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Sauve Ton Resto: plate-forme solidaire pour soutenir la restauration

Sauve Ton Resto: plate-forme solidaire pour soutenir la restauration

L’impact de la crise sanitaire sur le secteur du tourisme, de la restauration et des loisirs est, on le sait, sans précédent. Afin de soutenir de manière concrète et immédiate ces acteurs, Hemblem, leader du Community Management et Le Pot[…]

 COVID-19 :l’appel de l’Umih

COVID-19 :l’appel de l’Umih

L’UMIH appelle les assurances à la solidarité collective et demande aux pouvoirs publics de reconnaître « l’état de catastrophe sanitaire » L’urgence de la situation économique de nos entreprises nécessite une mobilisation massive et générale de[…]

Deliveroo et l’UMIH ensemble pour la réduction des déchets plastiques

Deliveroo et l’UMIH ensemble pour la réduction des déchets plastiques

A l’occasion de la journée mondiale de l’environnement, Deliveroo et l’UMIH (l’Union des Métiers et des Industries de l’Hôtellerie, l’organisation professionnelle N°1 du secteur de l’hôtellerie-restauration) s’associent pour sensibiliser les[…]

Le chef Indra Carrillo ouvre « La Condesa » à Paris

Le chef Indra Carrillo ouvre « La Condesa » à Paris

Le chef Indra Carrillo, 29 ans, ouvre son premier restaurant La Condesa, niché rue Rodier dans le 9ème arrondissement de Paris. Après plusieurs mois de travaux, le restaurant, entièrement designé par Camille Flammarion met en scène chaque jour[…]

ANNA : le 2ème restaurant de l'équipe de Tannat

ANNA : le 2ème restaurant de l'équipe de Tannat

À quelques mètres du restaurant Tannat, va voir le jour mi-octobre, sa « petite sœur » Anna : un nouveau* lieu de vie ouvert 7 soirs sur 7 et en service continu le week-end de midi à minuit. Entre table conviviale et bar à manger, Anna s’annonce[…]

L'Ambassade d'Auvergne  intègre  la famille des Maîtres Restaurateurs

L'Ambassade d'Auvergne intègre la famille des Maîtres Restaurateurs

Francis Attrazic, président de l’Association Française des Maîtres Restaurateurs, a remis le titre de Maître Restaurateur à Emmerich de Backer, chef du restaurant l’Ambassade d’Auvergne, restaurant situé dans le 3e arrondissement de Paris C’est[…]

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Apprentissage : l’Umih réagit

Apprentissage : l’Umih réagit

Le projet de décret visant à réintégrer les apprentis dans le calcul des effectifs de l’entreprise est, pour l’UMIH, inacceptable et incompréhensible. Pour l'UMIH :"Compter les apprentis mettra un coup d’arrêt brutal et inévitable au[…]

La Mercerie, le nouveau bistrot gastronomique à Paris

La Mercerie, le nouveau bistrot gastronomique à Paris

L’établissement « La Mercerie » , nouveau bistrot gastronomique est installé dans la plus vieille maison de la rue des canettes à Saint-Germain des Près, en plein cœur de la capitale. La plupart des touristes qui visitent Paris souhaitent[…]

Salsamenteria di Parma : l’ambassadeur de l’art de vivre parmesan à Paris

Salsamenteria di Parma : l’ambassadeur de l’art de vivre parmesan à Paris

Comme toute Trattoria parmesane « Manger, boire et faire son marché » est le crédo de la Salsamenteria di Parma, à la fois restaurant, bar et épicerie fine. Cette vitrine de l’art de vivre parmesan vient d’ouvrir ses portes à Paris, Rue[…]

Mamie Burger ouvre son 2e restaurant à Paris

Mamie Burger ouvre son 2e restaurant à Paris

Après avoir ouvert en 2013 un premier emplacement rue Saint Fiacre, Mamie Burger remet le couvert avec un 2e restaurant à quelques pas de l’Opéra (16 rue de la Michodière). Un choix stratégique et un lieu pouvant accueillir 50 couverts, marquant[…]

14/05/2014 | Concepts