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Innovations alimentation

  Des news actualisées chaque semaine pour rester au coeur de la tendance... Retrouvez toutes les innovations alimentation sélectionnées par la rédaction de Néorestauration.

Cupcakes aux pamplemousses de Floride

Paysans.fr appelle à une marque collective pour le bio

18/12/2008

De la farine de soja contaminée à la mélanine a été mélangée dans de la nourriture pour volailles commercialisées sous le label « bio ». Pour Paysans.fr « cette affaire est grave, elle démontre la nécessité de repenser le modèle d'approvisionnement alimentaire des volailles biologiques. De son côté, la Fédération nationale de l'agriculture […]

NOUVEAUTÉS AGROALIMENTAIRES

NOUVEAUTÉS AGROALIMENTAIRES

30/04/2008

1Épicerie Tipiak Restauration lance Méli-Mélo gourmand. Un mélange de blé, d'orge, d'avoine, de lentilles, de pois et de carottes à utiliser en accompagnement de viandes et de poissons, ainsi qu'en salade. Ses atouts : mise en oeuvre simple et rapide, équilibre nutritionnel (association de légumes secs et de céréales). Le produit se conserve […]

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