Foodtech

Amazon prend pied chez Deliveroo

L’autorité britannique de la concurrence (CMA) a rendu son avis début août : au terme d’une enquête de 15 mois, elle a donné son feu vert à l’investissement minoritaire d’Amazon dans Deliveroo. Une nouvelle qui ne ravira pas les concurrents de[…]

Plus de 500 000 euros en Click & Collect via ZenChef

Lancée il y a 15 jours, l’offre de Click & Collect de ZenChef a d’ores et déjà été adoptée par près de 1 000 restaurateurs, parmi les quelques 5 000 que compte la startup, avec à la clé plus de 500 000 euros de chiffre d’affaires, pour un[…]

13 000 paniers de grossistes et distribués sauvés via TooGoodToGo

À cause du confinement et de la fermeture des cafés, hôtels et restaurants, de nombreux grossistes se sont retrouvés dans l’impossibilité d’écouler leurs stocks. Pour redonner une seconde vie à ces produits et leur éviter de partir à la[…]

Rapidle propose sa solution gratuitement pendant 3 mois

Baisse colossale du chiffre d'affaires ou cessation brutale de l’activité… les commerçants sont touchés de plein fouet par la crise sanitaire qui se transforme peu à peu en crise économique. Rapidle, la solution digitale de click&collect et de[…]

Food Hotel Tech reporté en 2021

Food Hotel Tech Paris, le salon du digital dédié aux hôtels et restaurants, initialement prévu les 16 et 17 Mars 2020 est reporté aux 02 et 03 mars 2021 au Paris Event Center, Porte de la Villette à Paris. Le salon a développé une marketplace [[…]

i-Lunch affûte ses arguments pour la restauration d’entreprise

S’il est un marché particulièrement scruté à l’approche du 11 mai, c’est celui de la restauration d’entreprise. Nombreux sont les restaurants d’entreprise et les RIE qui vont devoir être remplacés temporairement par des solutions limitant les[…]

Publi-rédactionnel

Le phénomène des Dark Kitchen va-t-il mettre fin à la valeur de l’emplacement ?

Dans le milieu de la restauration, on les appelle les « ghost kitchen », les « cloud kitchen » ou bien les « dark kitchen ». Concrètement, ce sont des cuisines professionnelles uniquement destinées à la livraison de repas à domicile ou au[…]