Foie gras

Yassine Tahri, 23 ans, remporte le Trophée Jean Rougié 2023

Yassine Tahri, 23 ans, remporte le Trophée Jean Rougié 2023

Organisée le 14 janvier à Sarlat-la-Canéda par le leader français de la production de foie gras, la treizième édition du Trophée Jean Rougié a couronné un jeune apprenti à forte personnalité, Yassine Tahri, 23 ans, étudiant au...

16/01/2023 | Les fournisseurs
Foie gras: vers un retour à la normale en fin d'année?

Foie gras: vers un retour à la normale en fin d'année?

En dépit des incertitudes qui continuent à peser sur la filière canard, c'est la perspective annoncée par Rougié, leader français, qui espère revenir à une situation normale au second semestre, tout en poursuivant sa stratégie de...

16/01/2023 |