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Groupe Frères Blanc - Page 2

Le Grand B, 28e restaurant du groupe Frères Blanc

Le Grand B, 28e restaurant du groupe Frères Blanc

Le groupe Frères Blanc a ouvert, le 6 janvier son 28è restaurant, Le Grand B, une adresse parisienne contemporaine pour une cuisine traditionnelle revisitée. Située dans le quartier de l’Opéra, Le Grand B métisse brasserie et bistrot dans un[…]

L’Académie nationale de cuisine choisit le groupe Frères Blanc pour son gala annuel

L’Académie nationale de cuisine choisit le groupe Frères Blanc pour son gala annuel

L’Académie Nationale de Cuisine organise son traditionnel gala annuel le 9 janvier 2011. Pour cet événement, elle a choisi l’établissement Chez Jenny du Groupe Frères Blanc, situé place de la République, une brasserie emblématique qui perpétue[…]

Le Groupe Frères Blanc axe son recrutement sur les travailleurs handicapés

Le Groupe Frères Blanc organise sur les Champs Elysées deux « mercredis de l’emploi » spécifiques pour les seniors et les travailleurs handicapés à la recherche d’un emploi dans la restauration. Dans le cadre de sa politique active en faveur de[…]

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Édition 2021

Les brasseries du groupe Frères Blanc rejoignent le SNRTC

Déjà adhérent du SNRTC depuis 2008 pour ses 13 restaurants à l'enseigne Chez Clément, le groupe Frères Blanc* vient d'annoncer qu'il rassemblait l'ensemble de ses restaurants au sein de cette organisation professionnelle signataire du contrat[…]

Groupe Frères Blanc va proposer « un espace recrutement » sur les Champs-Elysées

Très soucieux de sa politique de ressources humaines, le groupe de restauration va encore plus loin pour s'ouvrir au grand public et séduire ses futurs salariés . Il lancera à partir du 24 septembre une nouvelle initiative baptisée « les[…]

Le groupe Frères Blanc renforce sa politique de formation

Formation professionnelle, mobilité et progression sont autant de valeurs qui nourrissent la culture du Groupe Frères Blanc. Pour accompagner sa croissance, le groupe de restauration anime une importante politique de formation représentant plus[…]

La formation à l'honneur au sein du Groupe Frères Blanc

Le Groupe Frères Blanc, accorde une large part à la formation professionnelle, à la mobilité et à la progression au sein de l'entreprise par le biais d'une importante politique de formation représentant plus de 3% de sa masse salariale C'est[…]

Le groupe Frères Blanc revoit son organigramme et cède l'Arbuci aux Costes.

Le groupe dirigé par Frédéric Hoepffner a inauguré le 1er septembre, son 14e Chez Clément en face de la Gare du Nord (en lieu et place de la brasserie Relais du Nord) après avoir ouvert son 2e Café del Campo (le nouveau modèle), place de la[…]

Le Groupe Frères Blanc reprend Casa del Campo

Le groupe parisien de restauration poursuit ses emplettes dans la capitale puisqu'il vient de reprendre Casa del Campo, le restaurant -bar à tapas créé par le groupe Heineken. Après l'annonce début janvier de la reprise de La Marée, rue Daru et[…]

Le groupe Frères Blanc poursuit son développement

2007 commence en force pour le groupe Frères Blanc qui rapatrie dans son champ trois nouveaux établissements parisiens de qualité et ouvre un Clément en province. Depuis son passage sous la coupe du fonds d'investissement CDC Entreprises Capital[…]