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Frédéric Lefèvre

La Fête de la gastronomie fédère les régions

La Fête de la gastronomie fédère les régions

La troisième Fête de la gastronomie s'est déroulée les 20, 21 et 22 septembre, conjointement à l'opération « Tous au restaurant ». Un temps fort qui prend de l'ampleur année après année et mobilise de plus en plus les régions. %%HORSTEXTE:1%%[…]

01/10/2013 | restaurantL'événement
Frédéric Lefevre primé par le Trophée Masse Alsace-Lorraine

Frédéric Lefevre primé par le Trophée Masse Alsace-Lorraine

Frédéric Lefevre remporte le premier prix de la sélection Alsace-Lorraine du trophée Masse du foie gras, ainsi que le prix spécial accord mets et vin. Organisée pour sublimer le foie gras, la sélection Alsace-Lorraine du Trophée Masse s’est[…]

20/04/2011 |
Le groupe Flo s’engage pour la professionnalisation

Le groupe Flo s’engage pour la professionnalisation

Le cru 2011 du Groupe Flo se compose cette année de 42 nouveaux diplômés. Entourés de leurs tuteurs, ils se verront remettre leurs diplômes « CQP pizzaïolos » et « CQP assistants d’exploitation » par Dominique Giraudier, directeur général du[…]

23/03/2011 | FloFlo Groupe

Les priorités de Frédéric Lefebvre

Choisir de bons produits, des produits de qualité a été le leitmotiv du secrétaire d'Etat à la Consommation Frédéric Lefebvre lors d'une visite au marché d'intérêt national de Rungis (Val-de-Marne) dans la nuit de mardi à mercredi. Accompagné de[…]

19/01/2011 | La professionDgccrf