Nous suivre Actualités de la restauration traditionnelle, rapide, collective, commerciale - Néorestauration

Food Truck

Le Hyatt Regency ouvre son Food Truck

Le Hyatt Regency ouvre son Food Truck

La nouvelle terrasse éphémère du Hyatt Regency Paris Etoile annonce la couleur : bleu, blanc et rouge pour illustrer un concept à la fois français et américain. Cette adresse, déjà incontournable à Paris, est sans aucun doute le nouveau spot de[…]

Bars, food-trucks et commande digitale (aussi) au programme de Cinéma Paradiso

Bars, food-trucks et commande digitale (aussi) au programme de Cinéma Paradiso

"Cinéma, Music et Food" au programme de Cinéma Paradiso, qui, après le succès des éditions précédentes sous la Nef du Grand Palais (2013, 2015), aura lieu pour la seconde fois au coeur de l’emblématique cour Carrée du Louvre, du jeudi 1er au[…]

08/06/2021 | Offre
Emmanuel Renaut installe son food truck en plein cœur de Megève

Emmanuel Renaut installe son food truck en plein cœur de Megève

Emmanuel Renaut installe son food-truck pour proposer sa cuisine à emporter, et soutenir ses producteurs. Depuis la fermeture des restaurants, le Chef trois étoiles au Guide Michelin du Flocons de Sel, a mis en place un service de vente à[…]

03/03/2021 | GastronomieClick&collect
Le Hopla Truck by Le Chambard au soutien des étudiants

Le Hopla Truck by Le Chambard au soutien des étudiants

Deux mères, deux commerçantes du pays de Ribeauvillé, Armelle Brun et Amandine Bruniaux, sensibilisées depuis toujours au sort des étudiants, sont à l’origine de ce projet. En voulant agir au plus près d’elles, et voyant la date d’ouverture des[…]

19/02/2021 | Chef Covid 19
Alexandre Mazzia lance son food-truck, rue François Rocca à Marseille

Alexandre Mazzia lance son food-truck, rue François Rocca à Marseille

Dans une cité phocéenne où la fermeture au public des salles est toujours en vigueur, le chef Alexandre Mazzia ouvre aujourd’hui un food-truck, appelé Michel, comme son grand-père maternel, pêcheur sur l’Île de Ré. Les fournisseurs d’AM, deux[…]

02/10/2020 | fast casual
Le premier Truck PeGast va sillonner la région toulousaine

Le premier Truck PeGast va sillonner la région toulousaine

Pour la première fois, PeGast lance un test sur un Truck dans la région toulousaine. « Il s’agit pour nous de tester une nouvelle solution de distribution qui nous permet à la fois d’aller à la rencontre des clients sur les zones excentrées mais[…]

19/04/2017 | Restauration rapide

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Édition 2021

Festival gastronomique de cuisine de rue à Paris

Festival gastronomique de cuisine de rue à Paris

En novembre, le Conseil de Paris propose aux différents groupes politiques la tenue d’un Festival annuel de la cuisine de rue qui met en valeur les meilleurs exemples, via un appel à propositions annuel. La gastronomie fait la renommée de Paris[…]

08/11/2016 | Restauration rapide
MOZZA & CO. se sédentarise avec deux nouvelles adresses

MOZZA & CO. se sédentarise avec deux nouvelles adresses

Tout en conservant la mobilité de ses triporteurs ambulants, Mozza & Co. s’offre aujourd’hui une assise plus singulière, avec deux nouvelles adresses. Deux écrins et repères de choix, imaginés par l’architecte Isabelle Stanislas, fondatrice du[…]

21/07/2016 | Restauration rapide
Manhattan Hot Dog

Manhattan Hot Dog

Manhattan Hot Dog est une chaîne de restaurants spécialisés dans le hot-dog créée en 2004 par Laurent Spinazzola et Serge Padovano. Le concept imaginé par ces deux amis d'enfance: importer l'emblème de la street-food new-yorkaise, le hot-dog, en[…]

Le Camion Qui Fume

Le Camion Qui Fume

Le Camion Qui Fume est le premier Food Truck à Paris. Fondée en 2011 par l'Américaine Kristin Frederick, l'enseigne, spécialiste des burgers gourmet, est remarquée dès sa création, lauréate de la palme d’or du concept le plus innovant en 2012 et[…]

30/03/2016 | BurgerFiches concept