fast casual - Page 8

Factory & Co

Ninkasi lève 3,5 millions d’euros auprès d’Eiffel Investment Group

Eiffel Investment Group, spécialiste de l’investissement d’impact et du financement des entreprises, annonce avoir souscrit, via notamment ses fonds Eiffel Croissance Directe et AGRRO Croissance, à un financement sur-mesure pouvant...

08/04/2021 | Bière, Burger, Marchés

Pour Norman Kolton, fondateur de Street BKK, « La restauration devient un métier d’indicateurs et de performances »

Après un exercice 2020 convaincant, avec un chiffre d'affaires enseigne à 7 millions d’euros, pour 7 restaurants, Street BKK entame 2021 sur une solide dynamique, avec un 8ème établissement, et des volumes reconstitués. Retour sur les...

07/04/2021 | Livraison, Click and collect, Digitalisation

Pour Yves Hecker, PDG des Burgers de Papa, « Le redéploiement stratégique sur la livraison est une évidence »

Après douze mois de crise sanitaire, Les Burgers de Papa a fait preuve de la robustesse de son modèle, bouclant 2020 sur un chiffre d’affaires en croissance de 29%, pour un total de 39 restaurants. Retour sur les clés de cette...

06/04/2021 | Burger, Restauration rapide, Livraison

VOS EVENEMENTS

Tous les événements

04
dé - Paris

CONGRÈS RHD 2023

20ème Edition

04
dé - Paris

IN-NEO AWARDS

Célébrez les acteurs qui participent à l’évolution de la RHD

Un milk-shake aux fraises du potager chez Steak ‘n Shake

...

02/04/2021 | Circuit court, Les tendances, Burger

Pour Thierry Veil, co-fondateur de Bagelstein, "Il faut regagner en performances sur la VAE"

Au terme d’un exercice 2020 au tempo du marché, avec un recul de 21,4% sur son CA enseigne, Bagelstein, 81 points de vente dans l’Hexagone, entame 2021 sur de nouveaux objectifs. Au programme, expliqué par Thierry Veil, co-fondateur du...

31/03/2021 | Restauration commerciale, Les tendances, Vente à emporter

Au poulet frit, aux falafels ou au bacon végétarien : Bagel Corner renouvelle sa gamme de salades

A l’approche des beaux jours, Bagel Corner muscle ses salades. L’enseigne, 46 points de vente, met à son menuboard une nouvelle gamme de salades, 30% plus généreuses. Des produits qui intègre cette année de nouveaux ingrédients,...

26/03/2021 | Offre, Restauration rapide, Végétal

Streat Food, une comfort-food jurassienne livrée avec sa play-list

Substance, restaurant gastronomique du 16ème arrondissement à Paris, se déploie en click&collect et en livraison, avec l’offre Jura Streat Food, inspirée des racines jurassiennes du chef Matthias Marc. Au programme : le BMF (Burger...

05/03/2021 | Vente à emporter, Livraison, Uber Eats

Montefiore Investment entre au capital de Côté Sushi et Maison Poké

Montefiore Investment, spécialiste de l’investissement dans les PME et ETI de services en France, annonce aujourd’hui avoir investi dans le Groupe ETLB, créateur et opérateur des enseignes de restauration Côté Sushi et Maison Poké....

18/02/2021 | Livraison, Marchés

Privée de ses restaurants, Crep’Eat fête tout de même la Chandeleur

Pour un spécialiste des crêpes comme Crep’Eat, la Chandeleur est un moment-clé de l’année. Pour l’enseigne, dont les 41 restaurants sont très majoritairement implantés en centres commerciaux, cette Chandeleur 2021 a une dimension...

01/02/2021 | La profession, Snacking

Des soupes et purées pour démarrer 2021 du bon pied chez Exki

De la recette de mamie Odette à celle de papi Jacques, c’est par les soupes et purées qu’Exki a choisi de commencer 2021. De la comfort-food de saison, chaleureuse, réconfortante, et pleine de vitamines que l’enseigne healthy a...

21/01/2021 | Healthy, Végétal, Click&collect

1 2 3 4 5 6 7 8 9 ...12