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Fuxia

Razowski's mise sur le hamburger et la salade

Razowski's mise sur le hamburger et la salade

Sur la place du Marché Saint-Honoré, à Paris, ce concept propose principalement des hamburgers et des salades dans une configuration de restauration assise. Des bureaux en nombre, une forte concentration de restaurants destinés à la clientèle du[…]

Fuxia ouvre sa première franchise à Rennes

Fuxia ouvre sa première franchise à Rennes

La petite chaîne de restauration parisienne Fuxia vient d'ouvrir son premier restaurant en franchise, rue Jules Simon à Rennes. Le franchisé Yves Dréan, mise sur un CA annuel de 700 K€ Si Fuxia a fait ses preuves à Paris avec huit[…]

Fuxia ouvre sa 11e antenne au Printemps de la Maison

Fuxia ouvre sa 11e antenne au Printemps de la Maison

En s'installant au deuxième étage du Printemps de la Maison sur 70 m² au sein même du pôle Arts de la table et de la gastronomie "Luxe et Gourmandises", Fuxia-l'Epicerie vient d'inaugurer sa 11e unité. Elle reste fidèle aux valeurs de la marque,[…]

FUXIA, DÉ VELOPPEMENT EN TOUTE FRANCHISE !

FUXIA, DÉ VELOPPEMENT EN TOUTE FRANCHISE !

Avec huit implantations dans la capitale, le petit groupe de restauration d'inspiration italienne a séduit les Parisiens. Aujourd'hui, ses fondateurs ont décidé d'aller plus loin en enclenchant la franchise et en multipliant les projets.[…]

01/02/2007 | Les tendances
sommaire n° 439

sommaire n° 439

3 Éditorial 4 repères 10 têtes d'affiche En vedette Antonio Llorens, nouveau président de la Fédération européenne de la restauration collective concédée Le projet de... Colette Ragot veut repositionner La Marée, dont elle vient de prendre la[…]

01/02/2007
BONNES PRATIQUES
Quand l'idée amène le succès

BONNES PRATIQUES Quand l'idée amène le succès

l'événement Haute Gastronomie MARC MENEAU « J'ai choisi de me battre ! » P.12 Vivaë transforme la sécurité alimentaire en argument marketing P. 46 Solutions Tendances FUXIA, développement en toute franchise P. 20 l'événement Haute Gastronomie[…]

01/02/2007

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26 sep - Paris
La RHD à l’heure du Healthy

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Delizius se mue en restaurant

Enseigne d'épicerie italienne née en 2001 à Paris et qui compte aujourd'hui cinq unités dans la capitale et une à Argenteuil (95), Delizius vient d'entamer une mutation destinée à transformer son concept en restaurant-épicerie. Dans la lignée[…]

01/02/2006

Fuxia fleurit à Paris

Inauguré en novembre, au 91, rue Raymond Poincaré (XVIe), le septième Fuxia reprend les fondamentaux qui font le succès de cette petite chaîne parisienne de restauration-épicerie à l'accent italien montée en 2001 par Dino Taïeb-Armand. Formé[…]

01/01/2006
sommaire n° 427

sommaire n° 427

L'ÉVÉNEMENT 2CDC prend les commandes Après 2 mois de suspense, les 24 établissements du groupe Blanc passent entre les mains de CDC Entreprises Capital, un fonds d'investissement. L'ESSENTIEL Profession 16 Umih Des professionnels mobilisés et[…]

01/01/2006