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Innovations boissons

Wakaze le premier saké made in Ile-de-France arrive!

Wakaze le premier saké made in Ile-de-France arrive!

Le saké est enfin devenu français ! C’est à Fresnes, dans le Val-de-Marne, que les premiers sakés français de la maison Wakaze sont attendus prochainement, en novembre 2019. La maison Wakaze, « La brise du Japon » en japonais, propose un saké[…]

Le Cold Brew sous pression chez Malongo

Le Cold Brew sous pression chez Malongo

Le café, deuxième boisson la plus consommée par les français après l’eau, ne cesse d’évoluer, et de se réinventer, dans des habitudes de consommation qui se transforment. Malongo le sait bien, le torréfacteur niçois ayant lancé l’année dernière[…]

03/10/2019 | Café
Un-oaked et Dry-cellar :  la maison Dartigalongue lance deux jeunes bas-armagnacs dédiés à la mixologie

Un-oaked et Dry-cellar : la maison Dartigalongue lance deux jeunes bas-armagnacs dédiés à la mixologie

Depuis 1838, la famille Dartigalongue élabore des bas-armagnacs à Nogaro, dans le Gers. Il s’agit de la plus ancienne des maisons du Bas-Armagnac, réputée pour sa collection d’assemblages âgés et de millésimes parfois très anciens. Fidèle à la[…]

20/09/2019 |
FrogPubs en phase avec les nouvelles attentes de consommation

FrogPubs en phase avec les nouvelles attentes de consommation

Pour mieux répondre aux modes de vie de chacun et aux nouvelles tendances de consommation, les bars/restaurants et micro-brasseries FrogPubs proposent désormais, au-delà du traditionnel expresso ou thé, des Chaï Tea Latte, Mocaccino, Iced[…]

Nossa fruits veut démocratiser la consommation des superfruits

Nossa fruits veut démocratiser la consommation des superfruits

Démocratiser la consommation de superfruits venus d’Amazonie, tels que la baie d’açaí, tout en travaillant en faveur de la préservation de la richesse amazonienne, c’est l’ambition de Damien Binois depuis 2012, fondateur de Nossa Fruits. La[…]

QUALITÀ ORO  par Lavazza

QUALITÀ ORO par Lavazza

Avec une recette inchangée depuis sa création en 1956, Qualità Oro est l’un des premiers assemblages imaginé par le torréfacteur italien Lavazza. En 2019, Lavazza complète cette gamme avec une nouvelle référence, Qualità Oro Mountain Grown, dont[…]

19/09/2019 |

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6ème édition du Salon du Saké sous le signe des « Traditions et (R)évolutions »

6ème édition du Salon du Saké sous le signe des « Traditions et (R)évolutions »

Le Salon Européen du Saké et des boissons japonaises vous donne rendez-vous du samedi 5 au lundi 7 octobre 2019 pour sa 6ème édition au centre de congrès New Cap Event Center (Paris 15ème). Devenu, en quelques années, l’événement de référence[…]

Le Brassin d’Automne de Grimbergen bientôt dans les CHR

Le Brassin d’Automne de Grimbergen bientôt dans les CHR

Dès septembre, le Brassin d’Automne Grimbergen fait son retour sur les comptoirs de bars et les tables de restaurants. Authentique bière d'abbaye aux notes de fruits mûrs de saison et à la robe orangée, le Brassin d'Automne titre à 6° d'alcool[…]

29/08/2019 | Bière
L’original 2016 de Joseph Mellot: un vin unique dans un flacon d’exception

L’original 2016 de Joseph Mellot: un vin unique dans un flacon d’exception

Pour cette 3ème édition de la Collection « L’Original », cette cuvée exceptionnelle dans le beau millésime 2016 représente une œuvre unique en Série Limitée. En toute continuité depuis ses débuts, cette Collection inédite symbolise toujours le[…]

26/06/2019
Château de Villegeorge 2016, toute l’élégance veloutée

Château de Villegeorge 2016, toute l’élégance veloutée

En présentant son dernier millésime, Marie-Laure Lurton ne peut que séduire, une fois encore, les amateurs de grands vins, à l’équilibre atteint. Ce Haut-Médoc, issu d’un assemblage précis de 45% de merlot et 55% de cabernet sauvignon, offre une[…]

26/06/2019