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Innovations alimentation

 

Des news actualisées chaque semaine pour rester au coeur de la tendance... Retrouvez toutes les innovations alimentation sélectionnées par la rédaction de Néorestauration.

Amand Traiteur présente les salades gourmandes et tendance

Amand Traiteur présente les salades gourmandes et tendance

En ce début d’année, Amand Traiteur présente sa collection Printemps / Été 2021. La marque du groupe Popy propose notamment deux nouvelles références de salades gourmandes, originales et tendance : la Salade Thaï aux légumes et poulet et la[…]

22/01/2021
 L’iconique galette St Michel en format géant

L’iconique galette St Michel en format géant

La véritable reine reste l’iconique galette St Michel, à découvrir en exclusivité en format géant : 18cm de diamètre pour 250g de bonheur. Un savoir-faire unique, et une recette simple et authentique à base de bons ingrédients qui lui confèrent[…]

15/01/2021
Cocotine : la Gamme Poules au Sol s’agrandit

Cocotine : la Gamme Poules au Sol s’agrandit

Cocotine s'est engagée dans une démarche plus respectueuse du bien-être animal pour répondre aux demandes de ses clients et arrêter l'œuf de poule en cage d'ici 2025. La démarche Mieux être animal consiste à améliorer l'élevage des poules et[…]

14/01/2021
Terre Exotique présente le mélange inspiration Maya et le grué de cacao

Terre Exotique présente le mélange inspiration Maya et le grué de cacao

Mélange Inspiration Maya ou Grué de Cacao, cette année Pâques sera gourmand avec les mélanges à base de Cacao de la Maison française Terre Exotique. Recettes de gibier, bœuf bourguignon ou encore mousse au chocolat, relevez tous vos plats avec[…]

11/01/2021
Les vergers Boiron accélère sa transition vers des produits sans sucres ajoutés et lance trois gammes de purées de fruits

Les vergers Boiron accélère sa transition vers des produits sans sucres ajoutés et lance trois gammes de purées de fruits

Après le lancement en novembre de la Fruitologie®, une nouvelle discipline fondée sur l’analyse sensorielle de la purée de fruits, Les vergers Boiron continue d'innover. Le spécialiste des purées de fruits surgelées accélère sa transition vers[…]

08/01/2021
Flan Pâtissier Choco-Cookies signé la Compagnie des Pâtissiers

Flan Pâtissier Choco-Cookies signé la Compagnie des Pâtissiers

La Compagnie des pâtissiers présente le nouveau Flan Pâtissier Choco-Cookies... Ultra généreux, il est composé d'une pâte sucrée pur beurre au cacao, d'un appareil à flan crémeux au chocolat surmonté d'un délicieux cookie moelleux aux pépites de[…]

05/01/2021

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Viandes Tradition Bouchère signées Beauvallet Restauration

Viandes Tradition Bouchère signées Beauvallet Restauration

Une gamme conçue pour les clients des métiers de bouche à un juste prix Les + produit : Une sélection rigoureuse de muscles nobles et de qualité bouchère en bœuf, veau, agneau et porc Des viandes issues de nos filières maîtrisées et maturées[…]

23/12/2020
Les garnitures végétales signées d’aucy foodservice

Les garnitures végétales signées d’aucy foodservice

d'aucy propose une nouvelle gamme de garnitures végétales créatives et gourmandes à base de légumes secs et de légumes cuisinés. Largement recommandés par le GEMRNC, les légumes secs sont des nutriments indispensables à l'organisme, contenant[…]

16/12/2020
Hugo Reitzel présente des poches innovantes pour ses pickles

Hugo Reitzel présente des poches innovantes pour ses pickles

Conditionné en France, ce nouveau contenant se décline pour les oignons, câpres et cornichons de la marque Food Service Parce que les professionnels de la restauration sont constamment à la recherche de produits alimentaires toujours plus[…]

16/12/2020
« Miel de France » famille Vacher : un nouvel acte d’achat responsable

« Miel de France » famille Vacher : un nouvel acte d’achat responsable

Chez Famille Vacher, tout est mis en œuvre pour relancer la production de miel français. Dernier né de leurs actions, le miel de France DURALEX®. Le premier pot de miel 100% français, 100% équitable, 100% réutilisable et 100% engagé, de sa[…]

01/12/2020 |