Evénements - Néorestauration

Euro 2016: L'école de Thierry Marx prête à former

Dans le cadre du championnat d’Europe 2016 de Football, l’école de formation de Thierry Marx, Cuisine Mode d’Emploi (s), a lancé une grande campagne afin de former des demandeurs d’emploi aux métiers de la salle et de la cuisine....

11/05/2016 | Formations, RH, Thierry Marx

La Grande Roue se transforme en restaurant éphémère

Près de 400 gourmands pourront prendre place dans les 48 cabines de la Grande Roue de Paris pour un repas gastronomique exceptionnel le 19 mai. Deux services seront assurés. Ce dîner dans les étoiles est organisé dans le cadre de la...

04/05/2016 | Yannick Alléno, Actualités

Rock et gastronomie à Saint-Brieuc

Musique, dance, théâtre, arts… et gastronomie. Du 13 au 15 mai, le collectif Rock’n Toques revient animer les papilles du public du festival multidisciplinaire de Saint-Brieuc. Six chefs étoilés, des pâtissiers, des cavistes et des...

04/05/2016 | Actualités

Salon du fromage et des produits laitiers du 28 février au 2 mars prochain

Le Salon du Fromage et des Produits Laitiers se tiendra du 28 février au 2 mars 2016 à Paris Expo – Porte de Versailles pour échanger, partager et déguster des produits de qualité et authentiques d’origine française et étrangère....

23/02/2016 | La profession, Agenda de la restauration

Fafih : un programme de formation pour les entreprises touchées par les attentats

Le Fafih, OPCA du tourisme, de l’hôtellerie, la restauration et des activités de loisirs, a élaboré avec l’État et le Fonds Paritaire de Sécurisation des Parcours Professionnels (FPSPP) un programme de soutien aux entreprises...

28/01/2016 | RH, La profession, Formations

En 2016, Transgourmet partage le meilleur avec Omnivore

Du 6 au 8 mars, Omnivore Paris accueille pour sa 11e édition à la Mutualité 150 chefs, pâtissiers, artisans, invités pour plus de 100 démonstrations devant des milliers de spectateurs professionnels et amateurs. Transgourmet, le...

20/01/2016 | Les fournisseurs, Salons

Une formation en ligne ouverte et gratuite sur la cuisine française

L’Afpa, premier organisme de formation professionnelle en France, innove en proposant un Mooc (pour Massive online open course) dédié aux 101 techniques de base de la cuisine française.Cette formation en ligne est gratuite et ouverte à...

17/12/2015 | Formations, La profession, RH

La Cuisine de santé de Michel Guérard à Ferrandi

A Paris aussi, on va pouvoir se former à la Cuisine de santé de Michel Guérard. L’École Ferrandi vient en effet de conclure un partenariat inédit avec son Institut, formant à Eugénie-les-Bains, dans les Landes, les professionnels...

10/12/2015 | Formations, La profession

#congresRHDNeo : Suivez et commentez le congrès RHD 2015 sur Twitter

Neorestauration vous invite à suivre et à commenter en direct sur Twitter l'événement de cette fin d'année avec le congrès RHD 2015 grâce au hashtag #congresRHDNeo.Suivez et commentez notre live-tweet dès demain à partir de 9h...

01/12/2015 | Congrès RHD 2015, Congrès RHD, Conferences

Évènements : Septembre célèbre la gastronomie

Fête de la gastronomie, Tous au Restaurant, Semaine du Goût... Septembre est décidément le mois des événements culinaires.Ainsi, la 5e édition de la Fête de la Gastronomie, qui s'est déroulée les 25, 26 et 27 septembre, avait pour...

01/10/2015 | La profession, Agenda de la restauration

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