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Innovations boissons

Fifi Chachnil présente la bouteille d’Ecusson

Fifi Chachnil présente la bouteille d’Ecusson

20/12/2012

À l'occasion de l'Epiphanie 2013, Ecusson joue la carte du glamour et de la légèreté grâce à Fifi Chachnil, créatrice de lingerie fine. Découvrez le nouvel habillage des bouteilles Ecusson rosé et Ecusson Poiré imaginé par Fifi Chachnil. « Le cidre Ecusson raconte la Normandie que j’adore. Le cidre de pomme rouge à la saveur d’un bonbon et sa […]

Château Liversan 2009, l’âme du Médoc

Château Liversan 2009, l’âme du Médoc

12/12/2012

Le château Liversan est une propriété d’un seul tenant situe sur la commune de Saint Sauveur, limitrophe de Pauillac. Le terroir de graves fines sur un plateau calcaire est très filtrant et l’enracinement des vignes en est grandement favorisé. Classé cru bourgeois en 1932, ce domaine fut la propriété des marquis de Latreesne au XVIIIe siècle, du […]

Pinot blanc extra brut 2005 Chassenay d’Arce : la perle rare

Pinot blanc extra brut 2005 Chassenay d’Arce : la perle rare

06/12/2012

Depuis 50 ans, conscients qu’ensemble ils seront plus forts, les vignerons de la Vallée de l’Arce se sont unis autour d’une même idée : créer les meilleurs vins possibles et construire leur avenir. Années après années, ils ont forgé leur identité depuis 3 générations. Les vignerons de la Maison ont décidé d’isoler le cépage Pinot blanc, vieux […]

De l’eau minérale à la fontaine

De l’eau minérale à la fontaine

28/11/2012

Concept innovant, Castalie propose aux CHR une alternative aux eaux en bouteille. Grâce à une technologie élaborée, Castalie permet de micro-filtrer l’eau potable du réseau et ainsi de proposer une eau pure, agréable au goût et parfaitement adaptée à la dégustation de mets de qualité. Les fontaines Castalie produisent une eau plate ou gazeuse et […]

Un coffret magnum Corton pour les fêtes

Un coffret magnum Corton pour les fêtes

22/11/2012

La maison Aegerter, à Nuits Saint Georges, propose un magnum de Corton en coffret pour les fêtes. Ce vin se révèle merveilleux pour accompagner un chapon aux morilles ou un fromage comme le Chambertin. De couleur rubis foncé, il exhale des arômes de fruits frais (cerise, cassis).En bouche, les nuances sont plutôt sur des tendances sous-bois et cuir […]

Fifi Chachnil présente la bouteille d’Ecusson

Fifi Chachnil présente la bouteille d’Ecusson

14/11/2012

À l'occasion de l'Epiphanie 2013, Ecusson joue la carte du glamour et de la légèreté grâce à Fifi Chachnil, créatrice de lingerie fine. Découvrez le nouvel habillage des bouteilles Ecusson rosé et Ecusson Poiré imaginé par Fifi Chachnil. « Le cidre Ecusson raconte la Normandie que j’adore. Le cidre de pomme rouge à la saveur d’un bonbon et sa […]

Les AOC Côte Roannaise, pour le plaisir

Les AOC Côte Roannaise, pour le plaisir

08/11/2012

Vins de plaisir gourmand, les vins rouges de l’AOC Côte Roannaise accompagnent les amateurs tout l’été. Le Gamay dévoile ses arômes de fruits frais et croquants, dans une sélection de jeunes cuvées qui se marieront à merveille avec les apéritifs, grillades et desserts de saison. Par exemple, le domaine Desormière, domaine Maurice Piat et fils, […]

Thé Noël aux Comptoirs Richard

Thé Noël aux Comptoirs Richard

31/10/2012

La maison Richard présente sa sélection de thés et de tisanes pour Noël. Le thé de Noël propose ainsi un gourmand mélange de thé noir avec des épices, de l’orange douce et de la vanille, agrémenté de baies roses, de pétales de calendula et de belles fleurs de grenade rouges. De son côté, la tisane des alpages bio est un mélange savoureux et […]

Château Roubine, une nouvelle cuvée inspirée

Château Roubine, une nouvelle cuvée inspirée

25/10/2012

Niché au creux d’un cirque naturel bordé de pins et de chênes, Château Roubine, Cru Classé en Côtes de Provence, s’étend sur de plus de 130 hectares dont 70 de vignes conduites en agriculture raisonnée, entre Lorgues et Draguignan au coeur du Var. Remarquable par sa configuration d’un seul tenant, il l’est également par sa diversité de cépages, […]

Belemnita 2004 de Philippe Gonet : un immense champagne à la densité minérale

Belemnita 2004 de Philippe Gonet : un immense champagne à la densité minérale

18/10/2012

Cette cuvée rare traduit toute la complexité et la puissance d’un grand cru exceptionnel, dans un superbe millésime. Produite à 4000 exemplaires seulement et uniquement lors des très grandes années, Belemnita (du nom des fossiles de l’ère tertiaire qui composent le sol crayeux du Mesnil sur Oger) n’est commercialisée qu’après 8 ans de cave. Issue […]

Malard séduit les femmes

Malard séduit les femmes

11/10/2012

La Maison Malard lance une nouvelle cuvée destinée aux femmes : LadyStyle. Vêtue de python, elle arbore des codes couleurs ultra-féminins empreints de raffinement. Une bulle de féminité pensée par une femme, Natacha Malard. Avant de s'installer en Champagne, Natacha Malard a sillonné le monde comme sportive de haut niveau. La jeune femme, ancien […]

Brut Nature d’Ayala

Brut Nature d’Ayala

04/10/2012

Depuis quelques années, la Maison Ayala a crée une « collection Nature » qui intéresse de plus en plus les amoureux du champagne. Tout a commencé en octobre 2005, avec la version non dosée de son Brut Majeur. Le Brut Nature illustre l’harmonie d’un assemblage où le Chardonnay (40%) équilibre le Pinot Noir (40%) et le Meunier (20%). C’est le même […]

Badoit à l’heure de Noël

Badoit à l’heure de Noël

27/09/2012

Pour Noël, Badoit, revêt des habits de fête hauts en couleurs qui viendront égayer les tables les plus raffinées. Icône des repas, Badoit propose cette année, une collection de 4 bouteilles en édition limitée qui magnifie la nouvelle identité, dévoilée par la marque en ce début d’année. www.badoit.fr

Clos du Zahnacker 2009, un vin de légende

Clos du Zahnacker 2009, un vin de légende

19/09/2012

La Cave de Ribeauvillé, située au coeur des grands terroirs d’Alsace, est depuis 1965 le propriétaire exclusif d’un clos mythique, le Clos du Zahnacker. Situé au milieu du Grand Cru Osterberg, ce clos occupe une place à part. Les plus vieux écrits font remonter son origine au 8ème siècle. Au Moyen-Age, Martin Zahn, moine chevalier, en est recensé […]

Château Grenouilles 2009

Château Grenouilles 2009

13/09/2012

Le domaine de Château Grenouilles est un ensemble exceptionnel et unique à Chablis, un mythe dont La Chablisienne en est l’héritière. Ce domaine de 7,2 hectares d’un seul tenant (soit la quasi-totalité du climat qui compte 9,4 hectares), magnifiquement exposé au sud-ouest du village, produit le plus rare des Chablis Grand Cru : Grenouilles. Issu […]

Un cidre pour l’apéritif

Un cidre pour l’apéritif

06/09/2012

Loïc Raison propose le cidre à l’apéritif, et ce , tout au long de l’année. Élaboré dans la plus pure tradition, grâce à une sélection rigoureuse des meilleures pommes de son terroir, les cidres Loïc Raison expriment, au travers de notes fruitées toute la richesse du terroir breton. Dans les cidres 33 cl Loïc Raison on retrouve toutes les saveurs […]

Kapsi se pare des couleurs de Noël

Kapsi se pare des couleurs de Noël

30/08/2012

À l’occasion des fêtes de fin d’année, Kapsi arrive avec une nouvelle série limitée chic et choc. Véritable écrin festif, la boite sérigraphiée imaginée par la marque contient une boule de Noël transparente renfermant 6 Kapsi et 10 attaches en silicone. Idée cadeau originale à offrir ou coffret pour se faire plaisir, ce coffret ravira les amateurs […]

Herbalist propose son Thé Vert Sencha & Jus de Grenade

Herbalist propose son Thé Vert Sencha & Jus de Grenade

11/07/2012

Le Sencha est un thé vert de Chine non fermenté, au profil aromatique marin et herbal. Herbalist, spécialiste des infusions originales, a assemblé sa liqueur tonique à la fraîcheur d’un jus de grenade. Le Sencha Grenade d’Herblist est idéal pour un « boost zen » car il stimule sans énerver. Il accompagne un déjeuner léger, donne de l'énergie […]

Bullé de rosé Château Saint Martin

Bullé de rosé Château Saint Martin

05/07/2012

Assemblé a base de Cinsault et Syrah, cet effervescent est élevé sur lattes pendant 12 mois avant commercialisation. Sa robe présente des teintes rose framboise. Les bulles sont très fines et régulières. La bouche est aérienne aux notes délicates de cerise et de rose. Prix : 12.85 euros www.lescotesdeprovence.fr

Domaine du Petit Malromé Blanc d’Alban

Domaine du Petit Malromé Blanc d’Alban

27/06/2012

En côtes de Duras, les vins du domaine bio et biodynamiques du Petit Malromé sont élevés ici dans le respect des traditions mais surtout le respect de la vie. Assemblé à 75 % de Sauvignon et 25 % de Sémillon, ce vin s’accordera parfaitement avec des poissons cuisinés, des crustacés, des mets fumés. Il sera également parfait pour l’apéritif. Prix de […]

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