Innovations boissons - Page 13

Bacardi fait peau neuve

Doté d’une richesse aromatique sans pareille, BACARDÍ Ocho est resté exclusivement réservé aux membres de la famille Bacardí pendant plus de 130 ans avant d’être dévoilé au grand public et disponible à la carte des meilleurs bars du monde. Plus[…]

23/09/2015

Perle d'Ayala, l'essence du terroir champenois

Perle d’Ayala est produite seulement lors de grands millésimes, selon des pratiques qui ont su demeurer fidèles à la tradition champenoise. Le vieillissement prolongé en cave se fait sous bouchon de liège pendant plus de 8 ans, ce qui contribue[…]

16/09/2015

Grimbergen Kriek, mariage de la bière et de la cerise

La Grimbergen Kriek, est une bière aromatisée cerise dont la recette a été travaillée dans le respect du savoir-faire de la marque. Faisant ressurgir une saveur inattendue, Grimbergen Kriek est la promesse d’un goût intense et d’un juste[…]

09/09/2015 | Bière

Nouveaux formats pour la vodka Pyla

La société Valdronne décline désormais sa fameuse Vodka Pyla dans deux nouveaux et grands formats : le Jéroboam et le Gallon. Des flacons exceptionnels qui sauront autant épater lors de soirées branchées que comme idée cadeaux. Ces deux grands[…]

02/09/2015

L'oeil en dit long sur le vin

Rouge, blanc, rosé ? Au-delà des qualités supposées de tel ou tel vin, sa couleur ouvre un large champ d'interprétation et son évolution est un marqueur des attentes du consommateur. Robe, odeur, goût : la couleur d'un vin est un marqueur[…]

01/09/2015 | La restauration

Crème de cassis noir Lejay Lagoute

C’est au siège de l’Honourable Artillery Company, en plein cœur de Londres, que pendant 7 jours, 50 professionnels ont dégusté à l’aveugle près de 1 300 spiritueux et liqueurs classés en 13 catégories, pour attribuer à chacun une note et[…]

21/07/2015

Nouveau coffret Champagne Drappier

Champagne Drappier vient de créer un coffret moderne, frais et artistique pour son Carte d’Or, la signature de la maison en quelque sorte, très bien diffusé en France et à l’étranger chez tous les bons cavistes. De forme triangulaire, réalisé[…]

15/07/2015

Nouveau Pulco Citronnade

En 2015, Pulco est de retour avec une bouteille plus estivale et plus citronnée ainsi qu’une nouvelle architecture de gamme : Pulco citronnade l’originale et quatre autres parfums (citronnade au Citron Vert, à la Cranberry, au Pamplemousse, à[…]

06/07/2015

Clos St Vincent 2012

Le Clos Saint-Vincent 2012 est issu d’un assemblage de 80% Merlot, 16% Cabernet Franc, 4% Cabernet Sauvignon. Cette cuvée présente une robe d’une couleur rubis très intense. Le nez dévoile des notes légèrement toastées, s’ouvrant sur des fruits[…]

01/07/2015

L'heure du bilan pour Vinexpo

La confiance des professionnels des vins et spiritueux était de retour à l’issue de Vinexpo 2015, qui s’est tenu à Bordeaux du 14 au 18 juin. Confiance des exposants devant la reprise très attendue du marché chinois après deux années de[…]

01/07/2015 | Evénements,  La profession,  Salons