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Foodtech - Page 3

Retrouvez l'actualité de la restauration en mode digital: livraison, click&collect, digitalisation du point de vente, commande par tablette ou smartphone, approvisionnements, prévision de fréquentation...

Flunch partenaire de l’application Too Good To Go

Flunch partenaire de l’application Too Good To Go

A la suite d’Exki, Flunch est l’une des premières chaînes à s'associer à Too Good To Go, l'application qui lutte contre le gaspillage alimentaire. « L'année dernière, nous avons questionné les fluncheurs (NDLR : les salariés de l’enseigne) et[…]

Menu du Jour accélère son développement

Menu du Jour accélère son développement

Lancée début 2017, l’application Menu Du Jour fait recette, auprès des restaurateurs, comme de leurs clients. Trouver la bonne formule au déjeuner, au bon prix et au bon endroit, c’est la promesse de Menu du Jour, une appli lancée durant l’été[…]

07/06/2018
« La digitalisation est incontournable mais personne ne sait à quelle vitesse elle se fera »

Interviews

« La digitalisation est incontournable mais personne ne sait à quelle vitesse elle se fera »

À quelques jours de la deuxième édition de FoodHotelTech qui se tiendra à Paris les 4 et 5 juin, Nicolas Nouchi, directeur général de CHD Expert, nous donne son analyse sur l’évolution du digital dans le Foodservice. Quelle est la place du[…]

24/05/2018 |
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26 sep - Paris
La RHD à l’heure du Healthy

Quels leviers pour relever les défis du mieux-manger ?

05 dé - Paris
CONGRÈS RHD

Quelles solutions mettre en place pour la consommation de demain ?

La foodtech gagne du terrain

La foodtech gagne du terrain

Portée par des initiatives quasi-quotidiennes (créations d’applis, de bots, levées de fonds…), la foodtech se porte bien, très bien même en France. Le salon Food Hotel Tech, en juin, permettra, si besoin était, de s’en convaincre. Alors que le[…]

22/05/2018
L’intelligence artificielle a fait son entrée en restauration

L’intelligence artificielle a fait son entrée en restauration

Robots, chatbots, assistants virtuels…le secteur de la restauration n’échappe pas à la place grandissante de l’intelligence artificielle dans la société. Petit à petit, l’intelligence artificielle investit le secteur de la restauration. «[…]

Trouver un collaborateur en un clic !

Trouver un collaborateur en un clic !

Trouver le bon professionnel au bon moment quand le plongeur est absent ou le second en arrêt de travail, c’est désormais possible grâce à Brigad, Extracadabra, Snapshift… La fonction ressources humaines dans le secteur de la restauration est un[…]

18/05/2018 |
Réserver en toute quiétude

Réserver en toute quiétude

Occupé par des acteurs historiques, le marché de la réservation a vu arriver des startups qui proposent des solutions plus performantes. À terme, l’objectif est de supprimer totalement le cahier papier de « résa » pour le restaurateur. La[…]

MiamBot, moteur de recherche avancé des restaurants

MiamBot, moteur de recherche avancé des restaurants

Coup double pour ce bot. Qui converse avec le consommateur mobile pour l'aider à trouver puis réserver le type de restaurant qu'il souhaite, près de l'endroit où il se situe ; et le restaurateur à gagner en visibilité et en trafic. Faciliter la[…]

17/05/2018 |
Easilys lève 1,8 million d’euros

Easilys lève 1,8 million d’euros

La startup Easilys, spécialiste des solutions de gestion et d’approvisionnement de la RHD, annonce une levée de fonds d’1,8 million d’euros auprès des Restaurants et brasseries Bocuse, Sodero Gestion, Go Capital et BPI France. Un montant[…]

17/05/2018
ProcSea, spécialiste du poisson frais, lève 2,5 millions d’euros

ProcSea, spécialiste du poisson frais, lève 2,5 millions d’euros

La startup ProcSea, créée il y a 2 ans, vient de lever 2,5 millions d’euros auprès de quatre investisseurs internationaux. Son métier : mettre via une plate-forme les pêcheurs et mareyeurs avec les professionnels des métiers de bouche en[…]

15/05/2018