellation[…]

27/02/2008 |

Deux nouveautés Monin

Après les parfums fraise bonbon et bubble gum, Monin lance deux nouveautés. D'une part, le sirop de réglisse, élaboré exclusivement avec du pur sucre naturel pour préserver le goût d'origine. Selon Alexandre Lapierre, responsable des[…]

27/02/2008

Le Roussillon à table

Le Conseil Interprofessionnel des Vins du Roussillon se lance dans l'édition avec un tout nouveau guide, Le Roussillon à table. Celui-ci recense sur Paris et sur l'Ile-de-France, les restaurants, bars à vins, cavistes et épiceries fines[…]

Tropico sort sa Grenade

Tropico (Cafés Folliet) lance une nouvelle boisson rafraîchissante, tonifiante et dynamisante : La Grenade. De par sa teneur naturelle en guarana, baie brésilienne réputée pour ses vertus énergisantes, en vitamines et caféine, la Grenade de[…]

21/02/2008

Le 32e Challenge International du Vin recherche des dégustateurs

La 32e édition du Challenge International du Vin se déroulera samedi 12 avril, de 8h30 à 12h00, à Bourg-sur-Gironde. Au total, 900 jurés dégusteront plus de 5000 vins provenant de 40 pays. Le concours invite tous les passionnés de vins,[…]