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Fournisseurs - Page 60

Brita renforce son partenariat avec Action contre la Faim

09/05/2007

Brita et Action contre la Faim, déjà partenaires en 2006, ont décidé de renouveler et de renforcer leur accord en 2007. Après le succès des opérations « produits-partage », qui ont permis de récolter 30 K€ en 2006, Brita s'investit à long terme sur le projet mené par l'organisation humanitaire au Laos. Le leader mondial des purificateurs d'eau […]

L'Officiel de la distribution automatique est paru

09/05/2007

Le guide des adhérents de la NAVSA (Chambre nationale de Vente et Services Automatiques), regroupant tous les professionnels du secteur de la distribution automatique, mais aussi les entreprises gestionnaires, les fabricants de machines, de produits ou encore les moyens de paiement, vient de paraître. Cette onzième édition privilégie un accès […]

La Volaille Française montre ses atouts

04/05/2007

L'Association de Promotion de la Volaille Française (APVF) invite à redécouvrir, en compagnie de Jean-Pierre Coffe, cette viande largement présente dans le patrimoine culinaire français, à travers 4 recettes : le vrai poulet rôti du dimanche, le canard rôti et ses sauces, la pintade rôtie et sa garniture grand-mère, la dinde au pot. Mais si l'APVF […]

Thiénot devient majoritaire chez Modus Vin

03/05/2007

Le Groupe familial champenois Thiénot va prendre une participation majoritaire chez le bordelais Modus Vin, holding des sociétés CVBG Dourthe Kressmann, Tarride Ledroit et SAS Château de Sérame. Cette opération fait suite au souhait de retrait exprimé par les actionnaires financiers et par Jean-Marie Chadronnier, président du groupe Modus Vin. Les […]

La Corpo dans le giron d'E.CF

02/05/2007

En dépôt de bilan depuis le 28 décembre 2006, la Corpo a été reprise par le Groupe E.CF (Chomette Favor, Ecotel, Restofair). Sur décision du tribunal de Paris, La Corpo, le spécialiste français de la distribution de matériels et de consommables pour les métiers de bouche (6 M€ de CA), vient d'être repris par le groupe E.CF. En rejoignant le […]

Campagne de communication : Rungis se bat pour la qualité

Campagne de communication : Rungis se bat pour la qualité

27/04/2007

La nouvelle campagne de communication institutionnelle du Marché de Rungis va déferler en mai et juin - en affichage, en radio et sur Internet - autour du slogan 2007 "la qualité est un combat d'avenir". Les objectifs annoncés de la campagne sont notamment d'entretenir l'image de Rungis auprès des consommateurs et capitaliser sur le positionnement […]

Dénomination de vente des préparations à base de foie gras : la position de la Fiac

24/04/2007

La Fédération des industries d'aliments conservés (Fiac) s'explique sur la dénomination de vente des préparations à base de foie gras. La FIAC rappelle que la composition des préparations à base de foie gras est définie par le décret 93-999 du 9 août 1993. Elle ajoute que : « certaines préparations mises en marché en 2006 se sont avérées non […]

Récompenses du 31e Challenge international du vin

23/04/2007

Après avoir dégusté à l'aveugle 5 288 vins en provenance de 38 pays, le 31e challenge International du vin a dévoilé ses résultats. Le Prix club de presse 2007 a été décerné à Cantina Tollo, une appellation Doc, de Montepluciano d'Abruzzo pour son vin rosé Hedos 2006. Les prix spéciaux Blayer-Bourg 2007, en hommage aux créateurs du concours Prix […]

3e édition du « Mois de la restauration » American Express

17/04/2007

American Express organise pour la troisième année consécutive, du 1er au 31 mai, le jeu concours « Le Mois de la Restauration ». Son principe est simple : chaque jour, un tirage au sort d'une transaction récompense le restaurateur affilié et le titulaire de carte qui a effectué la transaction. Cette opération de soutien marketing a pour objectif […]

Nouveau site internet pour Gira Sic Conseil

17/04/2007

Le nouveau site gira-sic-conseil.fr s'avère plus détaillé et plus esthétique. Il comporte les toutes dernières données disponibles et offre la possibilité de s'inscrire à la newsletter Gira Sic Conseil ainsi que, par la suite, la possibilité d'obtenir des études proposées à la vente par paiement sécurisé ou encore plein d'autres "nouveautés et […]

Le Cep enchanté, 1er parc à thème viticole d'Europe

16/04/2007

Le 28 avril, le Cep Enchanté, 1er parc à thème viticole en Europe, rouvrira ses portes au public pour une nouvelle saison. Créé en 2004 par Juliette & Jean-François Quéron, il propose un parcours ludique dessiné dans un labyrinthe de vignes ponctué d'étapes, de décors, de voix-off, d'effets spéciaux, d'éclairages. De chalet en chalet, le visiteur […]

Cap Diana confirmée dans ses démarches qualité

10/04/2007

La société Cap Diana, spécialisée dans la fabrication des sauces, beurres composés et produits retexturés a obtenu le renouvellement de son accréditation British retail Consortium (BRC) qui récompense les entreprises répondant aux exigences spécifiques de sécurité des denrées alimentaires. Cette certification s'inscrit dans la politique de […]

Commerce associatif autour de l'olivier

06/04/2007

Après la fin de l'aventure Olivier & Co, il ya un an, Olivier Baussan souhaitait continuer d'écrire l'histoire de l'olivier. Il a donc créé l'été dernier, sous le statut d'association, l'Ecomusée de l'Olivier à Volx (04) près de Manosque. Aujourd'hui, Olivier Baussan et les bénévoles qui l'entourent passent à la phase commerciale en permettant aux […]

Metro Cash & Carry inaugure l'Ecole des métiers Metro

04/04/2007

Parrainé par Fabrice Desvignes, cuisinier de la présidence du Senat et lauréat du Bocuse d'Or 2007, Metro Cash & Carry France a ouvert le 3 avril l'Ecole des Métiers Metro et sa cuisine d'essais à Nanterre, près du siège social. Un centre de formation pratique, dédié à ses collaborateurs qui pourront participer à des cas pratiques et recréer des […]

NPD Group se renforce au Royaume-Uni et en Espagne

04/04/2007

La société internationale d'études marketing NPD Group vient d'acquérir les activités panels de TNS sur le marché de la restauration outre-Manche et dans la péninsule ibérique. Les deux sociétés viennent également d'annoncer des projets de partenariat portant sur le développement de rapports spéciaux, combinant leurs informations sur les tendances […]

Cri d'alarme du Syneg sur la flambée des matières premières

04/04/2007

L'inquiétude est encore montée d'un cran au sein du Syndicat national de l'équipement des cuisines professionnelles (Syneg). Les prix des matières premières poursuivent dangereusement leur flambée. Et notamment les prix des aciers inoxydables les plus couramment utilisés dans la profession (qualité X5CrNi18-10) qui ont plus que doublé en un an. […]

Entrée du lieu-dit Kaefferkopf dans l'AOC Alsace Grand Cru

02/04/2007

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Le Conseil Interprofessionnel des Vins d'Alsace et les vignerons d'Ammerschwihr viennent de célébrer l'entrée du lieu-dit Kaefferkopf dans l'AOC Alsace Grand Cru. L'obtention de cette "51e étoile" de l'AOC Alsace Grand Cru est l'aboutissement d'une quinzaine d'années de démarches. C'est par un décret du 12 janvier 2007, paru au Journal officiel, […]

Electrolux part à la conquête de la France

29/03/2007

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Suite à une large enquête auprès de ses clients, le fabricant de matériel de Grande Cuisine vient d'annoncer une stratégie très ambitieuse de développement et de communication. A la clé, il souhaite doubler sa part de marché dans l'Hexagone dans les trois ans. Le projet présenté par Philippe Zavattiero, directeur général, porte le nom de « Nouvel […]

Heineken s'engage auprès des cafés

29/03/2007

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Face à un secteur des cafés qui a perdu 6000 établissements en près de 6 ans, le géant néerlandais de la bière vient d'annoncer sa volonté d'accentuer sa présence auprès de ces professionnels. Son nouveau président Frans Eusman s'est engagé à augmenter ses engagements financiers qui depuis 2005 se sont montés à près de 40 millions d'euros. Heineken […]

Le Delas ouvre son nouveau magasin de Rungis

27/03/2007

Offrant plus de 12 000 références réunies sous un seul toit, Le Delas double la surface de son magasin et élargit sa gamme de produits. La nouvelle aile du magasin Le Delas, à Rungis, ouvrira ses portes à partir du lundi 10 avril: 3 000 m² de surface de vente supplémentaire disponibles, portant la surface totale de la Maison Le Delas à 7 000 m², […]

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