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Indépendants

  Brasseurs de France et FNB : « Notre filière est sacrifiée »

Brasseurs de France et FNB : « Notre filière est sacrifiée »

« Nous, brasseurs, producteurs, grossistes en boissons, artisans, TPE, PME ou ETI, dépendants des cafés, hôtels, restaurants et de l’évènementiel, ne pouvons plus travailler !" En décidant de prolonger jusqu’au 20 janvier minimum la fermeture[…]

Laurent Villa : « Il faut aider les petits restaurateurs! »

Laurent Villa : « Il faut aider les petits restaurateurs! »

Hier soir, le Président de la République Emmanuel Macron a annoncé que la réouverture des restaurants se ferait peut-être en janvier mais aussi que les restaurateurs pourraient choisir l'option qu'ils préfèrent entre le fonds de solidarité[…]

Uber Eats reverse 1 million d’euros aux restaurateurs indépendants partenaires grâce à l’opération #SupportersDeNosRestos

Uber Eats reverse 1 million d’euros aux restaurateurs indépendants partenaires grâce à l’opération #SupportersDeNosRestos

Du 20 au 29 novembre, l’application Uber Eats lance l’opération #SupportersDeNosRestos* afin de poursuivre son soutien auprès des restaurants indépendants partenaires en leur reversant 1 million d’euros. Depuis plus d’un mois, en raison des[…]

Boulangerie Ange partage ses vitrines avec les restaurateurs locaux

Boulangerie Ange partage ses vitrines avec les restaurateurs locaux

« Ouvrons nos vitrines à ceux qui sont contraints de les fermer. » Très intéressante initiative solidaire lancée par Boulangerie Ange, 171 points de vente, dont les franchisés viennent au soutien de la restauration. Chaque jour à partir de 16h,[…]

76% des adhérents du Groupe Logis Hôtels estiment que leur trésorerie ne dépassera pas la fin 2020

76% des adhérents du Groupe Logis Hôtels estiment que leur trésorerie ne dépassera pas la fin 2020

Karim Soleilhavoup le dit sans détour : « Nous entrons dans l’hiver de tous les dangers. Danger sanitaire bien sûr mais aussi économique avec des trésoreries pour l’hiver à sec, (…) et bien sûr social, avec des indépendants qui ont besoin de[…]

Une plateforme digitale dédiée pour inspirer et former les restaurateurs indépendants

Une plateforme digitale dédiée pour inspirer et former les restaurateurs indépendants

Spécialiste des formations initiales en digital (CAP Cuisine et CAP Pâtissier), et partenaire de groupes majeurs dans l’hôtellerie et la restauration (Sodexo, Elior, Compass, Accor, Groupe Bertrand), l’Atelier des Chefs cible cette fois les[…]

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Quel modèle de restauration à l’horizon 2022

SDI : Discours du 1er Ministre, un plan voué à l’échec

SDI : Discours du 1er Ministre, un plan voué à l’échec

Dans le prolongement du discours de Politique Générale du Premier Ministre Jean Castex, Marc Sanchez, Secrétaire Général du Syndicat des Indépendants (SDI), déplore le peu d'ambitions affichées au soutien des centaines de milliers de TPE et[…]

Molitor propose une formule Click&Collect et des paniers picnic

Molitor propose une formule Click&Collect et des paniers picnic

Après plus de 2 mois de fermeture, Molitor est heureux d’accueillir à nouveau ses hôtes depuis vendredi 12 juin. En plus de la réouverture de l’hôtel, du room service et du roof top, Molitor propose à la vente une formule Click&Collect ainsi que[…]

Le SDI se félicite que le dialogue engagé avec Bercy au nom des TPE porte ses fruits

Le SDI se félicite que le dialogue engagé avec Bercy au nom des TPE porte ses fruits

Le Syndicat des indépendants (SDI) retrouve toutes ses propositions présentées lundi aux cabinets de Gérald Darmanin et Agnès Pannier-Runacher :[…]

17/06/2020 | La restauration
 Lancement d’un baromètre post-COVID sur la santé des TPE

Lancement d’un baromètre post-COVID sur la santé des TPE

Alors que le 2 juin se poursuivait la réouverture d'un certain nombre de commerces avec notamment les cafés, bars et restaurants, le Syndicat des indépendants – qui représente les dirigeants de TPE, commerçants, et artisans en France – annonce[…]