Innovations alimentation
Des news actualisées chaque semaine pour rester au coeur de la tendance... Retrouvez toutes les innovations alimentation sélectionnées par la rédaction de Néorestauration.
Biofournil présente la Baguette « Tradition Française »
Une nouvelle baguette BIO croustillante, à la mie aérée et parfumée fidèle aux procédés de panification française Pour élaborer sa nouvelle baguette, Biofournil a mis en place un nouveau process de fabrication qui garantit un meilleur alvéolage[…]
2020 : l’année de tous les records pour la catégorie des glaces
Entre les pics de chaleur cet été, le redoux automnal et les confinements à répétition, les Français n’ont jamais autant cherché le plaisir et l’évasion dans leurs moments de consommation que cette année. Synonyme de gourmandise, les glaces ont[…]
Valrhona : Grand cru bio pure plantation Millot à Madagascar
Le 1er chocolat de couverture bio pure plantation Millot: l'expression d'un terroir et d'engagements forts Valrhona lance le premier chocolat de couverture biologique 74% dont le cacao est issu d’une seule et unique plantation à Madagascar :[…]
Nouveauté snacking : Lanterna lance le Focaccino
Dans une cuisine italienne toujours prisée des consommateurs français, la focaccia est une valeur montante, pour des pauses snacking comme pour apporter de la variété à une offre déjeuner en restauration rapide. Lanterna, filiale de[…]
CÉMOI aux côtés des professionnels de la CHD pour réussir des fêtes de Pâques gourmandes
Depuis près de 40 ans, le chocolatier français CÉMOI est présent dans le quotidien des acteurs de la consommation hors domicile ainsi que des professionnels de la boulangerie-pâtisserie avec ses produits fabriqués en France. Dans un contexte[…]
D'aucy lance 3 nouvelles références de légumes surgelés bio
Lancement de 3 nouvelles références de légumes surgelés BIO Mélange de carottes, courgettes et céleris raves Légumes cuits surgelés - Sachet de 2.5kg Mélange de brocolis, courgettes et haricots verts Pommes de terre, champignons, carottes et[…]
Bienvenue !
Vous êtes désormais inscrit. Vous recevrez prochainement
notre newsletter hebdomadaire NEORESTAURATION.
Maille : une nouvelle génération de 4 vinaigrettes légères à base de fruits
MAILLE Inspiration innove avec 4 vinaigrettes légères à base de fruits : la touche créative des salades-repas : Pomme-avocat-jalapeno ; Tomate-fraise, Ananas-coco ; Agrumes-gingembre. Utilisables à chaud comme à froid, les vinaigrettes légères[…]
Bonduelle Food Service s’engage en faveur de la transition agro-écologique et lance 3 nouvelles références BIO
Le constat est indéniable, près de 78% des Français souhaitent retrouver des produits bio au restaurant. Bonduelle Food Service prend sa part à un agroalimentaire plus durable et étoffe son offre en lançant 3 nouvelles références surgelées, 100%[…]
PRODUIT EN BRETAGNE : Remise du Prix de la Meilleure Nouveauté Restauration 2021
Lundi 1er mars était remis le Prix de la Meilleure Nouveauté Restauration 2021. L’Association Produit en Bretagne a présenté les lauréats 2021 de la 10e édition du Prix de la meilleure nouveauté en restauration. TARTINABLE D’ALGUES Curry &[…]
Présentation de la Collection Glaces-Pâtisseries 2021 de La Compagnie des Desserts
Pour cette collection, la Compagnie des Desserts a mis le savoir-faire au service de l’innovation avec de belles nouveautés idéales pour cette nouvelle saison et pour le contexte. Dans la Collection glaces : Des petits pots Bio à emporter : 8[…]
LES APPELS
D’OFFRES
-
Séjours jeunesse été 2021
26/01/2021 - Ville de Guyancourt
-
Production, conditionnement et fourniture de paniers repas pour le portage de repas du service d'aide a la personne.
26/01/2021 - Ville d'Allauch
-
Fourniture et livraison de repas dans un cadre d'urgence pour les lycées de la Région Centre-Val de Loire.
26/01/2021 - Région Centre Val de Loire
- Tous les appels d'offres