Nous suivre Actualités de la restauration traditionnelle, rapide, collective, commerciale - Néorestauration

Fiches concept - Page 4

Ivlo

Ivlo

IVLO comme Italian Vegetarian Local Organic est un restaurant végétarien spécialisé dans la cuisine italienne. Inauguré en janvier 2016 à Paris rue Lucien Sampaix, il met à l'honneur une cuisine locale et bio, 100% fait maison. L’aménagement[…]

28/06/2016 |
Cerealiste

Cerealiste

Fondé en mars 2016 par cinq amis réunis sous le nom "Louis Cochon", Céréaliste, concept d'origine anglo-saxonne, est le premier bar à céréales français implanté au coeur de Paris, dans le quartier de Beaubourg, 38 rue Quicampoix. L’aménagement[…]

27/06/2016 |
Mum Dim Sum

Mum Dim Sum

Mum Dim Sum est une enseigne de restauration asiatique créée en 2012, qui se spécialise dans les Dim Sum. Le concept propose une cuisine fusion asiatique, chinoise, singapourienne et végétarienne. Dim Sum est une spécialité d’origine chinoise[…]

13/06/2016 |
VOS EVENEMENTS
Tous les événements
03 dé - Paris
CONGRÈS RHD

Objectif 2022 : quel modèle de restauration

Bert's

Bert's

Bert's qui se définit comme un "café contemporain" est une enseigne créée en janvier 2002 par Olivier Bertrand. Spécialisée dans les sandwichs et les pâtisseries, elle est à la croisée des chemins entre la restauration rapide et le coffee shop à[…]

12/06/2016 | BertrandGroupe Bertrand
My Bo Bun

My Bo Bun

My Bo Bun est une chaîne de restauration rapide fondée par Fabio Faiola. Ce restaurant se spécialise dans le Bo Bun, une recette vietnamienne composée de légumes frais, de vermicelles de riz et de viandes. Il sert plusieurs variétés de plats[…]

11/06/2016 |
Glaces Glazed

Glaces Glazed

Créé en 2012 par Henri Guittet, Glaces Glazed est un concept de glaces haut de gamme. L'enseigne dispose à l'origine de food trucks pour la fabrication et la vente des produits avant l'ouverture d'une boutique en région parisienne. Glaces Glazed[…]

10/06/2016 |
Le Bistrot Family

Le Bistrot Family

Le Bistrot Family est un concept de restauration imaginé par les fondateurs du bistrot Chez Fernand, Rémi Lebon et Dimitri Labaye. Créé en 2014, ce restaurant qui a fermé ses portes en mai 2016 proposait une cuisine d’inspiration[…]

08/06/2016 |
Co

Co

Co est une enseigne qui combine restauration et espace de co-working créée en juin 2015 par Isabelle Grappotte et son frère Bruno Grappotte. Dans ses cuisines, le restaurant abrite la chef britannique Kate Ackroyd et derrière son bar, le[…]

07/06/2016 |
231 East Street

231 East Street

231 East Street est une enseigne de burger créée en 2011 par le maître restaurateur Cédrid Moulot, élu entrepreneur de l'année 2016 par le guide Gault et Milau. Influencé par ses nombreux voyages à New York, il décide d'importer la recette du[…]

06/06/2016 | Burger

Nabab Kebab

Nabab Kebab est une chaîne de restauration rapide spécialisée dans le Kebab depuis sa création en 2003. Fondé par Hakim Benotmane, le concept compte 80 implantations dans le monde. L’aménagement intérieur La décoration se caractérise par une[…]

30/05/2016 |