Retrouvez en replay notre conférence en ligne Spéciale Solutions Sortie de crise du 7 juillet 2020

Vous êtes restaurateur, fournisseur ou distributeur de la RHD et vous cherchez, pour sortir de la crise de la Covid-19, une solution concrète et surtout spécifique à votre entreprise, pas à celle de votre voisin[…]

08/07/2020 | La restauration

La taxe forfaitaire de 10€ sur les CDDU est supprimée

L’Assemblée nationale a adopté hier un amendement porté par la députée Ania Kuric supprimant la taxe forfaitaire de 10 € sur tous les CDDU à compter du 1er juillet 2020. Une bonne nouvelle[…]

09/07/2020 | La profession

Pokawa : cinq ouvertures cet été, dont deux à l’international

Lancée il y a trois ans, Pokawa, spécialiste du poké, a depuis connu un développement fulgurant, avec 20 restaurants ouverts à date en France (15 millions de CA HT en 2019). Surnageant durant le confinement,[…]

09/07/2020 | fast casual,  Healthy,  Marchés

Pour sa 3ème ouverture, Bo&Mie change de braquet

Bo&Mie, la Boulangerie Créative bien connue à Paris et qui y exploite déjà 2 points de vente, annonce aujourd'hui l'ouverture à la rentrée prochaine d'une 3ème boutique[…]

09/07/2020 | Snacking,  Boulangerie,  fast casual

Subway France se positionne sur les meat substitutes avec son Unreal Teriyaki

Subway France, 400 restaurants dans l’Hexagone, lance le 2 septembre l'Unreal Teriyaki, une version 100% végétale de sa recette la plus vendue, le poulet Teriyaki. La ressemblance visuelle et gustative avec la recette[…]

09/07/2020 | Subway,  Restauration rapide,  Offre

Le café s’adapte aux températures estivales chez Columbus Café & Co

De la gourmandise toujours, mais aussi du rafraîchissement chez Columbus Café & Co, avec les deux nouvelles boissons, Cold Brew Latte Noisette et Frappé Moka Blanc Praline, qui s’invitent jusqu’au 31[…]

09/07/2020 | Snacking,  Café,  Offre

La Nectarine est de saison, et au menu chez McDonald’s

Dans une restauration où l’attention aux produits locaux, comme au soutien des filières, est grandissante, McDonald’s remet « La P’tite nectarine » revient à son menuboard, depuis[…]

09/07/2020 | Mc Donald's,  Restauration rapide,  Offre

Croq'Malin : une pause repas à 5 € sur l'autoroute des vacances

 Les sociétés d’autoroutes et leurs partenaires confirment leur mobilisation pour garantir des menus « bons plans » à petit prix aux usagers de l’autoroute.       Dès le 24[…]

08/07/2020 | Snacking,  Aires d'autoroute,  Transport

Exclu RHD : Evian dévoile la bouteille sans étiquette, 100% matière recyclée, 100% recyclable

 Fruit de plus de 2 ans de recherche et innovation, evian est fière de dévoiler aujourd'hui la première bouteille en France sans étiquette, 100 % matière recyclée1 (rPET), 100% recyclable, un[…]

08/07/2020 | Snacking,  Les fournisseurs,  Innovations boissons

Pokawa poursuit son développement en France et en Europe

Pokawa, pionnier des poké bowls, plat typique hawaïen, continue son développement en ouvrant cet été cinq nouvelles Barakawas à travers la France et l’Europe       Depuis 2017,[…]

08/07/2020 | Snacking,  Les tendances,  Restauration rapide