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Innovations boissons - Page 3

Arrivée de la Brewdog Hazy Jane

Arrivée de la Brewdog Hazy Jane

BREWDOG, brasserie Mondiale neutre en carbone d’origine écossaise livre en ce début d’année 2021, une bière aux saveurs venues d’ailleurs pour un voyage des sens en Nouvelle Angleterre. BREWDOG HAZY JANE est une NEIPA (New England India Pale[…]

09/02/2021 | Bière
Brasserie de Bretagne fait face à la crise et met la pression en bouteille

Brasserie de Bretagne fait face à la crise et met la pression en bouteille

Malgré une année 2020 semée d’embuches, Brasserie de Bretagne maintient son dynamisme économique, augmente sa capacité de production et s’adapte pour faire face à la crise. Afin d’écouler les fûts destinés aux cafés, hôtels et restaurants fermés[…]

05/02/2021 | InnovationBière
Fauve qui pomme : le cidre artisanal local

Fauve qui pomme : le cidre artisanal local

Fruit d’un partenariat avec « Les Coteaux de Joly », producteurs de pommes à Montauban (82), Fauve qui Pomme est un cidre artisanal, une jolie expérience de partage de savoir-faire entre arboriculteurs montalbanais (82) et oenologues/vignerons[…]

02/02/2021 |
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Édition 2021

Lactel Max, une nouvelle paille en papier recyclable associée à une briquette 100% recyclable

Lactel Max, une nouvelle paille en papier recyclable associée à une briquette 100% recyclable

Lactel met tout son savoir-faire laitier et son amour du lait au service des professionnels de la restauration collective pour leur proposer des laits adaptés à leurs convives. Conformément à la législation qui, au 1er juillet 2021, interdira[…]

FrogBeer lance sa gamme de bières artisanales sans alcool « Incroyable »

FrogBeer lance sa gamme de bières artisanales sans alcool « Incroyable »

2021 commence sous le signe d'une incroyable bonne nouvelle pour tous les amateurs de craft beer. Elle est signée FrogBeer et elle arrive à point nommé pour le Dry January : la « détox » post-fêtes qui consiste à passer le mois de janvier sans[…]

06/01/2021
N comme Nolow... L'abécédaire Néo de 2020

N comme Nolow... L'abécédaire Néo de 2020

No or low alcohol, soit les alcools sans alcool. Difficile de ne pas hausser le sourcil en entendant cette formule. Et pourtant, bières, vins et même spiritueux 0.0 s’installent dans le paysage des boissons en CHR. Une catégorie boostée par la[…]

14/12/2020 | Les tendancesC10
B comme BRSA... L'abécédaire Néo 2020

B comme BRSA... L'abécédaire Néo 2020

BRSA. Bière 0.0 sous les feux des projecteurs, spiritueux et vins sans alcool qui sortent du bois, hard seltzers sur leurs talons… Les « nouveaux » sans-alcool (ou faibles en alcool) sont dans toutes les bouches. Mais quid des « historiques »,[…]

Heineken : inscrit sur toutes ses capsules « capsule recyclable, pensez au tri »

Heineken : inscrit sur toutes ses capsules « capsule recyclable, pensez au tri »

Partant du constat qu’encore trop peu de Français savent que les capsules se recyclent, HEINEKEN a décidé de faire évoluer le design de cet élément packaging. Les capsules des bières mises en bouteille par HEINEKEN en France arboreront désormais[…]

Wolfberger présente Les Amers Fleur de Bière de Noël et Frisson d’hiver

Wolfberger présente Les Amers Fleur de Bière de Noël et Frisson d’hiver

Créations craft inimitables, nées d’une Bière de garde distillée et de l’infusion d’écorces amères rehaussées de saveurs naturelles, les Amers Fleur de Bière® apportent une douceur originale fruitée qui sublime la bière et ses arômes. Proposant[…]

08/10/2020
 Arrivée en France de Community Cola, le cola à vocation sociale

Arrivée en France de Community Cola, le cola à vocation sociale

Community Cola est une nouvelle marque de cola alternatif imaginée en 2018 en Allemagne. Forte de son succès, la marque se lance désormais sur le marché français à la rentrée 2020. Ce cola se différencie par une recette unique, élaborée à partir[…]

30/09/2020