Evénements - Néorestauration

Salon Restau’co : le compte à rebours a commencé

Le salon restau’co fait son grand retour pour sa 6ème édition au Parc des Expositions de la Porte de Versailles. Après plusieurs annulations et reports en raison de la crise sanitaire, cette édition réunira l’ensemble des acteurs de...

27/08/2021 | Conferences, La profession, Agenda de la restauration

Le Grand Fooding S.Pellegrino revient le 4 septembre prochain à Paris

Résilience, résistance et découvertes culinaires au programme du Grand Fooding S.Pellegrino, qui fait son retour à Paris le 4 septembre prochain, autour de La Table Fronde, imaginée comme un « mini-festival gastro-pensant »....

26/08/2021 | Offre, Gastronomie

METRO France soutient l’association "Tout le monde contre le cancer"

A l’occasion du festival food Taste of Paris qui se tiendra du 16 au 19 septembre prochain, METRO France ouvre un restaurant éphémère dont l’intégralité des recettes sera reversée au profit de l’association Tout le monde contre...

26/08/2021 | distribution, La distribution, Les fournisseurs

Chefs de Gare revient dès le 8 octobre prochain

C’est sous un mot d’ordre, « Donner envie de gare » que SNCF Gares & Connexions relance son évènement « Chefs de Gare ». Dans des lieux qui ont très sérieusement étoffé leur proposition culinaire ces 10 dernières années,...

12/07/2021 | Gares, Local, Gastronomie

Le CFA des chefs recrute lors de ses soirées de l’apprentissage à Paris, Lyon et Marseille les 10 et 17 juin 2021

Après ses Journées portes ouvertes virtuelles, place désormais aux soirées de l’apprentissage du CFA des Chefs, en présentiel :Le centre de formation en apprentissage aux métiers de la cuisine, organise les 10 et 17 juin,...

08/06/2021 | RH, Emploi, Ecoles hôtelières

6eme Edition des B.I.O.N’ Days du 9 au 11 juin 2021 à Valence

Initiés par le Cluster Bio Auvergne-Rhône-Alpes et coorganisés par le Département de la Drôme, les B.I.O.N’DAYS sont devenus le rendez-vous d’affaires international incontournable pour échanger sur les produits biologiques de...

16/03/2021 | Agenda de la restauration, bio, Développement durable

11 mars: Emission spéciale "pour un monde sans faim"

Stop Hunger rassemble ses partenaires et ses donateurs autour d’une émission spéciale inédite « Unis pour un monde sans faim », diffusée le 11 mars 2021 à 19hSTOP HUNGER est un réseau mondial à but non lucratif, fondé en 1996 aux...

08/03/2021 | Sodexo, Agenda de la restauration, La profession

Top départ pour la Semaine de la Pêche Responsable

Du 15 au 21 février 2021, c'est la Semaine de la Pêche Responsable. ONG, entreprises, pêcheurs, éleveurs, aquariums et associations se mobilisent pour parler pêche durable et aquaculture responsable dans toute la France.Face à...

15/02/2021 | Développement durable, Label, Agenda de la restauration

15 février, masterclass autour des algues japonaises par les chefs étoilés Pascal Barbot et Takuji Takahashi

Un voyage au coeur de la cuisine japonaise. Le 15 février de 11h à 12h, à l’initiative du Ministère de l’Agriculture, des Forêts et de la Pêche du Japon, aura lieu une rencontre inédite entre l’ambassadeur de bonne volonté pour...

12/02/2021 | Cuisines du monde, L'inspiration

NATEXPO 2021 : Une édition très attendue par les professionnels du secteur !

En 2020, NATEXPO a remporté un franc succès avec le maintien de son rendez-vous à Lyon. Forts de cette expérience réussie, plébiscitée par 7965 professionnels, les organisateurs abordent cette édition des 24, 25 et 26 octobre 2021...

26/01/2021 | Salons, Agenda de la restauration, bio

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