Gestion des déchets - Néorestauration

Dossier

[TABLE RONDE] La nécessaire prise en compte des biodéchets

Pour trier et valoriser les déchets, des solutions se mettent en place, des filières se développent. Mieux vaut traiter ce problème aujourd'hui... Car dès le 1er janvier 2016, le seuil sera réduit à dix tonnes l'an, puis à zéro en...

13/11/2015 | Table Ronde, Actualités, Les solutions

Des jeunes convives Restoria mobilisés pour la semaine européenne de la réduction des déchets

Du 18 au 22 Novembre 2013, de nombreuses entreprises, écoles ou encore collectivités se sont mobilisées pour la Semaine Européenne de la Réduction des Déchets (SERD). Un évènement dans 4 restaurants scolaires Restoria, où des...

10/12/2013 | Restauration collective, Restoria

Meiko s’engage dans la gestion des déchets

L’arrêté du 12 juillet 2011 impose aux producteurs ou détenteurs de biodéchets en quantité importante une collecte sélective et évolutive en vue de leur valorisation (80 tonnes par an au 1er janvier 2013 ; 10 tonnes par an au 1er...

07/02/2013 | Les fournisseurs

Toulouse agit pour la valorisation des déchets

La restauration de l’Université de Toulouse s’engage dans le Grenelle de l’EnvironnementDepuis le 1er janvier, la loi dite « Grenelle de l'environnement » impose de mettre en place une collecte sélective des bio-déchets afin d'en...

14/03/2012 | Restauration collective

Des sacs à déchets « zéro émission carbone »

Sphère professionnel lance Végétal Origin Professionnel, la première gamme de sacs-poubelles en polyéthylène végétal, composée de plus de 50% de matières végétales renouvelables à base de canne à sucre et au bilan carbone...

22/02/2012 | Innovations équipements

Quid des déchets en restauration collective ?

Le CCC Rhône Alpes Paca organise le 16 novembre prochain à Saint-Etienne, un café débat sur le thème des déchets en restauration collective.Faut-il trier, valoriser ? Quelle réglementation est prévue pour 2012 ? Qui doit agir et...

17/10/2011 | Restauration collective

La communauté havraise engagée dans un programme de prévention des déchets

La communauté des l’agglomération havraise (CODAH) compétente pour la collecte et le traitement des déchets et assimilés de ses 17 communes, pilote un programme local de prévention des déchets.Parmi les actions de cette opération...

26/01/2011 | Restauration collective

Avenance Enseignement recycle les déchets alimentaires en milieu scolaire

Avenance Enseignement (groupe Elior) et Worgamic, association spécialisée dans la sensibilisation au développement durable, ont monté un projet écologique innovant qui conjugue sensibilisation et réalisation concrète. Deux classes de...

02/04/2009 | Restauration collective, Actualités

LE CROUS DE NANCY TRIE SES DÉCHETS

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01/01/2009

Un conseil pour bien tRaiter ses déchets

Depuis 2003, les restaurateurs parisiens peuvent s'appuyer sur la CCIP (1) et disposer de prédiagnostics gratuits sur la gestion de leurs déchets. Le restaurant Subito a bénéficié des services d'un expert environnement et obtenu une...

01/11/2005

Gestion des déchets - Page 7