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Fournisseurs - Page 3

Une burrata 100% lait de bufflonne chez Carniato

Une burrata 100% lait de bufflonne chez Carniato

05/07/2018

Carniato, leader sur le marché de la distribution de produits alimentaires et vins italiens lance une nouveauté produit inédite dans sa gamme : la Burrata di Bufala. Fruit de l’innovation technologique et des efforts de recherche continus de la laiterie italienne Cirigliana, la Burrata di Bufala est confectionnée entièrement à la main à partir de […]

Metro : Ouverture du nouvel entrepôt à Paris 18eme

Metro : Ouverture du nouvel entrepôt à Paris 18eme

05/07/2018

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Déménagement de Metro à Paris 18ème, un nouvel entrepôt qui incarne toujours mieux la volonté d’accompagner les professionnels de la restauration Lundi 2 juillet, l’entrepôt METRO situé auparavant rue des Poissonniers, a ouvert dans un nouvel espace flambant neuf au 55 Ter, rue de la Chapelle, toujours dans le 18ème arrondissement de Paris. Doté […]

Metro enrichit sa sélection de cafés Gilbert

Metro enrichit sa sélection de cafés Gilbert

15/06/2018

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Le café s'avère le produit le plus plébiscité des consommateurs puisque 90% de la population française en consomme. Fort de ce constat, Gilbert marque propre de l’enseigne Metro, enrichit ses sélections de cafés avec une nouvelle démarche et offre pour les professionnels. L’enseigne a pris le parti de proposer une gamme de cafés de qualité […]

Lesieur Professionnel : les sauces California passent au format mini

Lesieur Professionnel : les sauces California passent au format mini

12/06/2018

Lesieur Professionnel continue d’innover autour de la gamme California en proposant les Mini California, un nouveau format de 485 ml idéal pour la saison estivale, pour la Sauce Barbecue, la Mayonnaise Légère et le Ketchup. Ce nouveau gabarit s'adapte aux besoins des professionnels de la restauration grâce à une bouteille plus petite, adaptée à […]

Charles & Alice lance sa 5ème référence de dessert BIO

Charles & Alice lance sa 5ème référence de dessert BIO

07/06/2018

Devant la demande croissante des professionnels de la restauration hors foyers, Charles & Alice Restauration enrichit en 2018 sa gamme de desserts BIO en formats individuels d’une nouvelle recette: Pommes Cassis Sans Sucres Ajoutés. Avec 5 références, la marque propose déjà l’offre BIO RHF la plus large du marché. A cela, elle ajoute désormais la […]

METRO lance son programme Mon Restaurant passe au durable

METRO lance son programme "Mon Restaurant passe au durable"

31/05/2018

METRO France présente son programme « Mon restaurant Passe au Durable » à l’occasion de la 1ère édition du Sirha Green, la salon dédié au Food Service responsable. Engagé depuis des années dans une démarche RSE d’envergure, METRO présente son programme « Mon restaurant passe au Durable », à l'occasion de la 1ère édition du Sirha Green, du 17 au 19 […]

La Vache qui rit s’offre une nouvelle recette

La Vache qui rit s’offre une nouvelle recette

22/05/2018

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Conscient que les additifs représentent un sujet de préoccupation pour les consommateurs, le Groupe Bel s’est engagé dans une démarche progressive de réduction des additifs, voire de suppression chaque fois que cela est possible, sans remettre en cause ni la sécurité alimentaire, ni l’appréciation du goût et de la texture de ses fromages. Depuis […]

Unilever Food Solutions lance le concours « Itinéraire gourmand »

Unilever Food Solutions lance le concours « Itinéraire gourmand »

22/05/2018

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Les chefs en restauration scolaire inscrivent régulièrement des recettes inspirées des cuisines du Monde au menu de leurs convives. Ce qui leur donne l’occasion de rompre avec la routine et d’explorer différentes cultures culinaires pour le plus grand plaisir des écoliers, des collégiens et des lycéens. Avec « Itinéraire gourmand », Unilever Food […]

Mini Babybel s’enrichit d’une version au lait bio

Mini Babybel s’enrichit d’une version au lait bio

27/04/2018

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Bel Foodservice propose en restauration hors domicile le nouveau Mini Babybel® Bio élaboré à Sablé-sur-Sarthe (Pays de la Loire) avec du lait bio 100% français. Un lait collecté tous les 3 jours, issu de vaches élevées au pâturage (quand la météo le permet) et nourries avec une alimentation sans OGM. Riche en calcium (136 mg/portion) et en […]

Balade oenotouristique du Massif d’Uchaux

Balade oenotouristique du Massif d’Uchaux

27/04/2018

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Les Vignerons du Massif d’Uchaux (84) organisent la première balade oenotouristique du Massif d’Uchaux, conviviale et gastronomique baptisée « Papilles et papillons » Le Massif d’Uchaux est l’une des 17 dénominations géographiques au sein de l‘Appellation d’Origine Contrôlée Côtes du Rhône Villages (AOC). Présidé par Arnaud Guichard du Domaine de […]

Fromages & Chefs signe une collection autour du chèvre

Fromages & Chefs signe une collection autour du chèvre

25/04/2018

Après le Camembert, le Roquefort, les fromages à Pâte Pressée de Montagne, le Brie et les Petites Pièces, c’est au tour du chèvre d’être à l’honneur de la sixième Collection Fromages & Chefs (Lactalis Food Service). L’occasion pour la marque de ré-enchanter le fromage en restauration avec l’expertise de ses fidèles partenaires, les MOF Michel Roth […]

La Laitière lance 3 nouveaux parfums

"La Laitière" lance 3 nouveaux parfums

23/04/2018

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A la gamme des Glaces La laitière, trois nouveaux parfums. Les glaces La Laitière se caractérisent par une sélection rigoureuse d'ingrédients: crème fraîche fabriquée en Normandie, purées préparées à partir de fruits cueillis à maturité et des ingrédients en provenance de terroirs où les cultures sont les plus qualitatives (vanille de […]

Promocash soutient l'association Restaurants sans Frontières

Promocash soutient l'association Restaurants sans Frontières

23/04/2018

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Au travers de son programme de fidélité, Promocash renouvelle son initiative solidaire initiée en 2017. L'enseigne s'engage cette année aux côtés de l'association Restaurants sans Frontières, parrainée par Michel Boujenah et Thierry Marx. Pour la deuxième année consécutive, Promocash s'engage aux côtés d'une association pour soutenir une initiative […]

Alimentation « santé »: A boire et à manger

Alimentation « santé »: A boire et à manger

23/04/2018

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Xerfi vient de publier une étude sous le titre : Le marché des aliments sains, diététiques et fonctionnels à l’horizon 2020 - Produits bio, diététiques, sans allergènes, etc. : quels leviers de croissance et quelles perspectives pour le marché ? » En forte croissance, le marché des aliments sains, diététiques et fonctionnels est une exception au […]

La Mauviel Box de sortie au festival Art’è Gustu

La Mauviel Box de sortie au festival Art’è Gustu

19/04/2018

Les 28 et 29 avril prochain, le festival Art’è Gustu ouvrira à Aléria pour la 14ème édition. Partenaire pour la 4ème année consécutive, la manufacture d’ustensiles de cuisson Mauviel 1830 y installera son tout premier restaurant éphémère, pour associer naturellement le bien manger avec le bien cuire. Tout au long du festival, au sein de l’espace […]

Pomona et La Table de Cana partenaires

Pomona et La Table de Cana partenaires

19/04/2018

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Grâce au soutien financier du Groupe Pomona, le traiteur d’insertion La Table de Cana Paris-Antony a fait l’acquisition d’un camion propre de 13m3 roulant au gaz naturel pour véhicule (GNV), dont les clés ont été symboliquement remises le 12 avril dernier à son Président, Bernard Point, par Eric Dumont, Président du Directoire du Groupe Pomona. […]

Promocash modernise quatre magasins supplémentaires

Promocash modernise quatre magasins supplémentaires

12/04/2018

En avril, Promocash accélère la modernisation de son parc avec la réouverture de quatre magasins : Agen le 19, Arles le 23, Le Havre et Saint-Nazaire le 24. Nouveau parcours clients, espaces rénovés, agrandis et réorganisés, créations de rayons, l'enseigne accompagne chacun de ces magasins pour leur permettre d'accueillir encore plus de références […]

Paso Traiteur s’allie avec Fleury Michon

Paso Traiteur s’allie avec Fleury Michon

05/04/2018

Paso, spécialiste de l’apéritif et Fleury Michon groupe international dédié à la préparation de charcuteries et de plats cuisinés annoncent leur rapprochement et renforcent leur présence dans le secteur de l’apéritif dinatoire. L’alliance des deux entreprises vendéennes se traduit par l’acquisition à 100% de Paso par Fleury Michon. C’est dans la […]

The Original d’Innis&Gunn primée lors de Planète Bière

The Original d’Innis&Gunn primée lors de Planète Bière

29/03/2018

Innis & Gunn, marque de craft beer écossaise, vient de recevoir le prix de la Meilleure Bière de Dégustation à l’occasion du salon Planète Bière avec son édition phare : The Original. Le public a eu le choix parmi plus de 400 bières venant de 90 brasseries différentes. Face à des grands brasseurs internationaux mais aussi des marques craft beer […]

Le boucher vert devient HARi&CO

Le boucher vert devient HARi&CO

26/03/2018

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À l’origine du Boucher Vert, deux ingénieurs agronomes lyonnais qui souhaitent révolutionner l’alimentation de demain. Leur ambition, faire des légumineuses le plat incontournable de nos assiettes. Lancée en 2016, la startup propose des produits bio à partir de légumineuses cultivées en France. Un projet qui aujourd’hui bénéficie d’une levée de […]

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