Groupe Bertrand

Pitaya entre dans le giron de Groupe Bertrand

Comme il l'avait annoncé cet été, le leader de la restauration en France a finalisé l’acquisition de la plus grande chaîne de restauration asiatique street food avec 165 établissements.Avec cette nouvelle signature qui rejoint la...

10/01/2023 | Restauration commerciale, Franchise

Léon affiche ses habits neufs à Rosny-sous-Bois

Après six semaines de travaux, Léon Fish Brasserie de Rosny-sous-Bois est le 27ème établissement de l’enseigne à rouvrir ses portes sous le nouveau concept architectural.A deux pas du centre commercial Westfield Rosny 2, Léon Fish...

19/12/2022 | Actualités, Franchise, Restauration commerciale

Interview

Pour Vincent Grellier, "C'est une vraie fierté d'arriver au pilotage de la franchise Au Bureau"

Pour reprendre les rênes d’Au Bureau, laissées par Charles Dorémus, qui a pris la présidence de La Romainville, c’est sur ses propres talents que Groupe Bertrand a décidé de s’appuyer, nommant Vincent Grellier à la direction...

02/03/2022 | Au bureau, Marchés, Restauration commerciale

Le restaurant La Lorraine s’engage pour la préservation des ressources de la mer

Le restaurant La Lorraine, appartenant à Bertrand Restauration, a signé aujourd’hui la charte Ethic Ocean et s’engage ainsi à proposer à ses clients des produits de la mer issus d’une filière durable.Un restaurant engagéLa...

17/09/2021 | Développement durable, La restauration, Brasserie

Léon se modernise et entame la transformation de son réseau

« Bienvenue à Montparnasse-sur-mer ! » C’est sur le ton actuel, enjoué et positif, choisi pour Léon, que Philippe Héry, son directeur général a présenté les orientations stratégiques définies pour la marque, rachetée par...

15/09/2021 | Restauration commerciale, Franchise

Premier restaurant parisien au concept Fish Brasserie de Léon

Léon tient son flagship parisien. Le spécialiste des produits de la mer, racheté par Bertrand Restauration, annonce l’ouverture dans la capitale, boulevard du Montparnasse (14ème), de son premier restaurant aux couleurs de son nouveau...

31/08/2021 | Léon de Bruxelles, Restauration commerciale

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CONGRÈS RHD 2023

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IN-NEO AWARDS

Célébrez les acteurs qui participent à l’évolution de la RHD

Léon : Philippe Hery le nouveau DG accélère la transformation de l’enseigne

Forte de près de 80 établissements sur tout le territoire national, Léon est une enseigne intergénérationnelle connue et reconnue de tous, centrée sur le frais, l’authenticité et la tradition autour d’un savoir-faire centenaire...

21/05/2021 | Léon de Bruxelles, Brasserie, monoproduit

Quick ouvre aujourd’hui son flagship, au centre de Paris

Venant tout juste de fêter ses 40 ans de présence dans l’Hexagone, Quick annonce l’ouverture d’un nouveau restaurant dans Paris. L’enseigne du Giant, le restaurant, qui ouvre sur le boulevard Sébastopol (Paris 1er), totalise 224...

04/02/2021 | Burger, Quick, Concepts

Buffalo Grill met la main sur Courtepaille

Buffalo Grill a déjoué les pronostics. Après plusieurs opérations fructueuses sur ces derniers exercices (Quick, groupe Flo, Léon de Bruxelles), Groupe Bertrand n’a finalement pas mené à bien son projet de rachat sur Courtepaille,...

28/09/2020 | Courtepaille, Buffalo Grill, Marchés

Le renouveau de Léon de Bruxelles

Léon de Bruxelles annonce son renouveau avec une première ouverture en nouveau concept à AérovilleLéon de Bruxelles opère une refonte totale de son concept et de son image, depuis son rachat par Bertrand Restauration en décembre 2019,...

16/07/2020 | Restauration commerciale, Léon de Bruxelles, Léon de B

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