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Foodtech

Retrouvez l'actualité de la restauration en mode digital: livraison, click&collect, digitalisation du point de vente, commande par tablette ou smartphone, approvisionnements, prévision de fréquentation...

Prune : l’alternative saine et bistronomique en bocaux

Prune : l’alternative saine et bistronomique en bocaux

Plus de qualité, moins de déchets : alors que 73% des Français déclarent être inquiets de leur sécurité alimentaire (étude Kantar Worldpanel), Prune offre une alternative saine aux repas du quotidien : un restaurant virtuel gastronomique de[…]

UberEats déploie le click and collect dans 125 villes françaises

UberEats déploie le click and collect dans 125 villes françaises

Après un test à Paris - avec 500 restaurants au lancement et aujourd’hui plus de 2000 - la fonctionnalité “à emporter” est lancée dans 125 nouvelles villes en France. Cette fonctionnalité permet ainsi aux clients de commander un plat via[…]

Acquisitions, créations, livraison, les inratables de la fin juillet 2019

Acquisitions, créations, livraison, les inratables de la fin juillet 2019

La période estivale ralentit l'activité économique, mais pas partout, ni sur tous les segments de la RHD. La preuve avec ces mouvements certes préparés en amont mais annoncés fin juillet par différents opérateurs du circuit ; les uns changent de[…]

31/07/2019 | ChaîneMarchés
Quatre levées de fonds de start-up très dans l'air du temps

Analyse

Quatre levées de fonds de start-up très dans l'air du temps

Elles ont de bonnes idées, en phase avec les attentes conso, mais pas forcément d'énormes moyens pour y arriver. Alors pour assurer leur développement, les start-up cherchent des investisseurs, à l’instar cet été de l’aérateur de vin Aveine, du[…]

24/07/2019 |
Flunch lance un chatbot pour optimiser son organisation

Flunch lance un chatbot pour optimiser son organisation

Flunch a décidé de mettre en place un chatbot, appelé aussi robot conversationnel, afin d’améliorer et de simplifier l’accès à l’information pour ses équipes d’encadrement en restaurant. Un outil innovant, dont la mise en place s’est appuyée sur[…]

Pazzi lève 10 millions d’euros

Pazzi lève 10 millions d’euros

Pazzi, le concept robotique autonome autour de la pizza, annonce une levée de fonds de 10 millions d’euros, visant à accélérer son développement et ses partenariats industriels pour la fabrication des prochains robots, et ouvrir en Septembre son[…]

20/06/2019 | MarchésOffre

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Exigences du mieux-manger : comment innover et développer vos offres

Merci Raymond lance sa 1ère Table Durable

Merci Raymond lance sa 1ère Table Durable

Merci Raymond - startup écoresponsable déterminée à réintégrer la nature dans nos villes pour les rendre plus vertes et plus gourmandes – lance aujourd’hui une offre innovante visant à créer de véritables espaces de vie productifs : le «[…]

UberEats se déploie sur Taste of Paris

UberEats se déploie sur Taste of Paris

Uber Eats, l’application de livraison de repas à domicile, renouvelle son partenariat pour la 3ème année consécutive avec le festival Taste of Paris qui se déroulera du 9 au 12 mai 2019 au Grand Palais . Ce partenariat exclusif permettra aux[…]

09/05/2019 | Gastronomie
Meet my Mama intègre Deliveroo Editions

Meet my Mama intègre Deliveroo Editions

Fondée en 2017, la startup Meet My Mama propose des plats de cuisine atypiques, préparés par des « mamas », réfugiées ou immigrées, et contribue à l’insertion sociale de ces femmes en France. La startup qui proposait jusqu’alors uniquement un[…]

09/05/2019
La plateforme Glovo lève 150 millions d’euros

La plateforme Glovo lève 150 millions d’euros

Glovo, acteur de la livraison à la demande à travers le monde, a annoncé ce 30 avril une levée de fonds de 150 millions d'euros (169 millions de dollars), en Série D, dirigée par l'entreprise internationale de capital-risque Lakestar. La startup[…]

02/05/2019 |