Les Grandes Tables du Monde: les Femmes, modèles inspirants
Elles sont talentueuses, elles s’engagent au quotidien dans leurs métiers, elles sont un modèle inspirant pour leurs équipes, elles sont des exemples formidables de persévérance,[…]
Etude : Les Français et les cantines scolaires
Une étude exclusive Elabe pour Sodexo réalisée du 24 au 29 juin 2021 permet d’éclairer le regard porté par les Français et les parents sur les cantines scolaires. La restauration[…]
Serbotel : les mutations du secteur hôtellerie-restauration en question
Que la crise sanitaire ait provoqué un énorme bouleversement dans le secteur de la restauration n’est pas une surprise. « Ce qui est véritablement inédit, c’est que ce phénomène[…]
Le promoteur nantais Réalités se lance dans la restauration
L’enseigne de restauration d’entreprise Midi & Demi passe dans le giron du groupe immobilier nantais Réalités. Ce dernier vient d’annoncer avoir fait l’acquisition de 85% du capital de Vindemia, groupe[…]
Compagnie des Pâtissiers signe le fond de tarte couronne cru surgelé
Un design original pour des tartes très tendance. Parce que la pâtisserie ça se mange d’abord avec les yeux . Compagnie des Pâtissiers révolutionne les tartes avec le lancement d’un fond[…]
2 mois et demi avant le Congrès RHD de Néo - Profitez du tarif Early bird jusqu'au 24 septembre
La 18ème édition du Congrès RHD, organisée par le magazine Néo Restauration, aura lieu le jeudi 2 décembre 2021 à la Bellevilloise, à Paris. Cette journée de conférence sera[…]
Léon se modernise et entame la transformation de son réseau
« Bienvenue à Montparnasse-sur-mer ! » C’est sur le ton actuel, enjoué et positif, choisi pour Léon, que Philippe Héry, son directeur général a présenté les[…]
Skello lève 40 millions d’euros et accélère son déploiement en Europe
Cinq ans après sa création, par Quitterie Mathelin-Moreaux, Emmanuelle Fauchier-Magnan et Samy Amar, Skello, spécialiste de la gestion de planning et de personnel, annonce avoir levé 40 millions d’euros[…]
McCain accélère sa transition durable
McCain accélère sa transition durable et lance son programme d’engagements “Planet Friendly Food”, avec la France comme pays pilote À l’occasion de la semaine européenne du développement[…]
Foodles annonce une levée de fonds de 31 millions d’euros
Foodles annonce une levée de fonds de 31 millions d’euros pour devenir le leader européen de la restauration d’entreprise nouvelle génération : un modèle plus durable et plus adapté aux[…]
