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Innovations boissons - Page 40

Café glaçons

Le Café glaçons lancé par Cafés Richard s'annonce comme la boisson de l'été. Nul besoin de matériel, ni de formation pour réussir cette recette dont la simplicité est la clé de son succès. Il suffit d'un expresso à verser dans un verre rempli de[…]

20/05/2010 |

Le Domaine de l'Olivette sort une cuvée spéciale de Bandol blanc

Cerné par le Castellet et la Cadière d'Azur, le Domaine de l'Olivette compte 55 hectares en appellation Bandol. Ici la culture de la vigne se fait dans le plus grand respect de l'environnement sans désherbants chimiques ni pesticides. Le Domaine[…]

20/05/2010 |

La Cave de Tain l'Hermitage présente son Crozes Hermitage rouge 2007

La Cave de Tain l'Hermitage assure près de 50 % de la production de cette AOC des Côtes du Rhône septentrionales qui couvre onze communes au pied de la colline de l'Hermitage, située sur la rive gauche du Rhône, entre Lyon et Valence. La Cave[…]

12/05/2010
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03 dé - Paris
CONGRÈS RHD

Objectif 2022 : quel modèle de restauration

Les Champagnes de Vignerons s'affichent chez les cavistes

Du 4 au 20 juin, Les Champagnes de Vignerons* s'affichent chez 200 cavistes indépendants, dans toute la France. C'est la deuxième année consécutive qu'une telle opération est réalisée par la marque collective. Les 200 premiers cavistes[…]

12/05/2010 |

Arrogant Frog, un syrah rosé 2009 des Domaines Paul Mas

Le vignoble des Domaines Paul Mas, situé dans le Languedoc à Montagnac (34), est travaillé en symbiose avec son environnement pour tirer le meilleur du terroir. Cette cuvée 2009, « Arrogant Frog » est un 100 % syrah issu de sols argilo-calcaire[…]

05/05/2010

Hélios 2009, un rosé médaillé de la Cave Dom Brial

Créée en 1923, la Cave Dom Brial située à Baixas (66) près de Perpignan couvre 2 400 hectares et travaille dans un réel respect de l'environnement avec notamment des rendements inférieurs à 35 hecto/hectare. Hélios, le dernier rosé, un AOC Côtes[…]

29/04/2010

France Boissons présente son kit coupe du monde

A l'occasion de la Coupe du Monde de football qui se tiendra du 11 juin au 11 juillet en Afrique du Sud, France Boissons propose à ses établissements partenaires un kit complet leur permettant de valoriser leur offre pendant ce mois dédié au[…]

Single White, le dernier né de la maison Gélas

La maison Gélas, entreprise créée en 1865 par Baptiste Gélas, fils de tonnelier est restée depuis 150 ans une entreprise familiale. Elle vient de mettre au point le Single White qui est le résultat de la distillation de deux cépages ancestraux[…]

22/04/2010

Campagne de communication des vins IGP

Les vins de pays de France sont reconnus Indication géographique protégée (IGP) depuis le 1er août 2009 par l'Union européenne. Ce signe officiel implique le respect d'un cahier des charges strict qui doit mieux les protéger sur les marchés[…]

15/04/2010 |

Une Trattoria San Pellegrino au Festival de Cannes 2010

San Pellegrino, la marque d'eau pétillante italienne, crée l'événement en ouvrant une Trattoria éphémère pendant le Festival de Cannes du 13 au 23 mai. La Trattoria mettra à l'honneur la gastronomie italienne grâce à quatre chefs italiens qui[…]

15/04/2010 |