Foodtech
Retrouvez l'actualité de la restauration en mode digital: livraison, click&collect, digitalisation du point de vente, commande par tablette ou smartphone, approvisionnements, prévision de fréquentation...
Seafood Reboot lève 3,2 millions d’euros pour préparer ses substituts aux produits de la mer
À peine six mois après sa création, Seafood Reboot annonce une levée de fonds de plus de 3,2 millions d’euros menée par Demeter Investment Managers, accompagné par le collectif d’entrepreneurs de SENSEII Ventures, Founders Future et Beyond[…]
Interviews
Foodles, de Paris à Londres, des partenaires-traiteurs aux laboratoires de production
La start-up, qui propose des menus gourmands ultra-frais livrés chaque jour dans des frigos dotés d’une technologie brevetée et 100% made in France, essaime dans l’Hexagone et en Europe… Elle vient d’ouvrir au Royaume-Uni, raconte son[…]
Interviews
Pour Martin Habfast, cofondateur d’Umiami, « Nous apportons une proposition nouvelle sur les viandes végétales »
Umiami, spécialiste des alternatives végétales à la viande, vient d’officialiser une levée de fonds de 26,5 millions d’euros, la plus grosse série A de ce secteur en Europe. La réalisation de ce financement, mené auprès par Astanor Ventures,[…]
Foodles nomme Aurélien Antoine, Responsable RSE
Foodles, l’alternative innovante aux cantines traditionnelles, annonce aujourd’hui la nomination d’Aurélien Antoine en tant que Responsable RSE. Intervenant dans le cadre de la création d’un pôle désormais dédié à la politique RSE de Foodles,[…]
Not So Dark se lance en Belgique
Not So Dark se lance en Belgique et vise 1 000 restaurants virtuels en Europe. Not So Dark accélère ! La startup créée par le serial entrepreneur Clément Benoit et Alexandre Haggai part à la conquête du marché international en ouvrant son[…]
Cantina 2022 : Restauration d’entreprise, le monde d’après !
La convention biennale de la restauration collective se tiendra le 22 mars prochain au centre de conférences Verso à Paris 9e. Parmi les tables-rondes, celle consacrée aux Nouveaux formats : Qualité et diversité de l’offre alimentaire. Un[…]
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Fidélité, ancrage territorial, expérience…quelles redéfinitions de l’écosystème de la RHD
Primer les acteurs qui participent a l’évolution de la RHD
Bolk met sa cantine robotisée en commercialisation
Top départ pour Bolk. Créée en 2020 par Nicolas Jeanne, la start-up et sa cantine robotisée, sur 2m² d’encombrement au sol, lance l’industrialisation et le déploiement commercial de son offre, forte d’un premier tour de table de 4 millions[…]
Pennylane annonce une levée de fonds de 50 millions d’euros
Deux ans d’existence, et déjà 84 millions d’euros levés par Pennylane, qui vient d’annoncer un financement de 50 millions d’euros en série B, auprès de ses investisseurs historiques. La ComptaTech, qui réunit à la fois un logiciel complet de[…]
Pour Rachid El Kansouli, directeur général France de Deliverect, « le futur de l’alimentation passera par le digital »
Deliverect, foodtech spécialisé dans la gestion de la commande, a annoncé aujourd'hui avoir levé en série D plus de 150 millions de dollars (130 millions d'euros)*. Retour sur les ressorts de ce tour de table, et la feuille de route de[…]
Gorillas et Frichti en discussion pour une acquisition
L'allemand Gorillas et le français Frichti sont entrés en discussion exclusive pour unir leurs forces. En se rapprochant, ils pourraient dynamiter le business de la livraison de courses alimentaires. Gorillas, le leader européen de la livraison[…]
LES APPELS
D’OFFRES
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Fourniture et livraison de repas en liaison chaude pour la cantine scolaire
19/05/2022 - Ville de Peipin
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Préparation et distribution de repas à destination du centre de formation départemental du service départemental d'incendie et de secours du Val d'Oise (22-026).
19/05/2022 - SDIS du Val d'Oise Sce Départ. d'Incendie et de Secours
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Organisation des classes de découvertes pour les écoles publiques et privées
19/05/2022 - Ville de La Roche sur Yon
- Tous les appels d'offres