Exki
Interview
Pour Frédéric Rouvez, DG d'Exki, "Il est délicat d'opérer dans l'environnement-prix actuel"
Sans doute Frédéric Rouvez, co-fondateur d’Exki, aurait-il souhaité un exercice 2021 un peu plus sous le signe de la normalité pour le 20ème anniversaire de l’enseigne, 39 restaurants dans l'Hexagone. Impactée sur ses...
EXKI débarque à l’aéroport de Marseille
Dès le 27 janvier prochain, les marseillais et voyageurs qui passeront à l’aéroport de Marseille Provence auront la possibilité de découvrir EXKI le concept gastronomique belge.En partenariat avec SSP, l’un des principaux...
Interview
Pour David Esseryk, directeur marketing d’Exki, « Il faut multiplier les points de contacts avec un monde du travail qui a changé »
Voici deux décennies qu’Exki a vu le jour à Bruxelles. En France, l’enseigne, positionnée sur le travel retail et les zones de flux, a particulièrement été impactée par la crise sanitaire. Et, un mois après être sortie d'une...
Pause fraîcheur et saveurs d'ailleurs chez Exki
Bowls, rolls, Iced tea… Saveurs, couleurs et fraîcheur à la carte d’Exki cet été, qui propose du 15 juin au 2 août, 4 nouvelles recettes de bowls, lance ses rolls, à compléter pour se désaltérer par des Iced tea aux agrumes et...
Exki se place en redressement judiciaire
Après Flunch, c’est au tour d’Exki de solliciter la protection du tribunal. La filiale France de l’enseigne healthy, 21 restaurants opérés en propre, pour autant de points de vente en franchise, vient de se placer en redressement...
Des soupes et purées pour démarrer 2021 du bon pied chez Exki
De la recette de mamie Odette à celle de papi Jacques, c’est par les soupes et purées qu’Exki a choisi de commencer 2021. De la comfort-food de saison, chaleureuse, réconfortante, et pleine de vitamines que l’enseigne healthy a...
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EXKi diminue le plastique de 83% dans ses restaurants
D’ici à la fin de l’année, tous les restaurants EXKi vont se parer de nouvelles couleurs grâce à des emballages d’une nouvelle génération. Des solutions sur mesure, plus durables et adaptées à chaque recette. Ces emballages...
Exki s’installe gare Saint-Charles
Déjà présent en région francilienne et Rhône-Alpes, Exki a ouvert depuis le 4 août son 45ème restaurant hexagonal, au cœur de la gare Saint-Charles à Marseille. Un site opéré par Areas, qui dispose de 12 autres restaurants Exki en...
Lagardère Travel Retail redessine la restauration de Paris-Orly
Lagardère Travel Retail remporte l’appel d’offres lancé par le Groupe ADP pour repenser la restauration de Paris-Orly avec 10 nouveaux espaces dédiés. Ce succès confirme la montée en puissance des activités Foodservice de...
Areas renforce sa présence à l'aéroport de Barcelone
Areas, la marque mondiale de restauration de concession d'Elior Group, a remporté la gestion de 15 nouveaux points de vente à l'aéroport de Barcelone-El Prat, le deuxième aéroport le plus fréquenté d'Espagne et le septième au niveau...
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