Food Truck - Page 2
Un FoodTruck exclusivement dédié aux chefs de cuisine.
Pour accompagner au quotidien les chefs dans le choix de leurs produits, le Comptoir des Producteurs, spécialiste dans le sourcing de fruits & légumes haut de gamme français lance à Paris le 1er FoodTruck exclusivement dédié aux chefs de[…]
Elior lance « Twenty » son premier food truck
Elior restauration entreprises se lance dans la cuisine de rue avec « Twenty » son 1er Food Truck sur la Technopole « Inovallée » située à Meylan à côté de Grenoble. L’idée ? Proposer des produits frais et de qualité dans un camion spécialement[…]
Le premier camion bistronomique
Depuis septembre, le premier food truck bistronomique stationne chaque lundi à la Javelle. Il se poste les autres jours à La Défense. À l'origine de ce camion, baptisé Bien Fait, Didier Bille, DRH d'une grande entreprise, dont le projet était[…]
Bâtir une approche efficiente
Édition 2021
Food trucks : Opération éphémère
Centenaire et toujours tendance ! Le Pavillon Dauphine a toujours évolué avec son temps, dirigé depuis plus de quarante ans par la famille Ambert. Il lui a donc semblé naturel de répondre aux nouvelles attentes en matière de restauration. Le[…]