informations et solutions pour restauration collective commerciale et snacking

espace

abonné

Groupe Bertrand

La Gare ressort les boules et le cochonnet

La Gare ressort les boules et le cochonnet

17/05/2017

Terrasse-pétanque-rosé, épisode 2. L’été dernier, la Gare, l’une des brasseries de Bertrand Restauration, sortait les boules, le cochonnet et les verres de rosé du domaine varois de Peyrassol, partenaire de l’opération, pour apporter un peu de bonheur provençal dans l’Ouest parisien. La brasserie rempile de mai à septembre, convertissant son Jardin […]

Bert's

Bert's

12/06/2016

| |

Bert's qui se définit comme un "café contemporain" est une enseigne créée en janvier 2002 par Olivier Bertrand. Spécialisée dans les sandwichs et les pâtisseries, elle est à la croisée des chemins entre la restauration rapide et le coffee shop à la française. Le nom du concept est le diminutif de « Bertrand », groupe créé en 1997 et figurant parmi […]

Classement exclusif des 25 opérateurs en restauration commerciale en France

Classement Classement exclusif des 25 opérateurs en restauration commerciale en France

25/05/2016

| | | |

Quels sont les premiers groupes de restauration en France en 2015 ? Dans un contexte de décrochage de la restauration indépendante en et de gain de parts de marché pour la restauration commerciale, découvrez selon les estimations de Néorestauration le classement des 25 opérateurs en France classés par chiffre d'affaires et nombre d'établisserments. […]

Burger King tisse sa toile en Ile-de-France

Burger King tisse sa toile en Ile-de-France

17/03/2016

| |

Avec son restaurant de Cormeilles-en-Parisis, ouvert au public le 17 mars, Burger King France s'offre sa 14ème implantation francilienne, et couvre désormais tous les départements de la région. Le maillage de Groupe Bertrand, master franchisé du géant américain s'intensifie donc, avec cet établissement, à la croisée de Bezons, Argenteuil et […]

Le nouvel ensemble Burger King et France-Quick change de gouvernance

Le nouvel ensemble Burger King et France-Quick change de gouvernance

22/01/2016

| | |

Le Groupe Bertrand a annoncé la nomination de Jérôme Tafani en tant que dirigeant du nouvel ensemble constitué de Burger King France et de Quick à compter du 1er février 2016. Jérôme Tafani aura pour mission d’assurer le développement du nouvel ensemble et notamment de mener à bien la stratégie de conversion des restaurants Quick en Burger King. La […]

Les enseignes Au Bureau et Cafe Leffe affichent une belle croissance en 2015

Les enseignes Au Bureau et Cafe Leffe affichent une belle croissance en 2015

03/12/2015

|

La division Enseignes & Réseaux de Bertrand Restauration, qui réunit les enseignes bars-brasseries Au Bureau, Café Leffe, Irish Corner, enregistre une croissance organique de 7 % en 2015 et de 30,7 % à périmètre non comparable avec 18 ouvertures cette année. Ces marques se distinguent dans le contexte difficile de la restauration commerciale. La […]

Le Groupe Bertrand vise l’acquisition de Quick

Le Groupe Bertrand vise l’acquisition de Quick

28/09/2015

| | | |

Le Groupe BERTRAND et Qualium Investissement annoncent être entrés en négociations exclusives en vue de l’acquisition du groupe QUICK et de ses 509 restaurants. Le Groupe BERTRAND est un groupe entrepreneurial, familial et français et l’un des leaders de la restauration en France. Le groupe est l’actionnaire majoritaire de BURGER KING France, une […]

Des CQP pour valoriser les talents de Bertrand Restauration

Des CQP pour valoriser les talents de Bertrand Restauration

22/07/2015

| |

Pour accompagner le développement national de la division Enseignes & Réseaux, Bertrand Restauration investit dans la formation des managers de demain et mise sur la certification professionnelle. Avec 15 millions de clients servis par an, la division Enseignes & Réseaux de Bertrand Restauration compte une centaine d’établissements en France et 25 […]

Groupe Bertrand va former des apprentis colombiens

01/04/2008

A la tête de la DRH du groupe de restauration français, Valérie Le Morvan s'est engagée dans un partenariat pour accueillir des stagiaires colombiens. Gérer les ressources humaines autrement. En plus de sa technique de recrutement fondée sur le « happy hour » et la création de sa marque employeur, le Groupe Bertrand 1 mise sur un ambitieux projet […]

Groupe Bertrand relance Les Grandes Marches

Groupe Bertrand relance Les Grandes Marches

01/06/2007

Rénovée, la brasserie parisienne vise les 2,5 ME de CA sur le premier exercice. Un atout pour le groupe qui se développe sur tous les fronts. null%%HORSTEXTE:1%%

Groupe Bertrand dope la promotion interne

01/01/2006

Entreprise jeune et innovante qui surfe sur les nouveaux concepts de restauration, le Groupe Bertrand mise beaucoup sur la promotion interne. En favorisant la mobilité des salariés entre métiers et enseignes. Nous avons entre 30 et 65 % de turn-over au niveau du personnel, selon les enseignes », annonce Valérie Le Morvan, directrice des ressources […]

Le groupe Bertrand devient propriétaire de Toastissimo

01/04/2004

Consultez les archives de la rubrique groupe bertrand :

Donnez votre avis

 

À la une sur Neo

Les cookies assurent le bon fonctionnnement de nos sites et services. En utilisant ces derniers, vous acceptez l’utilisation des cookies.

OK

En savoir plus