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Innovations alimentation - Page 20

 

Des news actualisées chaque semaine pour rester au coeur de la tendance... Retrouvez toutes les innovations alimentation sélectionnées par la rédaction de Néorestauration.

Céréales à l’Asiatique par Tipiak

Céréales à l’Asiatique par Tipiak

Tipiak Restauration poursuit son développement en élargissant son offre gros conditionnement d’une nouvelle référence: les Céréales à l’Asiatiques en format 3.5 kg en sac aluminisé. Plus adapté aux grosses unités de restauration, ce format[…]

02/10/2015
Les Cuisinés du Bistrot : une gamme de feuilletés cuisinés signée Délifrance

Les Cuisinés du Bistrot : une gamme de feuilletés cuisinés signée Délifrance

Délifrance a développé 6 nouvelles recettes de produits Cuisinés. Trois Fromages, Epinards-ricotta, Thon-légumes du Soleil, façon Carbonara, Epinards-parmesan et Saumon-crème fraîche. Cette gamme de produits fabriqués en Bretagne, sont réalisés[…]

01/10/2015
 Løvely Morning par Lov Organic

Løvely Morning par Lov Organic

En réunissant le meilleur des agrumes bio, ce mélange gorgé de soleil est le parfait équilibre entre vitalité et douceur. Une base de thé vert, maté et guarana, assure un réveil plein de vitalité tandis que le duo pétillant pamplemousse-citron[…]

23/09/2015
Sublime Crème au Mascarpone par Elle&Vire

Sublime Crème au Mascarpone par Elle&Vire

Forte de son savoir-faire crémier normand, Elle & Vire Professionnel s’est inspirée d’une pratique de grands chefs pâtissiers pour créer la Sublime Crème au Mascarpone, composée de 30% de mascarpone et de 70% de sa célèbre crème Excellence. Prêt[…]

16/09/2015
Sel La Baleine Essentiel, deux recettes concoctées par le chef Pierre Augé

Sel La Baleine Essentiel, deux recettes concoctées par le chef Pierre Augé

La Baleine Essentiel est une solution simple et pleine de goût­ pour réduire l’apport quotidien en sodium, tout en salant comme d’habitude. Cette association de sels minéraux exclusive permet d’avoir un pouvoir salant quasi équivalent à celui du[…]

10/09/2015
Les râpés Galbani initient le consommateur à une expérience sensorielle unique

Les râpés Galbani initient le consommateur à une expérience sensorielle unique

Fini les achats de râpés italiens au hasard et les déceptions à la dégustation ! Galbani propose un nouveau concept fondé sur une graduation du goût : l’échelle d’intensité. La nouvelle gamme de râpés Galbani permet de choisir entre différentes[…]

03/09/2015
Cheesecake aux agrumes par Traiteur de Paris

Cheesecake aux agrumes par Traiteur de Paris

Traiteur de Paris, fabricant de pâtisseries fines surgelées Premium pour les professionnels propose sa nouvelle douceur sucrée : le Cheesecake aux agrumes. Léger et coloré, il se compose d’une base crumble surmontée d’un appareil cheesecake et[…]

22/07/2015
Quadro et le Petit Ourson s’invitent en DA

Quadro et le Petit Ourson s’invitent en DA

Avec Cémoi, les distributeurs automatiques proposent davantage de « fun » soit deux produits nomades : Quadro et Petit Ourson Guimauve. « Quadro Pocket » les fameux biscuits composés de noisettes, de cacao et de praliné … Tous ces ingrédients[…]

16/07/2015
A l’Olivier présente l'huile d'olive à l'ail des ours

A l’Olivier présente l'huile d'olive à l'ail des ours

L’allium ursinum ou plus connu sous le nom d’ail des ours, est une variété sauvage qui se récolte au printemps. A l’Olivier a su capter son arôme pour donner à cette nouvelle variété d’huile d’olive une saveur typique à mi chemin entre l’ail et[…]

09/07/2015 |
 Moutarde au pesto par Clovis

Moutarde au pesto par Clovis

Clovis continue de réveiller la cuisine et d’offrir sa vision gourmande des condiments et aromates avec une nouvelle recette : la moutarde au pesto. Une nouvelle saveur inédite. Savoureuse alliance entre les arômes ensoleillés du pesto et la[…]

02/07/2015 | distribution