Gail Artisan Bakery

L'art de la boulangerie artisanale

Gail Artisan Bakery, c'est une minichaîne de boulangeries fondée en 2006. Tom Molnar avait envie d'une miche de pain croustillante et artisanale, introuvable à prix accessible sur le marché londonien. Il fait appel à Gail Meija, qui,...