étude
Premier bilan : L’hôtellerie française sort doucement la tête de l’eau
Alors que depuis le mois de mars la crise sanitaire continue d’impacter le quotidien de tous les français, le secteur touristique attendait avec impatience l’été pour sortir la tête de l’eau. Bonne nouvelle, la France a mieux résisté que ses[…]
L’apéritif, tube de l’été
Rendez-vous convivial indissociable de l’arrivée des beaux jours, l’apéritif est un moment porteur de la saison estivale : de mai à septembre, la consommation de boissons apéritives augmente de 25 % à 30 % par comparaison avec le reste de[…]
Rentrée : l’enjeu clé du midi
Dans le cadre de l’ensemble de ses investigations sur l’impact de la Covid-19, CHD Expert partage quelques résultats marquants de terrains d’études consommateurs et opérateurs collectés entre 5 et le 10 Juillet 2020. En moyenne, 70% des[…]
Des vacances françaises sous le signe de la redécouverte des terroirs
L'été est arrivé et les vacances aussi. Selon une enquête réalisée par LaFourchette, première application de réservation de restaurants en ligne dans le monde, plus de 70% des Français interrogés partiront en vacances et plus de 88% d'entre eux[…]
Confinement : Les produits biologiques ont conquis 8% de nouveaux acheteurs
Près de 7 Français sur 10 ont acheté des produits biologiques pendant le confinement : 8 % sont de nouveaux acheteurs et 61 % en consommaient déjà avant. La progression enregistrée est plus marquée au sein des catégories socio-professionnelles[…]
30% des Français veulent retourner au restaurant dès la première semaine de réouverture des salles
Au lendemain de la réouverture au public des salles de restaurants, et des terrasses pour l’Île-de-France, qu’en pensent les consommateurs? La société d’études NPD Group vient de publier une étude sur le sujet, où c’est d’abord l’attachement au[…]
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Bâtir une approche efficiente
Quel modèle de restauration à l’horizon 2022
Le repas, repère et pilier du confinement
Dans le cadre de Datalicious, son Observatoire des nouveaux modes de restauration, Just Eat a souhaité investiguer avec l’IFOP, une édition confinement, réalisée du 22 à 24 avril 2020. Premier constat : 1 Français sur 5 profite de cette période[…]
Enquête : Quid des TPE face au COVID-19?
Selon les résultats de la dernière enquête du Syndicat des Indépendants (SDI), les chefs d'entreprises artisanales, commerciales, libérales et dirigeants de TPE estiment encourageante l'action des administrations sociales et fiscales dans la[…]
Covid19: quel impact sur l’agroalimentaire ?
L’ANIA a organisé le mois dernier une large consultation des entreprises de l’alimentation afin de cerner les impacts de la crise liée au COVID19 et mieux les accompagner. Aux questions portant sur les conséquences sur l’emploi, les compétences,[…]
La fragmentation du modèle alimentaire des Français s'amplifie
Engagements des acteurs de l’agroalimentaire et de la grande distribution en faveur de la transition alimentaire, généralisation du Nutri-Score, promotion d’indices de notation mesurant la performance sociétale et environnementale des produits,[…]
LES APPELS
D’OFFRES
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Prestations d'agence de voyage.
30/09/2020 - Agence Nationale des Fréquences
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Accord-Cadre d'organisations de séjours d'été en juillet 2021.
30/09/2020 - Ville de Rungis
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Fourniture de repas en liaison froide.
30/09/2020 - Ville de La Londe les Maures
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