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Fournisseurs - Page 50

Le réseau Pomona TerreAzur certifié Iso 22 000

09/07/2008

Le réseau Pomona TerreAzur vient d'obtenir la certification Iso 22 000 (28 sites) par BVC (Bureau Veritas certification). Cette démarche complète la certification Iso 9001, qui définit les principes de management de la qualité dans une démarche d'amélioration continue, déjà obtenue auparavant. La norme ISO 22 000 est la norme internationale qui […]

Restopolitan lance sa Cardex Box

08/07/2008

Pour étendre ses services en communication et marketing auprès des restaurateurs, tout en continuant de proposer sa solution de gestion de réservations, Restopolitan propose la mise en place, chez le restaurateurs, d'une urne appelée la CardexBox. Le but est de collecter plus rapidement des données sur les clients. Le concept est simple : apporter […]

Rational remporte le prix de l'innovation dans la catégorie Efficience énergétique

02/07/2008

L'Association allemande pour l'utilisation économique et écologique de l'énergie (l'ASUE) a célébré à Berlin, les lauréats du prix de l'innovation décerné par le groupement allemand des entreprises gazières. Rational, le leader mondial des fabricants d'équipements de cuisson pour cuisines professionnelles, a remporté le prix de l'innovation en […]

Enodis confirme son rachat par Manitowoc

02/07/2008

Le feuilleton sur la reprise du fabricant de matériels britannique de grande cuisine Enodis touche semble-t-il à sa fin. Ce dernier vient en effet d'annoncer la victoire de l'américain Manitowoc pour son rachat, lors d'une enchère qui l'opposait à l'autre prétendant : le groupe Illinois Tool Works (ITW). L'offre à 328 pence par action Enodis, […]

Hexagro s'engage officiellement dans le bio

02/07/2008

Réseau d'opérateurs de gros en fruits, légumes, produits élaborés et produits de la mer, Hexagro rassemble une cinquantaine d'établissements indépendants sur l'ensemble du territoire national. Depuis le 30 juin, l'ensemble de ses adhérents sont certifiés bio. Une démarche forte en étroite corrélation avec les objectifs affichés par le gouvernement […]

Le pavillon de l'école du vin de Bordeaux en fête

26/06/2008

Pour la deuxième année, le pavillon de l'Ecole du vin de Bordeaux participe à l'édition de Bordeaux Fête le vin du 26 au 29 juin. Cette année, l'école propose des initiations à la dégustation et une nouveauté : les Cocktails made in Bordeaux. Par ailleurs, les Ateliers du vin proposeront des initiations de 30 minutes à la dégustation des vins de […]

Primagaz s'engage dans le développement durable

25/06/2008

Primagaz est une entreprise qui vient de passer le cap des 150 ans, mais qui affiche une belle jeunesse notamment en faisant figure de pionnier face à son engagement pris depuis longtemps de manière active dans le développement durable. Chacun a aujourd'hui conscience qu'il faudra réconcilier des besoins toujours plus pressants d'énergie dans le […]

Déploiement du SAV chez Lamberet

25/06/2008

La Société Lamberet, spécialiste des véhicules frigorifiques professionnels, a crée en novembre 2007 une Direction du SAV clients. Cette division a pour but de regrouper et d'uniformiser sous une même direction européenne toutes les activités de l'après vente : maintenance, réparation, pièces de rechange, assistance et extension de garantie. […]

La bière est en recul de 2,9 % dans le circuit des CHR

20/06/2008

La marché de la bière a enregistré une baisse en 2007 en passant sous la barre des 20 millions d'hectolitres. La production a baissé de 5,8 %, les exportations ont augmenté de 5,9 % et les importations ont cru de 6,8 %. Le circuit des cafés hôtels restaurants (CHR) est en recul de 2,9 % notamment à cause de la diminution du nombre d'établissements. […]

Les Vins d'Or de Bordeaux se tournent vers les restaurateurs du sud-ouest

13/06/2008

Du 21 juin au 21 septembre, les Vins d'Or de Bordeaux vont mettre à la disposition des restaurateurs de Gironde (Bordeaux et sa région côtière) et de leurs collaborateurs de véritables outils marketing afin de mieux faire connaître et apprécier leurs bouteilles. Par l'intermédiaire de différents éléments (des vasques, des bondes en verre pour […]

Le projet de loi « Grenelle de l'environnement » vient d'être adopté en conseil des ministres

12/06/2008

Présenté hier en conseil des ministres, le projet de loi « Grenelle de l'environnement » qui fixe en 47 articles les grands principes des engagements du Grenelle dans les secteurs du bâtiment, des transports, de l'énergie, de l'agriculture et de la biodiversité vient d'être adopté le 11 juin. Sa mise en œuvre doit ensuite être déclinée par les lois […]

Cinq chefs entrent dans le cercle des Côtes de Bordeaux

12/06/2008

A la suite d'un long périple international, les Côtes de Bordeaux viennent de sélectionner et récompenser, pour la 4e année, cinq chefs qui ppourront découvrir cette année la région viticole française. Les heureux élus sont Richard Esper à Las Vegas, Raphaël Vézina à Québec, Linda Violago à San Sébastian, Tjaco van Eijken à Hong Kong et Galvin Lim […]

MisterBabel, propose la traduction en ligne

12/06/2008

MisterBabel est la première interface Internet qui permet de déposer des textes à traduire directement auprès de traducteurs professionnels grâce à une carte de traduction pré-payée. Tous les types de documents peuvent être traités : e-mails, courriers commerciaux, mise à jour des sites Internet, CV, brochures, comptes rendus, notes, annonces […]

Sopacom concept met en ligne Sushi Concept

Sopacom concept met en ligne Sushi Concept

12/06/2008

La société Sopacom Industrie (3,5 M€ de CA en 2007), pousse un peu plus ses pions dans le monde du conseil, de l'accompagnement et de la formation. Après avoir développé avec succès Pizza Concept à travers Sopacom Pizza, du clé en main pour la création d'un poste pizza (matériel OEM, inox spécifiques, formation sur-mesure..), la société a réussi le […]

Granuldisk mise sur l'environnement

05/06/2008

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Le fabricant de lave-vaisselle et lave-batterie a souhaité souligner l'impact du lavage de la vaisselle sur l'environnement et le rôle important des acheteurs dans une démarche de préservation des ressources et d'optimisation des achats. Dans le cadre de sa communication, Granuldisk rappelle les avantages du lavage de la batterie de cuisine par […]

Lafourchette.com s'associe à linternaut.com

05/06/2008

Le spécialistes français de la réservation en ligne au restaurant, leader dans ce domaine, lafourchette.com a conclu un partenariat avec linternaut.com. Un site qui draine plus de 11 millions de lecteurs par mois et qui compte plusieurs centaines de milliers visiteurs sur sa rubrique restaurants (18000 établissements sur toute la France). Pour les […]

Cenpac met 4000 solutions d'emballage en ligne

05/06/2008

Le spécialiste de l'emballage offre dorénavant la possibilité de commander ses produits d'emballages en ligne sur le site www.cenpac.fr. Disposant déjà d'un réseau de plus de 250 conseillers commerciaux et experts de l'emballage repartis sur tout le territoire, il crée ainsi un nouveau canal de vente et mettant en place une équipe dédiée à la vente […]

Foodbiopack se lance sur le packaging naturel et 100% bio

05/06/2008

Alors que la restauration et le monde du traiteurs expriment des besoins importants en matière d'emballages respectueux de l'environnement, les créateurs de Oxstal, une entreprise spécialisée dans la vaisselle à usage unique, viennent de créer la société Foodbiopack investie dans l'art de la table écologique. La jeune entreprise vient de lancer un […]

Les meilleurs Syrah du monde

04/06/2008

La 2e édition du concours international Syrah du monde qui s'est déroulée à Ampuis (Isère) en France a permis aux experts internationaux d'évaluer durant deux jours 384 vins issus de Syrah venus du monde entier. Diversité et qualité étaient au rendez-vous de ce palmarès 2008 qui montre la réelle expansion de ce cépage originaire des Côtes du Rhône […]

Une nouvelle réglementation européenne définit la viande de veau

04/06/2008

Le nouveau règlement qui définit l'utilisation de la dénomination « veau » adopté par la Commission européenne entrera en application au plus tard le 1er juillet 2008. Ce texte prévoit que la dénomination « veau » soit désormais réservée à la viande issue d'animaux âgés de huit mois maximum, contre 12 mois jusqu'alors. A cette occasion, le Centre […]

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