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Innovations boissons - Page 5

Alteco, blend premium bio de Lavazza

Alteco, blend premium bio de Lavazza

Lavazza se lance aujourd’hui dans le segment du bio avec un mélange premium baptisé Alteco. Lavazza, l’un des principaux torréfacteurs mondiaux, adresse aux établissements premium un assemblage des meilleurs Arabica issus des montagnes du[…]

22/06/2017
CAPRI-SUN à la conquête de la RHF

CAPRI-SUN à la conquête de la RHF

Déjà très présente en GMS, Capri-Sun compte bien renforcer son activité sur le secteur RHF. Rien qu’en 2016, elle a connu une croissance de plus de 21,7% dans le réseau hors foyer. La marque est très appréciée au goûter, moment de partage devenu[…]

07/06/2017 |
Un champagne rouge et or pour le Festival de Cannes

Un champagne rouge et or pour le Festival de Cannes

Le Festival de Cannes approche, et pour son 70ème anniversaire, la Maison Piper-Heidsieck, fournisseur officiel de l’évènement, lance une édition limitée servie à chaque cocktail, déjeuner et dîner officiels. Un champagne dans un flacon aux[…]

11/05/2017
VENTADOUR et CHANTEMERLE, deux eaux ardéchoises d’exception

VENTADOUR et CHANTEMERLE, deux eaux ardéchoises d’exception

En janvier 2017 a eu lieu la première édition du Concours International des Eaux Gourmet organisé par l’AVPA (Association de Valorisation des Produits Agricoles). Les eaux premium Ventadour et Chantemerle ont été primées pour leurs hautes[…]

27/04/2017 |
Frogbeer lance HALO

Frogbeer lance HALO

La brasserie artisanale FrogBeer (FrogPubs) lance HALO LIGHT ALE (2.7%), la plus légère de ses créations, une bière lumineuse, fine et désaltérante qui propose de concilier faible teneur en alcool et goût, une bière facile à boire mais auréolée[…]

La solution snacking pour la RHD par Andros Restauration

La solution snacking pour la RHD par Andros Restauration

Le snacking est une tendance qui s’installe. 4 français sur 10 déjeunent sur le pouce et le CA du marché du snacking ne cesse de progresser (Sources : Girafoodservice. Ipsos 2015 pour Vitagora). Fort de ce constat et de son savoir-faire fruitier[…]

19/04/2017 |
CHÂTEAU MENTONE ROSÉ 2016 récompensé

CHÂTEAU MENTONE ROSÉ 2016 récompensé

Cette année, le Château Mentone Rosé 2016 s’est démarqué au Concours Général Agricole de Paris en remportant la médaille d’argent. Mélange réussi de Grenache et Cinsault, issu de vendanges et tris manuels, cette cuvée est issue d’une macération[…]

23/03/2017
L’Atelier du Saké,  lieu de découvertes

L’Atelier du Saké, lieu de découvertes

L’Atelier du Saké est réservé aux chefs, sommeliers, cavistes, barmans et journalistes. Ce lieu permet de s’informer, de découvrir et de déguster des sakés japonais de qualité. L’Atelier du Saké ouvert par Foodex* peut accueillir une dizaine de[…]

Des coupes festives et gourmandes

Des coupes festives et gourmandes

Le champagne, qui reste synonyme de fêtes, peine sur le marché français. Mais la diversification sur carte, la valorisation sur table et des prix raisonnables parviennent néanmoins à relancer la séduction auprès des consommateurs. Selon la[…]

22/12/2016 | Magazine
Parfait Amour par Marie Brizard

Parfait Amour par Marie Brizard

Heroes, une gamme de liqueurs, aussi reconnue que l’Anisette Marie Brizard, puisée dans le répertoire historique de la marque. Elles inversent le rôle habituellement dévolu aux spiritueux en faisant de la liqueur une base cocktail à part entière[…]

17/11/2016